能量代谢与体温

这是一个关于能量代谢与体温的思维导图，主要内容有能量代谢、体温及其调节、体温调节。

能量代谢与体温

• 能量代谢
  • 机体能量的来源与利用
    • 主要能量物质及代谢
      • 糖是机体利用的主要能量物质
      • 脂肪是体内能量储存的主要物质形式
      • 蛋白质是机体细胞结构与功能的主要物质
    • 能量平衡
      • 子主题
  • 能量代谢的测定
    • 直接测热法
      • 能量摄入=产热＋做功＋储存能量
    • 间接测热法
      • 食物的热价
        • 将1克食物分解氧化时所释放的能量
        • 蛋白质的生物热价小于物理热价
        • 脂肪最高
      • 氧热价
        • 某种食物分解氧化时消耗1L的氧释放的热量
      • 呼吸商
        • 子主题
  • 影响能量代谢的因素
    • 肌肉活动，最为显著
    • 环境温度安静时在20－30时最为稳定，过高或过低时代谢都增加
    • 食物特殊动力作用
      • 子主题
    • 精神活动
      • 安静时受影响不大
      • 紧张时，交感-肾上腺髓质活动增强，产热量增加
  • 基础代谢
    • 基础代谢
      • 基础状态下的能量代谢
    • 基础代谢率
      • 单位时间内的基础代谢
    • 基础状态
      • 子主题
• 体温及其调节
  • 体温及其生理波动
    • 体温
      • 子主题
    • 体温的正常值及生理波动
      • 正常体温
        • 直肠，口腔，腋窝温度常用于代表体温
        • 食管温度作为深部温度的一个指标
        • 鼓膜温度作为组织温度的指标
      • 体温的波动
        • 昼夜规律
          • 清晨2－6时最低，午后1－6时最高
          • 下丘脑视交叉上核可能是控制生物节律的关键部位
        • 性别
          • 成年女性比男性高0.3摄氏度
        • 年龄
          • 青少年，儿童的体温较高，老年人的体温较低
        • 肌肉活动
          • 肌肉活动代谢增强
  • 散热与产热
    • 产热
      • 主要产热器官及产热形式
        • 安静时主要来自体内代谢旺盛的器官，肝脏，脑是基础状态下的主要产热器官
        • 寒冷环境下，散热量增大导致机体体温下降
          • 战栗产热，不随意，伸屈肌同时收缩
          • 非战栗产热
            • 代谢性产热，褐色脂肪组织对新生儿体温调节很重要
        • 产热活动的调节
          • 神经调节
          • 体液调节
    • 散热
      • 皮肤是主要的散热部位
      • 体表的热量通过辐射，传导，对流，蒸发不同形式散失到外界环境中。当环境温度低于皮肤，依赖于前三种，环境温度等于高于皮肤温度，只能蒸发散热
      • 辐射散热，以热射线的形式，温差越大，散热量越多，散热量取决于:皮肤与环境温差、机体有效散热面积
      • 传导散热
        • 直接传导，散热量取决 :温差、接触面积、导热性
      • 对流散热，是传导散热的一种形式散热量取决于:温差、有效散热面积、风速
      • 蒸发散热，机体通过体表水分蒸发来散失体热。环境温度超过体表温度后唯一的散热方式。 1)不感蒸发(不显汗):皮肤和呼吸道特点: A、在任何情况下均存在(狗-热喘呼吸); B、不被察觉，与汗腺活动无关 C、量约为1000ml/d，受肌肉活动和体温的影响。 皮肤:0.6-0.8L/d呼吸:0.2-0.4L/d
• 体温调节
  • 行为性体温调节
    • 机体在不同的温度环境中的姿势和行为，特别是人为了保温或降温所采取的措施，维持体温稳定的调节。
  • 自主性体温调节
    • 机体在下丘脑体温调节中枢的控制下增减 皮肤血液、 出汗、战栗及改变代谢玄 维持产热 =散热过程的动态平衡。
    • 温度感受器
      • 外周温度感受器
      • 中枢温度感受器
        • 中枢神经系统内对温度变化敏感的神经元，主要在下丘脑 热敏神经元:当局部组织温度升高时冲动发放频率增加的神经元。 在视前区-下丘脑前部(PO/AH)中，较多见。 冷敏神经元:当局部组织温度降低时冲动发放频率增加的神经元。