导图社区 奶茶行业:奶茶店推出免费喝,不仅没有亏,反而在两年时间内开出23家分店
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奶茶行业
0059、奶茶行业:奶茶店推出免费喝,不仅没有亏,反而在两年时间内开出23家分店
背景
1. 老板已经有两家店,生意还不错
2. 要是继续开店的话,有压力,但是不开的话,店里的员工看着生意好,也想自己开,同行也在不断开
3. 老板在店,营业额就高,老板不在店,营业额就低
4. 员工也有些消极怠工,店里的活动执行起来也有些吃力
第一步:招牌产品免费,吸引客户进店
把店里口味不错,成本较低的一款主推奶茶,设计免费喝
到店消费的顾客,转发朋友圈,可免费领取一张奶茶免费卡
第二步:用pk机制,销售奶茶店门槛会员
门槛会员,充值38元成为本店会员
在本店购买饮料享受9折优惠
赠送价值26元的双皮奶两份
赠送价值58元的新疆大红枣一份
赠送闺蜜奶茶免费卡两张
员工分组pk
员工分成2组,员工每转化一个会员,提出5元
活动结束后,小组第一名再额外奖励3000元
第三步:阿米巴模式开店
为了让员工更有动力,凡是符合条件的优秀员工,均可跟老板合作
当店长要出去单干的时候,需要培养出下一个店长接任
培养出来的店长,在本店所创造的业绩的千分之一给原店长
店长开新店的利润的60%归本人
开一家新店需要15万,老板做一波活动,然后店长支付5万购买30%的股份,但是享受60%的利润分红
公司利润的20%,拿出来奖励这家店的优秀员工和分红分配
老板出资10万,实际只拿了20%的利润
有创业想法的员工,都会选择内部创业,因为比自己出去单干风险小很多
短短2年时间,老板开了23家分店,且每家店都不需要老板像原来一样操心了,因为店长比老板更上心
总结:
你的店培养出来的是竞争对手还是合伙人,取决于你的分配机制
思路决定财路,格局决定结局
你的生意之所以不好,是因为你的思维限制了你的行动
如今唯有学习,才能打破你固有的思维,才能让你的店铺实现快速盈利