消化道物质吸收

一张图带你了解消化道物质吸收知识！主要包括铁、钙、糖、蛋白质、脂肪、维生素等的吸收部位、形式等等，有兴趣的可以看下。

消化道物质吸收

• Fe
  • 部位：小肠上部
  • 方式：主动转运
  • 形式：亚铁
  • 促进：维C、胃酸
    • 抑制：植酸、草酸、磷酸 与机体需要程度有关
• Ca
  • 部位：小肠各段
  • 形式：细胞旁途径为主，还有跨细胞途径
  • 促进：Vit D、机体需要量、钙盐水溶液状态（氯化钙、葡萄塘酸钙）、
    • 酸度、脂肪、钙磷比值色、赖、亮氨酸 抑制：草酸、植酸、磷酸
• 糖
  • 部位：小肠
  • 形式：单糖
  • 葡萄糖&半乳糖：与Na+偶联的继发性主动转+经载体易化散
    • 果糖：经载体易化扩散（不耗能）
  • 吸收速度：己糖＞戊糖；葡萄糖＆半乳糖>果糖>甘露醇
• 蛋白质
  • 部位：小肠
  • 形式：氨基酸、雾肽、少量蛋白质
  • 氨基酸：同葡萄糖一样
    • 寡肽：H+-肽同向转运（耗能）
  • 速度：中性氨基酸＞碱性/酸性氨基酸
• 脂肪
  • 部位：小肠
  • 形式：脂肪酸、一酰甘油、胆固醇等
  • 长链脂肪酸（>12C）：在上皮cell内重新合成脂肪，与载脂蛋白形成乳糜微粒进入淋巴管吸收
    • 短链脂肪酸（<12C）：水溶性，直接进入血液吸收
• 维生素
  • 部位：绝大在小肠上段吸收，Vit B12在回肠吸收
  • 水溶性：依赖于Na+同向转运体
    • 脂溶性：与脂肪一起吸收
• 大肠
  • 大肠内细菌合成Vit B & Vit K