导图社区 0020、咖啡行业:咖啡店借鸡生蛋,开店不花一分钱,3个月收款100万
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0020、咖啡行业:咖啡店借鸡生蛋,开店不花一分钱,3个月收款100万
背景
产品是1,模式是0,再多的好模式,如果是产品不行,也是竹篮打水
卖东西的三个层面
卖产品
卖商机
卖股权
三个层次的具体操作
第一:卖股权,从顶层设计,用别人的钱开店,再收会员的钱,锁销和裂变客户
第一步:卖股权,众筹开店
1万元即可成为本店股东,享受一下权利,仅限50人
一年内,本人每天,均可免费品尝一杯,价值28元咖啡(价值1万元)
一年内免费使用咖啡店内会议室和投影设备等(价值3万元以上),需要提前预约
所有产品凭卡消费,均享受8.8折优惠
开分店享有优先投资资格
享有本店1%分红权
如果一年内未消费且未分红,可全额退1万元(零风险承诺)
分析
开在办公区,周边都是上班白领,有消费市场
来客户可以在咖啡店谈事情
投资1万可享受分红
没有分红和消费,可退款,几乎没风险
第二步:卖会员,锁销客户
1千元办一张会员卡
强大的信用背书
开店的老板是该办公楼上的老板或高管
每天来喝,一年下来能省上万元
多喝是要收费的
带朋友进店喝,朋友的那份也要收费的
会员卡也是限量的
第二:卖产品,提高营业额,为下一步卖商机做准备
第一步:会员打折卡
办理一张价值88元打折卡
当次消费免单
以后消费享受8.8折优惠
好处
提高客户第一次的消费金额
原本
1杯咖啡28元,100个客户,就是2800元
每杯咖啡成本5元,100个客户,总成本500元
盈利2300元
办卡
100个客户,60人办卡
会员收入60x88=5280
消费收入40x28=1120
合计收入6400元
办卡成本2元,60x2=120元
咖啡成本5元,100x5=500元
合计成本620元
盈利6400-620=5780元
客户感觉到占便宜
咖啡28元,办卡88元,实际花了88-28=60元,购买了一张8.8的折扣卡
真实情况
除了喝了一杯咖啡,实际比原来多花了60元
但什么都没得到
因为以后的优惠,是建立在以后消费的基础上
而以后消费,又会产生利润
锁住消费者
有了折扣卡,以后喝咖啡,首选这家店
第二步:升级卡
升级卡可以花钱购买
也可累计消费满99元赠送一张
初级卡权限
两张亲友咖啡券
裂变2个客户
一张升杯邀请券
中杯的钱可以购买一个大杯
一份生日礼物券
生日回馈一次
给客户的感觉是又优惠了九十多元
卡的背后有升级规则和下一级别的待遇
跟玩游戏一样,一步步升级探索,进行体验,乐趣无穷
第三:卖商机
生意火爆后,快速将其打包,卖机会给别人,也就是加盟或连锁
缴纳一定费用
学习产品的制作和销售流程
总部提供活动指导和店面装修
确保品牌的宣传
实现口碑销售