小厨新店选址流程导图

外卖店开启数据店铺质量分、如何选址，如何做好数据分析

小厨鸡架开业选址流程图

• 商圈要求
  • 外卖店
    • 一级商圈十级选
    • 外卖罗盘选址
    • CBD
  • 底商
    • 临街商铺
    • 商超出入口
    • 保证牌匾的可见性
      • 标注
    • 高中附近
    • 客流动线
  • 档口
    • 学校食堂
    • 美食城
    • 商超出入口
    • 地铁出入口
• 面积店铺要求
  • 外卖店20-60米
  • 堂食店30-70米
  • 最好大门脸
• 人员
  • 2-4人
    • 工资3000-4000
    • 人员绩效利润点5%-10%
• 租金
  • 外卖店
    • 2000-3000元/月
  • 堂食店
    • 2000-5000元/月
  • 签约时间近两三年以上可转租出兑
• 定位人群
  • 18-35岁青年
  • 白领
  • 学生
• 水电
  • 有上下水
  • 10-16kw电
  • 格局通透
• 商圈数据
• 立店障碍
  • 是否可办执照
  • 是否涉及动迁
• 测定商圈数据
  • 单量
  • 人均客单价
  • 外卖配送运力
  • 外卖轮盘比对
  • 热力图
  • 人流
  • 平均年龄
  • 不找主干道带隔离带