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概述
美术一词的历史
法国巴托《统一原则下的美术》在近代“美的艺术”体系中起决定性作用
最早的山水画论：宗炳、王微继《画山水序》《叙画》
名词解释“美术”：美术又称“造型艺术”“空间艺术”，是指艺术家通过塑造静态的视觉形象来反映社会生活和表达艺术家的思想感情。是空间艺术，也是静态的视觉艺术。主要包括建筑、绘画、雕塑、园林、摄影和书法。
艺术的起源
模仿说 （最古老的学说，19世纪仍有影响）亚里士多德：艺术起源于人的模仿，模仿是人固有的天性和本能，艺术作品都是模仿的产物。
游戏说（比较有影响的理论） 席勒和斯宾塞：艺术起源于游戏，席勒在《美育书简》中提出艺术是以创作形式外观为目的的审美自由的游戏。又称“席勒—斯宾塞理论”
表现说 雪莱和托尔斯泰：艺术起源于人的表达和情感交流，表达感情是艺术的基本功能
巫术说（最有影响、有势力的观点）雪莱：在直接研究原始艺术作品和原始宗教巫术活动之间关系的基础上提出来的，最早起源于雪莱《原始文化》。
劳动说 （最符合马克思主义观点的理论，19世纪广泛流传）席尔恩《艺术的起源》普列汉诺夫：艺术起源于劳动。相比于其它学说更具体、更科学。
艺术的发展
1.艺术的发展本身是规律性的。
2.艺术发展的过程中其内在结构具有继承性。
3.艺术的发展是一个不断除旧布新、推陈出新的过程。
美术的社会功能
认识功能：美术作品使人获得程度不同的由感性到理性的认识，从而有助于人智能的形成发展，情感意志的培养。
教育功能：美术通过形象的感染和激发，启发观者的意识和情意活动，从而达到提高思想品德、陶冶情操的目的。
审美功能：是美术最本质最普遍的功能。美术使人在审美享受和审美愉悦中达到培养和发展美感，形成审美观念和审美理想、陶冶性情和人格的作用。
美术门类的划分
建筑
1.实用功能
2.美感
3.象征意义
雕塑
油画
1.起源于欧洲
2.前身是蛋彩画
3.油画技法奠基人：15世纪初尼德兰画家凡. 爱克兄弟
版画
1.最早发现于中国隋唐
2.《金刚经》木刻卷首画
工艺美术
艺术门类的划分
按存在分
空间艺术（建筑、雕塑、绘画）
时间艺术（音乐、文学）
时空综合艺术（戏剧、电影）
按运动方式分
静态艺术（建筑、雕塑、绘画）
动态艺术（音乐、戏剧、电影）
动静结合艺术（文学）
按主体对对象的感觉方式分
视觉艺术（建筑、雕塑、绘画）
听觉艺术（音乐）
视听综合艺术（戏剧、电影）
想象艺术（文学）
按内容特征分
再现艺术（雕塑、绘画、小说、电影）
表现艺术（音乐、舞蹈、建筑、诗歌）
中国传统书画门类
《清明上河图》张择端
人物画（最早）
战国《人物御龙》
战国《人物龙凤》
最早的独幅人物画
山水画
山水
屋木
最早的山水画论：宗炳、王微继《画山水序》《叙画》
花鸟画
书法
山水画的种类
青绿山水/金碧山水：金碧辉煌，富有装饰意味
墨笔山水/水墨山水：纯以水墨图绘
浅绛山水/淡着色山水：以水墨为主，略施淡赭淡青，适于表达朝晖夕日
小青绿山水：水墨淡色打底，施青绿敷盖
没骨山水：几无水墨，纯彩色图绘
花鸟画
最早独幅花鸟画：东汉 陶仓楼《双鸦栖树图》
第一位花鸟画画家：东晋 刘胤祖
代表人物：明末徐渭 清初朱耷 近代齐白石