母乳低聚糖HMO

关于母乳低聚糖HMO的思维导图，经唾液酸化的低聚糖也是唾液酸的良好来源，促进大脑发育。

母乳低聚糖HMO

• 组成
  • 五种单糖构成
    • 结构多样化源于五种单糖不同的连接方式以及大量的岩藻糖化和唾液酸化
      • 数量、结构多样化决定了功能的多样性
  • 母乳中已经发现200种以上
  • 结构细节目前尚未完全阐明
  • 成分以及含量受到泌乳阶段、母亲基因及生活方式等多种因素的影响，初乳中含量最高
• 功能
  • 1. 作为益生元
    • 选择性的促进有益菌群的增殖，，尤其是促进婴儿双歧杆菌增殖，从而维持健康的肠道菌群环境
  • 2. 作为抗菌剂
    • 直接抑制一些致病菌的生长，从而减少和避免细菌对肠道细胞的侵害
  • 3. 作为抗黏附剂
    • 能模仿肠道表皮细胞表面的病原菌结合位点，从而阻止病原菌结合到肠道上皮细胞表面进行定植，降低病毒、细菌、寄生虫感染
  • 4. 作为免疫调节剂
    • 通过多种机制支持小肠屏障功能、调节免疫
  • 5. 调节肠道上皮细胞的响应
  • 6. 减少细胞生长
  • 7. 诱导细胞分化和细胞凋亡
• 经唾液酸化的低聚糖也是唾液酸的良好来源，促进大脑发育