导图社区 医学微生物学第三、四章 细菌的生理及实验室安全
医学微生物学第三、四章细菌的生理及实验室安全思维导图,包括细菌的营养物质、细菌生长的条件、细菌的新陈代谢等内容。
医学微生物学第二章细菌的形态结构思维导图,包括细菌的大小形态分类、细菌的一般结构、细菌的特殊结构等内容。
这是一篇关于食品生物化学之蛋白质的思维导图,主要包括蛋白质的分子结构、组成与分类、氨基酸和肽三部分内容。
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细菌的生理
细菌的营养物质
水,碳源,氮源,生长因子,无机盐
细菌生长的条件
充足的营养物质,适宜的温度(37左右),适宜的酸碱度(7.2-7.6)结核杆菌6.5-6.8霍乱8.4-9.2,必要的气体环境
细菌生长繁殖的规律:以时间为横坐标,细菌数目的对数为纵坐标,可得出一条生长曲线。四个时期:迟缓期:体积大 代谢活跃 为细菌增长储备充足的酶和营养物质;对数期:形态染色 生物活性都很好,此时观察细菌性状最为适宜,抗菌效果作用最佳;稳定期:产生内外毒素,抗生素,芽孢等;衰亡期:形态多样不典型。
细菌的新陈代谢
分解代谢产物的测定 糖酵解测定 1.VP实验:产气荚膜使试剂产生二乙酰,与含胍基的化合物反应生成红色化合物(阳性);大肠杆菌生成丙酮酸显阴性 2.甲基红试验:大肠埃希菌使甲基红呈红色,阳性。 3.枸橼酸盐实验:产气荚膜细菌将其作为碳源生成氨气,使淡绿色转为深蓝色,阳性 4.吲哚乙酸实验:大肠埃希菌,变形杆菌,红色阳性 5.4123称为IMVC实验
代谢产物: 1.热原质,耐热耐高温,最好的方法是蒸馏。 2.内毒素:类脂A(脂多糖);外毒素:革兰氏阳性菌释放出的蛋白质,毒性强; 3.细菌素:一种作用于有近缘关系的细菌的抗菌物质,蛋白质类物质。
第四章
灭菌和消毒的区别。
滤过除菌法
含碘消毒剂%25