咖啡师管理体系

咖啡师管理体系总结，财务制度（采购报销借款、工资发放、资产管理），还有人事制度和绩效考核的内 容。

咖啡师管理体系

• 人事制度
  • 入职流程
    • 入职登记
    • 劳动合同
    • 健康证
    • 交接物料
      • 员工手册
      • 工服
  • 人事档案
    • 职业规划书
    • 入职信息
  • 考勤管理
    • 考勤制度
    • 排班表
    • 打卡记录
    • 考勤表
  • 员工福祉
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险一金
• 绩效考核
  • 日常工作表现
    • 工作考核表
    • 日报/周清/月报
      • 日报：每日营业额 销售情况及工作情况汇报
      • 周清：每周清洁安排及检查表
      • 月报：每月营业额 销售情况 工作情况
    • 工作计划
      • 每周工作计划
  • 专业技能表现
    • 咖啡技能考核
      • 技能试卷
      • SCA证书
  • 绩效激励
    • 绩效目标
      • 营业额
      • 客单量
      • 好评数
    • 激励方案
      • 奖金
      • 荣誉
      • 分红
• 财务制度
  • 采购报销借款
    • 采购申请表
    • 采购验收表
    • 借款单
    • 报销单
  • 工资发放
    • 薪资核定表
    • 考勤表
  • 资产管理
    • 盘点表
    • 出入库登记表
    • 报损登记表
    • 固定资产表