酒店安全管理思维导图

这是一篇关于深圳前海妈湾店-赵崇光-酒店安全管理的思维导图。该思维导图包括酒店安全意识、酒店治安安全管理重点、酒店消防安全预防以及处理方法等。

深圳前海妈湾店-赵崇光-酒店安全管理

• 安全意识
  • 个人安全意识
    • 不出事故
  • 部门安全意识
    • 能及时处理
  • 酒店安全意识
    • 几率减小
  • 全员（业主和客人）安全意识
    • 不发生
• 酒店治安安全管理重点
  • 一、主要任务
    • 01保护酒店员工、客人的人身及财产安全
    • 02防止暴力犯罪和盗窃案件及其他犯罪活动的发生
    • 03保障客人的合法权益不受侵犯，使客人在心理上获得安全感
    • 04配合公安机关查控各类犯罪事件
  • 二、难点
    • a酒店使开放式经营企业
    • b酒店是不法分子的主要目标
    • c酒店人员密集容易发生安全问题
    • d难以对客人进行各类安全教育
  • 三、酒店治安管理的主要力量
    • 01领导力量：管理团队及业主方
    • 02组织力量：安保部
    • 03群众力量：各部门员工
    • 04外部力量：国家安全机关
  • 四、工作原则
    • 预防为主，安全第一
    • 谁主管，谁负责
    • 外松内紧
    • 群防群治
    • 令客人宾至如归
  • 五、各部门治安安全安全工作重点
    • 前厅
      • 1、前厅严禁人员私自进入；
      • 2、行李寄存制度；
      • 3、三必须、五不准；
      • 4、不得私自透露客人信息；
      • 5、黑名单人员婉言谢绝、通缉人员及时通知安保部。
    • 客房
      • 1、注意防火、防盗、如发现异味火火种及时查找并通知安保部；
      • 2、关注可疑人员及可以物品及时通知安保部；
      • 3、关注各类酒店警示标志和安全设施有无异常；
      • 4、发生消防、治安事件第一时间通知安保部
    • 工程
      • 1、动火、动电、高空作业做到“八不、四要、一清”；
      • 2、易燃易爆物品管理；
      • 3、外来施工做好跟进及防护；
      • 4、酒店各类设施设备维护保养。
    • 人事
      • 1、遵守防火、防盗规章制度；
      • 2、保证所在区域杜绝各项安全隐患；
      • 3、在确定各部门有新入职员工入职时，一定要将该新入职人员的身份证拿到分店前台的公安系统上面进行扫描上传，上传前必须认真核对身份证信息，如该员工拒绝上传扫描身份证和身份证信息跟本人不相符立即劝退
    • 安保
      • 1、巡逻五要素；
      • 2、对讲机使用代码；
      • 3、停车场管理；
      • 4、监控、消控主机维护使用；
      • 5、液化气、厨房、宿舍安全管理；
      • 6、仓库管理重点；
      • 7、关爱文化。
    • 销售
      • 1、遵守防火、防盗规章制度；
      • 2、保证所在区域杜绝各项安全隐患；
      • 3、接待大型团队和其他客户时一定要做好当店安全宣导。
  • 六、各类常见治安事件
    • 前厅
      • 诈骗
      • 盗窃
      • 抢劫
      • 酗酒闹事
    • 客房
      • 盗窃
      • 家庭纠纷
      • 黄赌毒
      • 绑架
      • 打架斗殴
      • 意外伤害
      • 自杀
    • 餐厅
      • 盗窃
      • 醉酒滋事
      • 诈骗
  • 七、 突发治安事件处理方法
  • 八、喷淋爆破处理流程
  • 九、案例分析
    • 坠楼事件
• 酒店消防安全预防及处理方法
  • 基本原则
    • 预防为主，防消结合
  • 落实分店全员消防安全责任制
  • 分店消防安全管理十大重点
    • 非危险品仓库管理
      • （设施、警示标示、预案）
    • 高空及动火作业
      • (八不、四要、一清)
    • 易燃易爆物品管理 (仓库管理）
    • 液化气安全使用
      • （做好液化气 “四不准”检查工作）
    • 消防通道管理
      • （畅通）
    • 消防设施维护
      • （五大系统、疏散设施）
        • 五大系统
          • 自动报警系统
          • 自动烟感系统
          • 应急照明系统
          • 消火栓系统
          • 自动喷淋系统
    • 消防培训落实
      • （实操、模拟）
    • 员工宿舍安全管理
      • (电器、燃气、香烟)
    • 消防安全检查
      • (看、听、闻、问、做)
    • 地下室管理
      • (禁止住人和存放易燃易爆物品)
  • 消防器材设施设备及标示
    • 二氧化碳灭火器
      • 二氧化碳灭火器不能直接用手抓住喇叭筒金属连接管，防止手被冻伤。
    • 泡沫灭火器
    • 干粉灭火器
      • 干粉灭火器在使用前先上下颠倒几次，使筒内的干粉松动。
    • 防烟防毒面具
    • 水带
    • 室内消防栓
    • 警铃
      • 在水泵房的湿式报警阀
        • 水流指示报警
    • 触电式指示牌
    • 报警按钮
    • 消控主机
      • 立柜式消控主机
      • 台式消控主机
      • 壁挂式消控主机
  • 灭火器的使用方法
    • 一提二拔三压四对准火源根部扫射
    • 灭火器不要倒置使用。
  • 《全面质量管理标准‐安全管理》
    • 2020.12.9全面质量管理制度
      • 十大立项及十二大板块
    • 质检
  • 消防培训要求
    • 消防安全常识
    • 强调预防措施
    • 分析安全隐患
    • 消防器材使用方法
    • 火灾扑救方法
    • 疏散逃生自救方法
    • 讲解火灾案例
  • 消防安全重点部位
    • 怎样诊断酒店安全状况及作《诊断报告》
      • 对于诊断酒店安全状况的时间应在进入酒店任职的第一天进行；
      • 每进一家分店要做好《诊断报告》；
      • 诊断酒店安全状况方式就如医生诊断病人症状的方法来进行
        • 看听闻问做
      • 诊断部位
        • 头
          • 监控指挥中心、地下室、客房
        • 心脏
          • 机房、消防系统、人员、危险物品管理
        • 四肢
          • 停车场
        • 内脏
          • 仓库
        • 血液
          • 消防通道
  • 消防事故处理流程
  • 报警的方法
    • 不可控时迅速拨打119
    • 地点、着火物质、火势大小、有无人员被困、报警人的姓名、联系电话
    • 到就近路口指引消防队，协助找到火源
  • “009”战斗力测试
    • 针对酒店所有员工对于突发事件的应急处置能力，以现场实操演习的方式进行的考核测试；
      • 类型
        • 火灾事故
        • 化学品/煤气泄漏
        • 医疗急救
        • 紧急疏散
        • 恐怖模拟
      • 关键
        • 1、是否遵照分店应急方案实行;
        • 2、各应急人员是否在规定时间到达现场;
        • 3、应急处理过程中是否协调;
        • 4、各应急人员是否履行指定职责;
        • 5、应急物资、器材是否充分及完整好用;
        • 6、应急人员是否正确使用应急物资、器材;
        • 7、突发事件处置是否及时、得当，信息报送准确;
        • 8、演练完毕后在集合区清点所有应急人员;
        • 9、规定的人员未到达现场一人扣一分，扣完为止;
        • 10、所有人员在指定时间到达现场。