《生酮饮食》第13章 8个成功的生酮饮食

这是一篇关于《生酮饮食》第13章 8个成功的生酮饮食的思维导图，生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一种极低碳水化合物、高脂肪和适量蛋白质的饮食方式，旨在诱导酮体产生，从而为身体提供能量。

《生酮饮食》第13章 8个成功的生酮饮食故事

• 林恩·丹尼尔·艾维，53岁
  • 10岁就开始参加减肥营节食减肥，40年内，在尝试了许多她所说的“减肥花招"(如热量计算、低脂肪饮食、减肥药、饮食抖动、蛋白质棒和那些使她健康状况更糟的减肥互助会议)来减重之后依旧没有瘦(身高1.63，体重156公斤)
    • 低碳水、中等蛋白质、高脂肪饮食 适合的。
  • 尝试生酮饮食。通过采用90%的脂肪、8%的蛋白质、仅有2%的碳水化合物的1600卡路里的饮食方案，林恩总共减掉了200磅。更重要的是，她已经保持这种体重过4年了。
  • 林恩吃了大量的椰子油、橄榄油、黄油、重奶油、奶油奶酪、硬奶酪、全蛋，有时还有一些夏威夷果。蛋白质仅仅占一小部分，她说蛋白质对于高脂肪的食物来说就像调味品一样。在蔬菜方面，她会不时吃一些非淀粉类蔬菜，如生菜、羽衣甘蓝、菠菜、洋葱、西红柿、青豆、南瓜、西葫芦、西蓝花和甜椒。
• 弗雷达·穆克奇，40岁
  • 18个月的时间都在与肾上腺疾病做斗争，期间大多数时间在犯困。生酮饮食“让我弗雷达·穆克奇，40岁回归到正常生活中”
  • 生酮饮食后，她立即开始在饮食中多加入了奶油和牛奶，以增加更多的脂肪。当弗雷达注意到她的精力开始恢复，头脑清晰度和记忆力比以往任何时候都更好
    • 营养性生酮给了我另一个生命，真的帮助我轻松 成为最好的自己
• 佩吉·霍洛威，61岁
  • 自己就处于糖尿病的边缘，她也眼看着妹妹体重增加，并发展成了2型糖尿病，他的祖父和父亲晚年死于严重的胰岛素抵抗的并发症。
  • 所有家人的健康问题的关键是胰岛素抵抗和碳水化合物不耐受
  • 生酮饮食后，胃肠道问题、头脑不清晰和血糖失调的问题都好了，同时保持了十多年的健康体重
  • 她的哥哥生酮饮食后克服了慢性疲劳综合征
  • 她的爱人削减卡路里和增加锻炼，也无法摆脱"顽固的腹部脂肪"。3个月内，通过低碳水饮食减了大约30磅，但他参加自行车比赛时，感觉毫无力气
  • 生酮饮食后，运动能力增强，他们在骑车之后还有许多体力，并且没有在长途骑行之后出现肌肉酸痛
  • 生酮饮食是少吃添加糖的食物和精制加工食品，取而代之的是多吃脂肪、各种蛋白质以及低升糖负荷的蔬菜和水果
    • 家里几乎每个人都用营养性生酮的方法"扭转健 康问题”，并得到了改善。
• 戴恩·德瓦尔库特，40岁
  • 患有麦卡德尔病(McArdle),非常罕见的代谢状况疾病，这种疾病会阻止肌肉从贮存的糖原中提取能量。这导致严重的疲劳、肌肉痉挛以及几乎任何活动都会出现的肌肉酸痛。这是一种非常痛苦的疾病，对戴恩来说，也导致了他的脊椎病变，需要颈部手术。
  • 生酮饮食后，从米饭和面包转为牛排和培根时，体重开始减少。精力开始增加，开始锻炼。10个月后，总共减掉了110磅。并且部分解决了因为麦卡德尔疾病导致的肌肉疼痛和无力
    • 生酮饮食控制了麦卡德尔的病，充满了能量，并参 加了半程马拉松
• 亚当·法默尔，19岁
  • 生酮饮食后，他的体重减轻了，并停止使用安非他命来缓解注意力缺陷多动障碍
  • 每天都有稳定的精力，不再担心抑郁症发作，有更好的状态
    • 想要深造并成为一名注册营养师或者一名医生，以帮助将低碳水、高脂肪饮食的信息传递给心脏每天都有稳定的精力，不再担心抑郁症发作，有更好的状态、病患者、糖尿病患者和最需要的肥胖者
• 劳伦斯·彼得鲁齐利，21岁
  • 体重超标，限制卡路里脂肪的摄入，增加运动，并没有用。当体重减到瓶颈期，开始增加运动和蛋白质摄入，结果引起了糖异生反应，暴饮暴食复胖。
  • 生酮饮食后，体重减轻，他也不饿，很容易进行定期的间歇性断食。假期吃了许多制着他的食欲，并且让他身体健康食物，但是体重没有上升
    • 低碳水高脂肪的优质食物，滋养着他的身体，控 制着他的食欲，并且让他身体健康。
• 爱丽丝.罗素、52岁
  • 臃肿、无力、易怒和焦虑。头晕眼花、恶心，并且在晕倒的边缘。在49岁时，体重开始慢慢增加，并且伴有睡眠呼吸暂停和噩梦，每天醒来都感到疲惫
  • 生酮饮食后，不再头晕或焦虑，没有腹胀或气喘，睡眠非常好，梦也很少，睡眠呼吸暂停完全消失了，体重还在下降
    • 碳水化合物不耐受，生酮饮食后状态变好身体变 健康
• 吉姆·斯莫尔，60岁
  • 低卡，低脂肪饮食，运动后体重不断增加
  • 生酮饮食后，减掉了20磅，腰围从37英寸下降到33英寸。胆固醇指标也大大改善，多年不治的胃灼热也成功治好了。也不再打鼾了，在出差的时候，很容易进行断食
    • 生酮饮食是任何人都可以做的，可以改善他们的健康