单店盈利模型(课前说明)

单店盈利模型(课前说明)的思维导图，需求迭代太快，经验不停失效，课程内容以实操经验+理论梳理（行业本质和基础逻辑）。

单店盈利模型(课前说明)

• “撞门游戏”
• 1：为啥要学？
  • 需求迭代太快，经验不停失效
  • 十年迭代
    • 2012年之前
      • 传统纸媒时代
        • 报纸
        • 杂志
        • 广播
        • 电视
    • 2012年-2022年
      • 移动互联网时代
        • 微博
        • 微信公众号
        • 抖音
        • 小红书
        • 大众点评
• 2：学习什么？
  • 基础逻辑
    • 通用法则
      • 通用于所有时代
      • 通用于所有品类
      • 通用于所有老板
      • 通用于所有市场
    • 例外打折
      • 忽略：列外小概率
      • 学习：通用普适性
• 3：学习目标？
  • 学习的三个目标
    • 弄懂餐饮的基础逻辑
    • 掌握单店盈利的方法
    • 学会预见性发现问题
• 4：学习方法？
  • 学习方法三个建议
    • 围绕目标学习
    • 带着问题学习
    • 结合案例学习
• 5：课程来源？
  • 实操经验（十四年）+理论梳理（五百万字）
• 6：课程内容？
  • 实操经验+理论梳理（行业本质和基础逻辑）
• 7：课程高频词？
  • 基础，简单，有用性，聚焦，原点，合理性，逻辑性，最小单位。。
• 8：不足之处？
  • 认知迭代问题
  • 表达方式问题
  • 经验主义问题