脂质代谢

脂肪代谢是体内重要且复杂的生化反应，指生物体内脂肪，在各种相关酶的帮助下，消化吸收、合成与分解的过程，加工成机体所需要的物质，保证正常生理机能的运作，对于生命活动具有重要意义。脂类是身体储能和供能的重要物质，也是生物膜的重要结构成分。本思维导图包括甘油三酯的分解和合成，分解产物的去路，甘油三酯合成原料的来源等知识，赶快收藏学起来吧！

脂质代谢

• 脂肪
  • 甘油三酯分解
    • →脂肪动员
      • 指储存在白色脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，释放游离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程
      • 脂肪酸
        • 脂肪酸氧化是机体ATP的重要来源 1分子软脂肪酸彻底氧化净生成106分子ATP 在肝分解可产生酮体（肝内生成肝外用）
        • 脂肪酸分解
          • ——氧化供能
            • 氧化过程（四个阶段）
              • 脂肪酸活化为脂酰CoA
                • 1分子脂肪酸活化实际消耗2个高能磷酸键
                • 胞质
              • 脂酰辅酶A转移到线粒体
                • 是β–氧化的限速步骤
                • 关键酶
                  • 肉碱脂酰转移酶1
              • β–氧化生成乙酰CoA
                • 生成的乙酰辅酶A主要在线粒体通过三羧酸循环彻底氧化。在肝，部分转变成酮体
                • 一次β–氧化步骤
                  • 脱氢
                  • 加水
                  • 再脱氢
                  • 硫解
              • 乙酰CoA进入三羧酸循环（彻底氧化）
                • 在肝内少部分脂肪酸（乙酰CoA）被转变为酮体
                  • 酮体是肝向肝外组织输出能量的重要形式，是脑组织的主要能量来源
                    • 酮体
                      • 乙酰乙酸
                      • B-羟丁酸
                      • 丙酮
            • 氧化部位
              • 除脑外，以肝、心肌、骨骼肌能力最强
        • 生成甘油三酯
          • 合成部位
            • 肝（最强）、脂肪组织及小肠
          • 储存部位
            • 肝内合成，VLDL。小肠，CM。
            • 脂肪细胞
          • 原料
            • 甘油和脂肪酸
          • 疾病
            • 脂肪肝
          • 合成途径
            • 甘油一酯途径
              • 小肠粘膜细胞
            • 甘油二酯途径
              • 肝和脂肪组织细胞
        • 软脂酸的合成
          • 内源性脂肪酸的合成需先合成软脂酸
          • 合成部位
            • 细胞质
          • 延长部位
            • 内质网和线粒体
          • 关键酶
            • 乙酰CoA羧化酶
              • 活性调节
                • 别构调节
                  • 别构激活
                    • 柠檬酸
                    • 异柠檬酸
                  • 别构抑制
                    • 软脂酰辅酶A
                    • 其他长链脂酰辅酶A
                • 化学修饰
          • 原料
            • 乙酰辅酶A、ATP、NADPH、HCO3-(CO2)、Mn2+
              • 乙酰辅酶A的运输：柠檬酸-丙酮酸循环
          • 酶系
            • 脂肪酸合酶复合体
        • 分类
          • 饱和脂肪酸
          • 不饱和脂肪酸
            • 不饱和脂肪酸的合成需多种去饱和酶催化
            • 生理功能
              • 提供必需脂肪酸
                • 亚油酸
                • 亚麻酸
                • 花生四烯酸
              • 合成不饱和脂肪酸衍生物
      • 甘油（甘油激酶）
        • 3-磷酸甘油（甘油激酶）
          • —→糖代谢
            • ——葡萄糖
              • 转变部位
                • 肝、肾、肠等组织
              • 转变过程
• 类脂
  • 磷脂代谢
  • 胆固醇代谢
    • 来源
      • 食物摄入
      • 自身合成
        • 除成年动物脑组织及成熟红细胞外，几乎全身各组织均可合成胆固醇
        • 组织定位
          • 主要场所:肝
          • 其次是小肠
        • 细胞定位
          • 细胞质及光面内质网膜
        • 基本原料
          • 乙酰CoA，NADPH
        • 过程
        • 关键酶
          • 枪击甲基戊二酸单酰CoA合酶还原酶（HMG - CoA 还原酶 ）
        • 调节
    • 去路
      • 转化为胆汁酸（主要去路）
      • 类固醇激素
      • 7-脱氢胆固醇
      • 粪固醇
    • 分布
      • 全身各组织
    • 存在形式
      • 游离胆固醇
      • 胆固醇酯
• 浮动主题
• 关键酶:激素敏感性甘油三酯脂肪酸（HSL）
  • 脂解激素
    • HSL
    • ATGL
    • MGL
  • 抗脂解激素
    • 胰岛素
    • 前列腺素
• 血脂代谢
  • 运输形式及代谢形式
    • 血浆脂蛋白
      • 分类
        • 电泳法
          • 乳糜微粒
            • 主要转运外源性甘油三酯及胆固醇
          • 前β–脂蛋白
          • β–脂蛋白
          • α–脂蛋白
        • 超速离心法
          • 乳糜微粒
          • 极低密度脂蛋白
            • 主要转运内源性甘油三酯
          • 低密度脂蛋白
            • 主要转运内源性胆固醇
          • 高密度脂蛋白
            • 主要逆向转运胆固醇