微粒分散体系

药剂学 第八版 第五章 微粒分散体系 知识总结。分散体系是一种物质或者几种物质高度分散到另一种物质(称为分散介质)中所形成的体系。

微粒分散体系

• 概述
  • 基本概念
    • 分散体系是一种或几种物质高度分散在某种介质中所形成的体系
    • 分子分散系（溶液）粒径<1nm；胶体分散系 1-100nm；粗分散体系>100nm 通常将粒径在1nm-100um范围内的分散相统称为微粒
  • 基本特点
    • 分散性
    • 多相性
    • 聚结不稳定性 体系有缩小表面积、降低表面能的自发趋势，是热力学不稳定体系
• 微粒分散体系的物理化学性质
  • 动力学性质
    • Brown运动
    • 扩散与渗透压 粒子的扩散能力和粒子的大小成反比
    • 沉降与沉降平衡
      • 当沉降和扩散这两种相反方向的作用力达到平衡时，体系中的粒子以一定的浓度梯度分布，这种平衡称作沉降平衡。达到平衡后，体系的最下部浓度最大
  • 光学性质
    • 光的反射与散射主要取决于微粒的大小 Tyndall现象的本质是粒子对光散射
  • 电学性质
    • 电离、吸附、摩擦
    • 电泳
      • 微粒在电场力作用下移动的速度与其粒径大小、黏度成反比
    • 双电层结构 p67
      • 相同条件下，微粒越小，电动势越高
• 微粒分散体系的物理稳定性基础知识
  • 絮凝
    • 定义：降低表面带电量、降低双电层的厚度，使微粒间的斥力下降，出现絮状聚集，，形成疏松纤维结构，但振摇后可重新分散均匀，这种现象叫做絮凝，加入的电解质叫做絮凝剂
    • 一般离子价数↑，絮凝作用↑，当加入絮凝剂时，电动势降至20-25mV
  • 反絮凝
    • 电位升高，静电排斥力增加，阻碍微粒间的碰撞聚集 如果出现反絮凝，沉降后易产生严重结块，不能再分散