导图社区 人体解剖生理学
公共营养师三级第二章 医学基础之人体解剖生理学基础——器官、系统知识总结，有需要的同学可以收藏下。
大一期末自用导图，可以用来简单过一下书本，主要内容有第一章教育及其本质、第二章教育与社会发展、第三章教育与人的发展、第四章教育目的。
大一自用的考前整理，后面是老师的PPT，书本上基本的所有内容都涵盖了，可以一边看一边读书，希望对你有帮助。
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人体解剖生理学
绪论
一、概述
（一）解剖学和生理学的基本概念
1、解剖学 解剖学是眼究极体结构的科学。解剖学涉及的范围很广，包括机体每一部分的结构、这些结构的显微组成，以及他们生长、发育的过程等
解剖学主要研究机体的部分结构和功能之间的关系。
根据机体结构的解剖程度
大体解剖学
机体较大的解剖结构和形态特征 肉眼
表观解剖学
表面结构
形态特征
局部解剖学
特殊部位的解剖结构：头、四只、躯干等
系统解剖学
器官的结构
显微解剖学
细胞学
单个细胞内部结构
组织学
特殊细胞集合形成的组织以及产生特殊功能的细胞产物
2、生理学
生理学是研究获得有几题各种功能的学科（集体生理功能的科学）
研究目标
一、了解和预测机体对刺激的反应和规律
二、理解在不断变化的内外环境条件下，机体如何调节自身的各种生理活动，使体内各种生理指标维持在一个很窄的范围内波动
解剖学和生理学的联系：所有特定功能的实现必须具有特定的结构基础
（二）机体的组构水平
1、化学分子水平（或分子水平）
2、细胞水平
细胞是生命活动赖以进行的最小结构单位
3、组织水平
4、器官水平
5、系统水平
6、整体水平l
（三）人体解剖生理学的研究方法
实验方法主要分为：
1、急性实验
（1）离体组织、器官实验法
（2）活体解剖实验法
实验过程较短 实验后动物一般死亡
优点：实验条件和研究对象较为简单，影响实验最终结果的因素较少，因此可以较快获得结果
缺点：四眼仔脱离整体条件下，或则是在收到解剖或麻醉状态下进行的故所得的实验结果常有一定的局限性
2、慢性实验
以完整、清醒的动物作为研究对象，在保持比较自然的外界环境条件下进行实验。
这种实验方法常常需鱼线进行无菌外科手术，待手术创伤恢复后才能进行实验
优点：研究对象处于正常状态下，所获得的实验结果是在机体正常生理活动状态下获得的，起结论可以用来分析政体动物及各种生理活动的调节机制
缺点：应用范围常受限制如许多生理学问题目前仍然无法找到合适的方法加以解决
有时把二者结合起来对某一生理活动机制进行深入的探讨
二、生命活动的基本特征
（一）新陈代谢
新陈代谢是指机体主动与环境进行物质和能量交换的过程
物质代谢
能量代谢
同化作用
从外界摄取物质总和形成自身的物质，或暂时贮存起来
异化作用
将组成自身的物质或贮存于体内的物质分解，并把分解后的最终产物废物排出体外
1、合成反应
ATP的合成 ATP产能需能桥梁作用
2、分解反应
ATP的分解
3、交换反应
AB+CD——AC+BD 举例Hcl和NaOH的反应
（二）生殖和生长发育
三、人体胜利机能的稳态调节
稳态：正常人体，其内挂静的各项理化性质（如温度、酸碱度、渗透压、各种离子和营养成分浓度等）保持相对的恒定状态，呈现动态平衡
内环境：体内细胞生活的液体环境，也称细胞外液。（鞋匠、组织间隙液、淋巴液和脑脊液）占体重20%
细胞内液：分布在细胞内部的液体。占体重20%
（一）稳态调节的方式
1、神经调节：主要通过反射活动来实现。 反射的结构基础称为反射弧。
特点：迅速、精确、持续时间较短
2、体液调节：内分泌腺分泌的激素通过血液循环书送到全身各处，调节机体的新陈代谢、生长、发育、生殖等机能活动。
特点：缓慢、选择、广泛、持久
3、自身调节：不依赖于外来神经和体液因素的作用而产生的适应性反应
特点：调节幅度小，局限
（二）稳态的负反馈调节机能
四、人体解剖学常用术语
第一章 细胞和组织的基本组成和功能
第一节 细胞的结构与功能
一、细胞的化学组成
二、细胞的结构
（一）细胞膜
1、细胞膜的结构
脂质双分子结构，镶嵌着各种功能的蛋白质
亲水极
疏水极
单位膜
2、细胞膜的功能
（1）物质转运作用
（2）细胞膜受体的识别作用
（二）细胞质
（三）细胞核
第二节 基本组织
一、上皮组织
二、结缔组织
