配制酒(张子彤)

配制酒的思维导图 (张子彤)制作

配制酒

• 开胃酒
  • 味美思
    • 葡萄酒和芳香物质(苦艾草)
    • 分类
      • 干型味美思
      • 甜型味美思
    • 名品
      • 杜法尔
      • 香白丽
      • 马天尼
      • 仙山露
  • 比特酒
    • 葡萄酒、食用酒精和苦味植物
    • 名品
      • 金巴利
      • 杜本内
      • 安哥斯特拉苦精
  • 茴香酒
    • 食用酒精、蒸馏酒+茴香油
    • 主要品牌
      • 里卡德
      • 潘诺
• 甜食酒
  • 雪利酒
    • 主要种类
      • 菲诺雪利酒
        • 阿蒙提拉多
        • 曼赞尼拉
      • 奥罗露素雪利酒
        • 阿莫露索
        • 乳酒
  • 波特酒
    • 葡萄牙国酒
    • 分类
      • 好年成波特酒
      • 类好年成波特酒
      • 陈年波特酒
      • 陈年茶红波特酒
      • 陈年宝石红波特酒
      • 茶红波特酒
      • 宝石红波特酒
      • 单一葡萄园波特酒
      • 晚装瓶年份波特酒
  • 玛德拉酒
    • 产于葡萄牙的玛德拉岛上
    • 干型白葡萄酒
• 利口酒
  • 水果类利口酒
    • 库拉索酒
    • 君度
    • 金万利
  • 香草植物类利口酒
    • 修道院酒
    • 当酒
    • 杜林标
    • 加里昂诺
  • 种子类利口酒
    • 茴香利口酒
    • 杏仁利口酒
  • 奶油类利口酒
  • 咖啡利口酒
  • 鸡蛋利口酒
    • 艾德维克
    • 康迪其诺
  • 薄荷利口酒
• 中国配制酒
  • 露酒
    • 山西竹叶青
      • 汾酒、芳香中草药材和适当白糖冰糖
      • 色泽金黄、略带青碧
      • 酒味微甜清香，酒性温和
    • 其他配制酒
      • 成品酒
        • 加入中草药材制成五加皮酒
        • 加入名贵药材的人参酒
        • 加入动物性原料的鹿茸酒、蛇酒
        • 加入水果的杨梅酒、荔枝酒
  • 药酒与滋补酒
    • 药酒
      • 健胃酒
      • 行气酒
      • 祛风类酒
      • 风湿类酒
    • 滋补酒
      • 至宝三鞭酒
      • 鹿尾补酒
      • 参茸灵酒
      • 人参酒
      • 墨色补酒
      • 太岁补酒
      • 冬虫夏草酒
      • 中国养生酒
      • 雪蛤补酒
      • 蜂王浆补酒