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儿科儿童保健和营养与营养疾病、膳食营养参考摄入量(DRIs)婴儿期:95-100kcal/kg·d,以后每增长3岁减10kcal/kg·d。
编辑于2022-04-20 21:59:50儿科
营养与营养障碍疾病
儿童营养基础
膳食营养参考摄入量(DRIs)
EAR(平均需要量): 50%
RNI(推荐需要量):满足人群97%-98%需要
AI(适宜摄入量):健康人群的营养素摄入量
YL(可耐受最高需要量)
小儿能量需要
基础代谢(50%,1岁约55kcal、kg·d)
排泄消耗
生长所需(特有)
运动所需
事物热力(特殊动力)作用:蛋白质最高
婴儿期:95-100kcal/kg·d,以后每增长3岁减10kcal/kg·d
1kcal=4.18kj
宏量(产能)营养素
谷类赖氨酸含量低,蛋氨酸含量高;豆类相反
非产能营养素
子主题
婴儿喂养
母乳喂养:6个月婴儿纯母乳喂养
母乳成分
初分泌蛋白质高脂肪低 最后分泌脂肪高蛋白质低
初乳:4-5天内蛋白质高,色黄,稠
过渡乳:5-14天脂肪高
成熟乳:14天后量多700-1000ml/d
甲型乳糖:促进大肠杆菌生长;乙型乳糖促进双歧杆菌生长
牛乳矿物质含量高,肾脏负担重;缺乏免疫物质 鲜牛乳缺点矫正:根据年龄稀释;加糖5-8%;煮沸
优点:营养丰富,易于吸收;白蛋白多;不饱和脂肪酸多;乙型乳糖多;钙磷比例(2:1)恰当;母乳ph为3.5,对胃酸中和能力弱;增强婴儿免疫力:SLgA,乳铁蛋白,双歧因子等
方法
开奶:生后15min-2h
喂奶:按需,右侧卧位(婴儿)
方法:先吸空一侧,再吸另一次
时间:每次<15-20min
禁忌症:对母亲不好/对孩子不好因素
断奶原则:添好辅食逐渐断,生病天热不断,12个月左右;最迟1.5-2岁
人工喂养:6个月内婴儿母亲不能哺喂婴儿,牛乳最常用代乳品,配方奶粉首选 羊乳:叶酸极低,维生素B12含量少(易巨幼贫)
配方奶:按重量 奶粉:水=1:7 按体积 1勺4.4g加水30ml
奶量计算
计算依据
婴儿期:热量100kcal/kg·d,水量150mlkg·d
婴儿配方奶粉:1g产能5kcal,每日需20g/kg
全牛奶奶量计算:8%糖牛乳100ml产生100kcal热量
辅食添加:少多,稀稠,细粗,一种多种
蛋白质-能量营养不良:长期缺乏能量和/或蛋白质所致
临表:体重不增;皮下脂肪消失顺序:腹部,躯干,臀部,四肢,面部。 腹部皮下脂肪厚度cm:轻度0.8-0.4cm;中度0.4cm;重度<0.4cm. 轻度15-25%;中度25-40%;重度>40%.
5岁以下小儿营养不良分型标准:-2SD(标准差)(慢性:体重低下/生长迟缓;近期急性:消瘦)(分度:中度:-2SD——-3SD;低于-3SD为重度)
并发症
1. 感染
2. 自发性低血糖:呼吸暂停,脉搏减慢,神志不清,死亡
3. 营养性贫血
4. 维生素缺乏:维生素A最常见,眼干,毕脱班
治疗要点:去除病因,调整饮食 ,促进消化
原则:循序渐进,逐步补充。轻、中度:热量60-80kcal/kg,蛋白质3g/kg·d ;重度:热量40-60kcal/kg,蛋白质1.5-2g/kg·d
促进消化:蛋白同化激素:苯丙酸诺龙;促进蛋白质合成,增进食欲
维生素D缺乏性佝偻病
病因和发病机制
概念:因维D缺乏引起体内钙、磷代谢失常,骨钙化不良,引起骨骼改变(主因:日光照射不足)
3个月-2岁多见
机制
1,25(OH)2VimD生理作用
促进肠粘膜对钙磷吸收
促进旧骨脱钙和新骨形成
促进肾小管对钙磷重吸收
甲状旁腺素生理作用
促进肠粘膜对钙磷吸收
促进旧骨脱钙,不能使新骨形成
促进肾小管对钙重吸收,抑制对磷重吸收
临表
初期:3个月左右,非特异性神经兴奋症状(激惹、烦躁、睡眠不安,夜间啼哭,多汗)体征:枕秃,无骨骼改变;辅检:血钙降低/正常,磷低。25-(OH)VimD3下降。骨骼X线检查多正常。
活动期(激期):骨骼改变,肌肉关节松弛,神经系统发育迟缓
骨骼改变
实验室检查:血钙降低,碱性磷酸酶升高,骨骼X线检查:临时钙化带模糊或消失,毛刷样或杯口样改变,骨骺软骨明显增宽,骨质疏松可见骨干弯曲
恢复期:碱性磷酸酶1-2月;X线2-3周
后遗症期:骨骼畸形(2岁以上)
诊断:最可靠早期诊断指标25-(OH)D3和1,25-(OH)D3降低;血生化和骨骼X线为诊断可靠标准
治疗和预防
维生素D疗法:(脂溶性-用量大-会中毒)
口服单纯维D制剂,治疗量2000-4000IU(最长一月);预防量:(一月后,可持续到青春期)400-800IU/日;注射法:严重情况,一月后给预防量
预防:儿童:每日D400-800IU。胎儿:母体后3月:D800-1000;多晒太阳。足月儿:2周后D400IU。早产儿:生后D400IU,三月后改预防量
维生素D缺乏性手足搐搦(nuo)症(佝偻病性低钙惊厥)
病因:血钙低于1.75-1.88mmol/L,甲状旁腺反应迟钝
典型临表
1. 惊厥(无高热,可能低热;无神经系统表现体征)(最常见)
2. 手足搐搦:6月以上小儿
3. 喉痉挛
隐匿临表
1. 面神经征
2. 腓反射
3. 陶瑟征(Trousseau征)
治疗原则:首先控制惊厥或者解除喉痉挛;其次补钙,最后维生素D。
单纯性肥胖症:常见于婴儿期,5-6岁和青春期
诊断:BMI;BMI>=同年龄同性别P85-P95为超重;>P95为肥胖。
儿童保健
计划免疫种类
出生乙肝卡介苗 二月脊灰炎正好 三四五月百白破 八月麻风和乙脑
一岁内完成五种疫苗初种(五苗防七病)
一岁后完成复种