导图社区 5.1 营养和营养障碍疾病
西安交通大学考试思维导图:营养和营养障碍疾病。
参考贺银成老师网课,以及作者西安交通大学所学。本章节重点掌握各类型消化道出血的特点规律,腹腔出血的探查,手术原则。希望大家能获得优秀的成绩。
参考贺银成老师网课,以及作者西安交通大学所学。本章节重点掌握尿储留的处理原则、BPH的临床表现、诊断、治疗原则。希望大家都能取得优秀的好成绩。
参考医考帮徐琦老师讲义,结合作者西安交通大学所学而作,本章重点掌握泌尿系统结核的病理、 临床表现、 诊断方法、 鉴 别 诊 断 及 非 手 术 疗 法 与 手 术 治 疗 的 适 应证, 以及并发症的处理原则。希望大家都能成为优秀的医学生。
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5 营养和营养障碍疾病
儿童营养基础
营养素:消化、吸收、代谢——维持生命活动
营养素
能量
基本代谢率
50-60;年龄增长,代谢减少
食物特殊动力效应
7-8;食物有关(蛋白质最高)
活动消耗
活动度
排泄消耗
10
生长所需
32-35生长速度正比;年龄增长减少
小儿特有
估算
6m
90
7-12
80
宏量营养素
蛋白质
1:4kcal;9种; 构成人体组织;供能8-15。
优质蛋白质——大豆和肉类;蛋白质的互补作用
脂类
1:9kcal;储能和供能30-35 n-3-a亚麻酸:重要功能 n-6亚油酸:最重要=花生+亚麻酸
糖类/碳水化合物
1:4kcal;供能;50-60
微量营养素
矿物质
常量
0.01%
微量
维生素
水溶性
B、C
储存少、排泄快、不易中毒
脂溶性
A、D、E、叶酸
相反
其他膳食成分
膳食纤维
水
年龄越大,需求越小;
婴儿:110-155——3y:25
婴儿喂养
母乳喂养
人乳的特点
营养丰富
酪蛋白:乳清蛋白=1:4;牛乳4:1
乙型乳糖含量丰富
不饱和脂肪酸多
钙:磷=2:1
维生素D含量少,维生素K含量也少
生物作用
缓冲作用3.6
免疫成分:SIgA
免疫活性细胞、催乳素、乳铁蛋白、溶菌酶、低聚糖
人乳的成分变化
初乳
孕后期——5
蛋白质;牛磺酸、矿物质、维生素A;`15-45
初乳小球——生长发育和抗感染
过渡乳
5-14
脂肪;500
成熟乳
14-9m
700-1000
优点
1. 营养丰富,易于消化。减少营养不良的危险性;
2. 提高免疫力,降低婴儿死亡率和患病率;(宝宝一生中最重要的疫苗)
3. 经济方便,温度适宜;
4. 增加母子感情;
5. 其他
利于婴儿心理健康,促进母亲子宫恢复,减少再孕
12月可断奶
混合喂养
补授法
推荐
代授法
人工喂养
辅食添加
目的
补充乳类营养不足
改变婴儿食物的性质
培养良好的饮食习惯
原则
少一细软进食技能