细菌的生理

细菌的生理活动包括摄取营养物质和合成各种所需物质，进行新陈代谢和生长繁殖，此导图从细菌的理化性状，新陈代谢等内容讲述细菌的生理

细菌的生理

• 细菌的理化性状
  • 化学组成：包括水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等。
  • 物理性状：光学性质、表面积、带电现象、半透性、渗透压
• 细菌的营养与生长繁殖
  • 细菌的营养物质：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子
  • 细菌摄取营养物质的机制：被动扩散、主动运输
  • 细菌的营养类型
    • 自养菌：以无机物为原料
    • 异养菌：以有机物为原料，所有病原菌都是异养菌，大部分属于寄生菌
  • 影响细菌生长的因素：营养物质、氢离子浓度（酸碱度）、温度、气体、渗透压
  • 细菌的生长繁殖
    • 个体的生长繁殖：以二分裂的方式无性繁殖
    • 群体的生长繁殖
      • 迟缓期：分裂迟缓，代谢活跃
      • 对数期（指数期）：研究细菌的生物学性状（形态染色、药敏试验）
      • 稳定期：一些细菌的芽孢、外毒素、抗生素等代谢产物产生
      • 衰亡期
• 细菌的新陈代谢
  • 细菌的能量代谢：EMP途径、戊糖磷酸途径、需氧呼吸、厌氧呼吸
  • 细菌的代谢产物
    • 糖发酵试验、VP试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、 吲哚试验、硫化氢试验、尿素酶试验
    • 合成代谢产物
      • 热原质：即细胞壁的脂多糖，大多是G-菌
      • 毒素与侵袭性酶：外毒素（多数G+菌，少数G-菌）、内毒素（G-菌细胞壁的脂多糖）
      • 色素
      • 抗生素
      • 细菌素
      • 维生素
  • 细菌的分泌系统
  • 细菌的免疫系统
• 细菌的分类
  • 界、门、纲、目、科、属、
• 抑制或杀灭微生物的理化因素
  • 消毒灭菌
    • 灭菌：杀灭物体上所有微生物
    • 消毒：杀死物体上或环境中的病原微生物，并不一定杀死芽孢
    • 防腐：防止或抑制微生物生长繁殖
    • 清洁
    • 无菌或无菌操作
  • 物理消毒灭菌法
    • 热力灭菌法
      • 干热灭菌法：焚烧、烧灼、干烤、红外线
      • 湿热灭菌法：巴氏消毒法、煮沸、流动蒸汽消毒法、间歇蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法
    • 辐射杀菌法
      • 紫外线（波长265~266nm杀菌作用最强）
      • 电离辐射
      • 微波
    • 滤过除菌法：用物理阻隔法除去液体或空气中的细菌、真菌
    • 干燥与低温抑菌法（目前保存菌种的最好方法：冷冻真空干燥法）
  • 化学消毒灭菌法
    • 高效消毒剂
      • 含氯消毒剂：次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰酸尿酸钠
      • 过氧化物消毒剂：过氧化氢、过氧乙酸
      • 醛类消毒剂：戊二醛、甲醛
      • 环氧乙烷：多用为气体消毒剂
    • 中效消毒剂：含碘消毒剂（碘伏）、醇类消毒剂（乙醇）
    • 低效消毒剂：季铵盐类消毒剂（苯扎溴铵）、氯己定、高锰酸钾
  • 消毒灭菌的应用
  • 影响因素
• 细菌的人工培养
  • 培养细菌的方法：分离培养、纯培养
  • 培养基：基础培养基、增菌培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基
  • 细菌在培养基中的生长情况
    • 液体培养基（可用于增菌）
    • 固体培养基：光滑型菌落（S）、粗糙型菌落（R）、黏液型菌落（M）
    • 半固体培养基
  • 人工培养细菌的用途
• 微生物对消毒灭菌敏感性高低排序：真菌、细菌繁殖体、有包膜病毒、无包膜病毒、分枝杆菌、细菌芽孢
• 细菌的生理活动包括摄取营养物质和合成各种所需物质，进行新陈代谢和生长繁殖