敏捷数字化双重转型需求管理2.0

【敏捷数字化双重转型驱动全渠道增长】企业需以用户需求为核心，构建覆盖营销、服务、供应链的数字化架构通过AI应用平台实现精准推荐，依托CDP整合用户数据，优化会员旅程管理聚焦经销商、KA客户、门店等多元场景，提升体验与营收协同增长关键路径包括：1.1架构蓝图规划、1.2业务与数字化双重转型、1.3可持续增长体系，结合2.1基础设施、2.2数据治理、2.3算法落地，实现从触点优化到经营系统升级的全链路数字化运营。

敏捷数字化双重转型 需求管理2.0

• 数字化产品的需求管理
  • 2.1 用户旅程平台:第三方平台&自有平台全渠道旅程
    • 用户旅程平台的优先级(投资回报率)
    • 可视化(全场景触点编排)
    • 反馈与优化(迭代)
    • 2.1.1 数字营销能力平台:全域营销能力(连接/业务流程数字化)
      • ①全域营销能力拆解:流程、组织、信息系统
    • 2.1.2 数字销售能力平台:全渠道交易能力(触达/业务流程数字化)
      • ①全渠道交易能力拆解:流程、组织、信息系统
    • 2.1.3 数字服务能力平台:会员深度运营能力(复购/业务流程数字化)
      • ①会员深度运营能力拆解:流程、组织、信息系统
  • 2.2 CDP平台:用户数据平台一数据获取/数据治理/数据存储/数据应用(业务对象数字化)
    • ①统一整合多渠道用户数据，实时洞察用户需求;
    • ②数据驱动的创新增长，构建动态用户画像，支持标签工厂、 分群运营。
  • 2.3 AI应用平台:AI算法落地应用(业务方法和规则数字化)
    • ①围绕流程关键节点支持深度的智能决策;
    • ②支持智能推荐、精准营销、销量预测、库存优化等算法应用。
• 转型与增长的需求管理
  • 1.1 架构蓝图
    • 聚焦烘焙连锁一智慧门店业务设计架构蓝图与投资组合方向
      • ①价值流地图
      • ①能力地图;
      • ②信息系统地图(应用和数据)
  • 1.2 双重转型
    • 1.2.1 数字化转型一智能的连接洞察力
      • ①体验提升
      • ②效率提升;
      • ③模式创新
    • 1.2.2 敏捷转型一敏捷的响应交付力
      • ①新的工作方式
      • ②新的管理系统
      • ③新的组织结构
    • 1.2.3 AI转型一深度的智能决策力
      • ①个性化体验
      • ②加快创新周期;
      • ③优化工作流程
      • ④提高生产力
  • 1.3 持续增长
    • 1.3.1 把敏捷数字化与AI建设全部锚定在用户旅程上一会员增长与营收增长
    • 1.3.2 多品牌的运作模式，瑞幸业务模式/运营模式咨询的材料分享
• 业务目标
  • 做深连接，体验与营收增长
  • 会员服务与运营营收增长
  • 产品运营营收增长
  • 门店运营与营收增长
  • 能力规划：经营系统
  • 用户旅程平台：会员运营
  • CDP用户数据平台
  • AI应用平台：精准推荐
  • 基础设施平台
  • 数字化运营：高效协同
  • 门店协同与集成运营
  • 供应链协同集成与运营
  • 财务协同
  • 人力资源协同
• 用户目标
  • 零售商城用户体验与增长
  • 电商平台用户体验与增长
  • 外卖平台用户体验与增长
  • 带货达人用户体验与增长
  • 平台店铺用户体验与增长
  • 加盟门店用户体验与增长
  • 自有门店用户体验与增长
  • 便利店用户体验与增长
  • 团购大客户体验与增长
  • 车销商客户体验与增长
  • KA大客户体验与增长
  • 经销商客户体验与增长
• 围绕用户需求驱动的数字化产品构建营销服数字平台的架构路线图
• 围绕用户体验驱动的全渠道旅程触点构建敏捷数字化与AI转型的架构蓝图

• 数字化产品需求
  • ①创建经营系统
  • 1.1 用户旅程平台：连接能力（用户旅程即服务）
  • 1.1.1 目标用户需求来源：识别用户旅程的关键接触点，这是了解用户需求的窗口
  • 1.1.2 线下智慧门店：线下门店会员入口和收入来源—数字化门店转型需求
  • 1.1.3 线上旅程平台：线上旅程会员入口和收入来源—线上旅程构建与优化需求
  • 1.1.3.1 第三方平台包括抖音、外卖、大众/高德等系统，自运营系统包括电商、小程序、APP、企微等
  • 1.2 业务能力平台1：营销服平台/门店运营（业务能力即服务）
  • 1.2.1 数字门店运营能力平台：线下门店运营平台和运营流程构建—小程序二维码+点单系统+卡卷核销 +POS自助结算+补货等…
  • 1.2.2 数字营销能力：全域营销能力和业务运营流程构建—GMA增长营销平台+VOC客户之声
  • 1.2.3 数字销售能力：全渠道交易能力和业务运营流程构建—CRM客户关系管理+SCRM社交客户关系管理
  • 1.2.4 数字服务能力：会员深度运营能力和业务运营流程构建—OMS全渠道订单中心+MMS全渠道会员中心
  • 1.3 客户旅程平台：连接能力（客户旅程即服务）
  • 1.3.1 目标客户需求来源：识别客户旅程的关键接触点，通过接触点向企业提出需求、获得产品、反馈问题并得到解决。
  • 1.3.2 加盟商：围绕加盟招商引流、加盟准入管理、门店开业管理、门店经营管理的全生命周期数字化管理
  • 1.3.3 大客户：围绕大客户的引入到合同、合同到订单，订单到服务的全生命周期数字化管理
  • 1.4 业务能力平台2：选址/合同/订货/对账/结算
  • 1.4.1 数字化能力：根据加盟商的旅程和价值流构建对应的业务运营流程，包括选址、合同、订货、对账、结算等
  • 1.4.2 数字化能力：根据大客户的旅程和价值流构建对应的业务运营流程，包括招标、合同、订单、对账、回款等
  • ②创建管理系统
  • 2.1 投资系统：围绕精益投资组合和架构路线图做投融资管理的系统，管理业务和技术EPIC
  • 2.2 运营系统：产品选品/研发系统
  • 2.2.1 基于选品和研发的产品架构管理系统，核心是作业数字化，用于产品创新及快速上市
  • 2.3 运营系统：供应链管理系统
  • 2.3.1 基于SCM供应链系统，核心是作业数字化，用于降低成本和提升效率
  • 2.4 运营系统：智慧门店管理系统
  • 2.4.1 基于门店的员工所使用的系统，核心是运营数字化，用于一线作战和服务赋能
  • 2.4.2 基于管理者和财务使用系统，核心是单店盈利报表、业绩监控报表、绩效分析报表
  • ③搭建数据平台
  • 3 用户/客户数据CDP平台：数据能力（业务对象数字化）
  • 3.1 数据的收集：统一整合多渠道用户数据，实时洞察用户需求；
  • 3.2 数据的应用：数据驱动的创新增长，构建360用户画像支持分群运营
  • ④AI试点场景的选择
  • 4 AI赋能平台：AI算法能力（业务方法和规则数字化）
  • 4.1 个性化的体验：围绕需求洞察、市场营销、场景体验等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.2 加快创新周期：围绕产品研发等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.3 提高生产力：围绕员工赋能、门店运营、供应链管理等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.4 优化工作流程：围绕门店运营、供应链管理等构建AI智能体零售行业场景应用
• 用户目标：极致的产品和服务
  • 当前用户结构
    • 90%线下门店
    • 5%线上
  • 服务模式升级后的用户结构
    • 70%线下门店
    • 30%线上
  • 构建极致体验后的用户结构
    • 50%线下门店/客户
    • 50%线上交易
• 转型与增长需求
  • 1.1 体验驱动的基于能力规划的双重转型战略
  • 1.1.1 数字化转型—智能的连接洞察力 ①体验提升；②效率提升；③模式创新
  • 1.1.2 敏捷转型—敏捷的响应交付力 ①新的工作方式；②新的管理系统；③新的组织结构
  • 1.1.3 AI转型—深度的智能决策力 ①个性化体验；②加快创新周期；③优化工作流程；④提高生产力
  • 1.2 基于体验和双重转型交付架构蓝图和架构路线图
  • 1.2.1 聚焦烘焙连锁—智慧门店业务由外而内设计企业架构蓝图（EA-4A）
  • 1.2.1.1 根据企业架构蓝图分解为数字化转型蓝图+敏捷转型蓝图+AI转型蓝图
  • 业务架构：价值流地图+能力地图+流程框架；数据架构+应用架构+技术架构
  • 1.2.2 聚焦烘焙连锁—智慧门店业务由外而内设计架构路线图（政策/架构到投资组合待办）
  • 1.3 核心业务重构（业务模式重构）
  • 1.3.1 重构客户体验（服务模式）；
  • 1.3.2 重构作业模式；
  • 1.3.3 重构运营模式；
  • 1.3.4 重构盈利模式；
  • 1.3.5 数字化产品和服务
  • 1.4 核心能力建设
  • 1.4.1 以用户/客户为中心会员数字化升级构建核心能力：
  • 提升盈利能力；提升品牌力；提升生态协同力；数字化能力
  • 1.4.1.1 围绕数字化能力构建数字化三力：
  • 链接能力；数据能力；AI算法能力
  • 1.5 敏捷团队转型保障
  • 1.5.1 转型与增长管理团队/VMO价值管理办公室
  • 1.5.2 敏捷团队：敏捷发布列车ART和敏捷业务列成ABT的组织模式构建
  • 1.6 政策/架构到项目&项目到产品
  • 5.1 国家级数转项目：构建智慧农场、智慧牧场、智能工厂、智慧门店、数据平台等，其中核心场景是围绕烘焙 连锁业务构建智慧门店平台和数据平台
  • 5.2 围绕政策（数字化转型）规划构建数字商业模式和数字化能力，基于新政策的六个核心模块进行匹配
• 用户需求
  • 零售商城用户体验与价值
  • 电商平台用户体验与价值
  • 外卖平台用户体验与价值
  • 带货达人用户体验与价值
  • 平台店铺用户体验与价值
  • 加盟门店用户体验与价值
  • 自有门店用户体验与价值
  • 便利店用户体验与价值
  • 团购大客户体验与价值
  • 车销商客户体验与价值
  • KA大客户体验与价值
  • 经销商客户体验与价值
• 企业目标：转型与增长
  • 现状
    • 200万会员
    • 400个客户
    • 200家门店
    • 5亿元营收
  • 中期
    • 500万会员
    • 1000个客户
    • 500家门店
    • 15亿元营收
  • 长期
    • 千万级别会员
    • 万级客户
    • 千家门店
    • 百亿营收

• 客户目标：极致的产品和服务
  • 当前用户结构
    • 150家自有门店
    • 50家加盟商客户
    • 400个客户
  • 服务模式升级后的用户结构
    • 300家自有门店
    • 200个加盟商
    • 1000个客户
  • 构建极致体验后的用户结构
    • 千家自有门店
    • 千家加盟商
    • 万级客户
• 成本优
• 响应快
• 质量好
• 产品新
• 体验好
• 营收增长
• 单店盈利
• 客单价提升
• 交易数量增长
• 数字化产品需求
  • ①创建经营系统
  • 1.1 用户旅程平台：连接能力（用户旅程即服务）
  • 1.1.1 目标用户需求来源：识别用户旅程的关键接触点，这是了解用户需求的窗口
  • 1.1.2 线下智慧门店：线下门店会员入口和收入来源—数字化门店转型需求
  • 1.1.3 线上旅程平台：线上旅程会员入口和收入来源—线上旅程构建与优化需求
  • 1.1.3.1 第三方平台包括抖音、外卖、大众/高德等系统，自运营系统包括电商、小程序、APP、企微等
  • 1.2 业务能力平台1：营销服平台/门店运营（业务能力即服务）
  • 1.2.1 数字门店运营能力平台：线下门店运营平台和运营流程构建—小程序二维码+点单系统+卡卷核销 +POS自助结算+补货等…
  • 1.2.2 数字营销能力：全域营销能力和业务运营流程构建—GMA增长营销平台+VOC客户之声
  • 1.2.3 数字销售能力：全渠道交易能力和业务运营流程构建—CRM客户关系管理+SCRM社交客户关系管理
  • 1.2.4 数字服务能力：会员深度运营能力和业务运营流程构建—OMS全渠道订单中心+MMS全渠道会员中心
  • 1.3 客户旅程平台：连接能力（客户旅程即服务）
  • 1.3.1 目标客户需求来源：识别客户旅程的关键接触点，通过接触点向企业提出需求、获得产品、反馈问题并得到解决。
  • 1.3.2 加盟商：围绕加盟招商引流、加盟准入管理、门店开业管理、门店经营管理的全生命周期数字化管理
  • 1.3.3 大客户：围绕大客户的引入到合同、合同到订单，订单到服务的全生命周期数字化管理
  • 1.4 业务能力平台2：选址/合同/订货/对账/结算
  • 1.4.1 数字化能力：根据加盟商的旅程和价值流构建对应的业务运营流程，包括选址、合同、订货、对账、结算等
  • 1.4.2 数字化能力：根据大客户的旅程和价值流构建对应的业务运营流程，包括招标、合同、订单、对账、回款等
  • ②创建管理系统
  • 2.1 投资系统：围绕精益投资组合和架构路线图做投融资管理的系统，管理业务和技术EPIC
  • 2.2 运营系统：产品选品/研发系统
  • 2.2.1 基于选品和研发的产品架构管理系统，核心是作业数字化，用于产品创新及快速上市
  • 2.3 运营系统：供应链管理系统
  • 2.3.1 基于SCM供应链系统，核心是作业数字化，用于降低成本和提升效率
  • 2.4 运营系统：智慧门店管理系统
  • 2.4.1 基于门店的员工所使用的系统，核心是运营数字化，用于一线作战和服务赋能
  • 2.4.2 基于管理者和财务使用系统，核心是单店盈利报表、业绩监控报表、绩效分析报表
  • ③搭建数据平台
  • 3 用户/客户数据CDP平台：数据能力（业务对象数字化）
  • 3.1 数据的收集：统一整合多渠道用户数据，实时洞察用户需求；
  • 3.2 数据的应用：数据驱动的创新增长，构建360用户画像支持分群运营
  • ④AI试点场景的选择
  • 4 AI赋能平台：AI算法能力（业务方法和规则数字化）
  • 4.1 个性化的体验：围绕需求洞察、市场营销、场景体验等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.2 加快创新周期：围绕产品研发等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.3 提高生产力：围绕员工赋能、门店运营、供应链管理等构建AI智能体零售行业场景应用
  • 4.4 优化工作流程：围绕门店运营、供应链管理等构建AI智能体零售行业场景应用
• 用户目标：极致的产品和服务
  • 当前用户结构
    • 90%线下门店：180W会员
    • 5%线上：10万会员
  • 服务模式升级后的用户结构
    • 70%线下门店 350W会员
    • 30%线上 150W会员
  • 构建极致体验后的用户结构
    • 50%线下 500W+会员
    • 50%线上交易 500W+会员
• 转型与增长需求
  • 1.1 体验驱动的基于能力规划的双重转型战略
  • 1.1.1 数字化转型—智能的连接洞察力 ①体验提升；②效率提升；③模式创新
  • 1.1.2 敏捷转型—敏捷的响应交付力 ①新的工作方式；②新的管理系统；③新的组织结构
  • 1.1.3 AI转型—深度的智能决策力 ①个性化体验；②加快创新周期；③优化工作流程；④提高生产力
  • 1.2 基于体验和双重转型交付架构蓝图和架构路线图
  • 1.2.1 聚焦烘焙连锁—智慧门店业务由外而内设计企业架构蓝图（EA-4A）
  • 1.2.1.1 根据企业架构蓝图分解为数字化转型蓝图+敏捷转型蓝图+AI转型蓝图
  • 业务架构：价值流地图+能力地图+流程框架；数据架构+应用架构+技术架构
  • 1.2.2 聚焦烘焙连锁—智慧门店业务由外而内设计架构路线图（政策/架构到投资组合待办）
  • 1.3 核心业务重构（业务模式重构）
  • 1.3.1 重构客户体验（服务模式）；
  • 1.3.2 重构作业模式；
  • 1.3.3 重构运营模式；
  • 1.3.4 重构盈利模式；
  • 1.3.5 数字化产品和服务
  • 1.4 核心能力建设
  • 1.4.1 以用户/客户为中心会员数字化升级构建核心能力：
  • 提升盈利能力；提升品牌力；提升生态协同力；数字化能力
  • 1.4.1.1 围绕数字化能力构建数字化三力：
  • 链接能力；数据能力；AI算法能力
  • 1.5 敏捷团队转型保障
  • 1.5.1 转型与增长管理团队/VMO价值管理办公室
  • 1.5.2 敏捷团队：敏捷发布列车ART和敏捷业务列成ABT的组织模式构建
  • 1.6 政策/架构到项目&项目到产品
  • 5.1 国家级数转项目：构建智慧农场、智慧牧场、智能工厂、智慧门店、数据平台等，其中核心场景是围绕烘焙 连锁业务构建智慧门店平台和数据平台
  • 5.2 围绕政策（数字化转型）规划构建数字商业模式和数字化能力，基于新政策的六个核心模块进行匹配
• 用户需求：体验与价值
  • 零售商城用户体验与价值
  • 电商平台用户体验与价值
  • 外卖平台用户体验与价值
  • 带货达人用户体验与价值
  • 平台店铺用户体验与价值
  • 加盟门店用户体验与价值
  • 自有门店用户体验与价值
  • 便利店用户体验与价值
  • 团购大客户体验与价值
  • 车销商客户体验与价值
  • KA大客户体验与价值
  • 经销商客户体验与价值
• 企业目标：转型与增长
  • 现状
    • 200万会员
    • 400个客户
    • 200家门店
    • 5亿元营收
  • 中期
    • 500万会员
    • 1000个客户
    • 500家门店
    • 15亿元营收
  • 长期
    • 千万级别会员
    • 万级客户
    • 千家门店
    • 百亿营收

中心主题

• 经销商客户旅程
• KA大客户旅程
• 车销商客户旅程
• 团购大客户旅程
• 便利店客户旅程
• 自有门店客户旅程
• 加盟门店客户旅程
• 平台店铺用户旅程
• 带货达人用户旅程
• 外卖平台用户旅程
• 电商平台用户旅程
• 零售商城用户旅程
• 客户需求：体验与价值
  • 加盟门店用户体验与价值
  • 自有门店用户体验与价值
  • 便利店用户体验与价值
  • 团购大客户体验与价值
  • 车销商客户体验与价值
  • KA大客户体验与价值
  • 经销商客户体验与价值
• 客户目标：极致的产品服务
  • 当前用户结构
    • 加盟门店
    • 自有门店
  • 服务模式升级后的用户结构
    • 70%线下门店
    • 30%线上
  • 构建极致体验后的用户结构
    • 50%线下门店/客户
    • 50%线上交易
• 用户目标：极致的产品和服务
  • 当前用户结构
    • 线下会员95%
    • 线上会员5%
    • 第三方平台用户
  • 服务模式升级后的用户结构
    • 线下会员：70%
    • 线上会员30%
  • 构建极致体验后的用户结构
    • 线下会员：50%
    • 线上会员：50%
• 用户需求：体验与价值
  • 零售商城用户体验与价值
  • 电商平台用户体验与价值
  • 外卖平台用户体验与价值
  • 带货达人用户体验与价值
  • 平台店铺用户体验与价值