导图社区 仓库管理 办公用品库管理
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餐饮成本控制,成本控制计划,开源节流,包含采购、 验收、 库存与盘点、 领用与发放、粗加工与切配、 有效销售等。
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仓库管理
一、全面清点 提醒各部门
盘点明细表
待处理
二次处理 公司不需要但仍有使用价值的
处理建议
处理执行
废品 无使用价值的
变卖
提醒各部门 发挥库存价值
运营部物资
所有库存物资
有效期临近(3个月)
超过半年未领用
企划部物资
工程部物资
IT部物资
办公用品
有效期临近(2个月)
三、管理系统 《仓库管理制度》
盘点 账物相符、账账相符
自盘(每月20日)
仓管
复盘(每季度月末25日)
行政经理
抽盘(每季度月末28日)
财务
预警系统
提供库存清单 每月10日前提供上月
所有库存物资明细
提供部门
线下管理部
企划部
入库
检查验收、破损处理
账物相符
登记入账(有效期等)
保管与安全
防火防盗防鼠蚁防闲杂人
分区摆放、整齐整洁
预警
出库
先签字、后领用
账物相符、账账相符
思讯审核
二、分区贴标签
分区摆放
货架按部门分区(运营、企划、工程、IT、办公用品、其他)
方便领取原则(常用放中间两层、不常用放底层和顶层)
贴标签
地面分区
货架编号
物品编号与名称