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生物氧化
生物化学之生物氧化章节重点知识，包括生物氧化的概念、呼吸链的定义和组成、氧化磷酸化、ATP循环、其他的氧化和抗氧化体系等。
编辑于2022-11-27 10:38:58 陕西- 生物氧化
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- 生化脂代谢
脂代谢是指人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯（偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸）。水解后的小分子，如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后，先在小肠细胞中重新合成甘油三酯，并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒（chylomicron），由淋巴系统进入血液循环。
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