导图社区 食标复习
这是一篇关于食标复习的思维导图,主要内容有标准,法规在国际贸易中的作用、TBT(技术性贸易壁垒)、食品法律法规的实施、食品行政执法的特征等。
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食标复习
标准,法规在国际贸易中的作用
TBT(技术性贸易壁垒)
大都是为保护本国消费者利益而被各国提出并采用的, 在国际贸易中规定产品应达到一定的标准, 有助于提高产品质量、保护产品的使用和消费过程的安全 以及维护消费者的合法权利等。
食品法律法规的实施
主要有食品法律法规的遵守和~适用两种方式
食品行政执法的特征
执法
的主体是特定的
是一种职务性行为
的对象是特定的
执法行为
的依据是法定的
是单方法律行为
必然产生一定的法律后果
职权性执法主体
只能是国家行政机关, 包括各级人民政府极其职能部门 以及县级以上地方政府的派出机关
ppt
食品法典委员会
联合国粮农组织和世界卫生组织在联合食品标准计划下创建了食品法典委员会
谈谈简化原理的应用 (主观题,分条,结合课程内容)
简化的必要性界限
简化的合理性界限
简化的一般原则
强制性标准
指国家标准和行业标准中保障人体健康和人身,财产安全的标准, 以及法律,行政法规规定的强制执行的标准
强制性标准的强制性是指标准应用方式的强制性,即利用国家法制强制实施。 这种强制性不是标准固有的,而是国家法律法规所赋予的
如何制定高质量标准
遵守国家法律法规和部门规章
与现行标准协调一致
合理利用资源和保护环境
满足生产和使用要求
科学性和经济合理性
通俗易懂
适时复审
发挥专业技术机构和企业作用
按照要素的性质划分
标准中的要素可分为规范性要素和资料性要素
食品安全限量标准
名称,解释
食品中农药最大残留限量标准
食品中兽药最大残留限量标准
食品中污染物限量标准
食品中生物毒素限量标准
食品中有害微生物限量标准
标准代号,标准名称
采用国际标准
指将国际标准的内容,经过分析研究和试验验证, 等同或修改转化为我国标准(包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准), 并按我国标准审批发布程序审批发布
工作标准
可以分成
决策层工作标准
管理层工作标准
操作人员工作标准
食品安全风险评估
指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害 对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估, 包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
法制与法治的关系
法制是法治的必要条件, 法治是法制在现实生活中的实现
食品安全的内涵
质量安全
数量安全
食品召回制度
食品召回制度,食品生产者、经营者在获悉 其生产、经营的食品不符合食品安全标准、可能危害消费者身体健康时, 依法向政府部门报告,通知相关生产经营者和消费者, 及时从市场和消费者手中收回问题食品,予以更换、赔偿的制度。 召回制度起源于美国的汽车伤人案件, 后扩大应用到可能对大众造成伤害的食品、药品等领域。 分为主动召回和责令召回:前者由生产者或经营者发现问题食品后自主实施的召回; 后者指当生产者或经营者应当召回而未按规定召回时,相关部门责令其召回。
见解看法
案例分析
分析特点
发生地点多为城乡结合部以及乡下,具有隐蔽性,广泛性,等特点
解决措施
职能部门
表明身份,指出他们违反的法律…
政府机关
国家机关
怎么处罚
根据什么法律第几条,
分析原因
为什么会出现这种情况