导图社区 细胞中元素与化合物
细胞中元素与化合物知识总结，包括有机化合物、无机化合物和元素三部分内容，结合导图复习更有效率哦～
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第14章DNA的生物合成读书笔记
细胞中元素与化合物
组成成分
化合物
有机化合物
糖类
元素组成：C H O
分类
单糖
五碳糖
细胞结构生物特有的单糖
核糖
脱氧核糖
六碳糖
动物特有的单糖
半乳糖
植物特有的单糖
果糖
动植物共有的单糖
葡萄糖
二糖
植物特有的二糖
蔗糖
水解产物
麦芽糖
动物特有的二糖
乳糖
多糖
基本单位都为葡萄糖
植物性多糖
纤维素
淀粉
直链淀粉
支链淀粉
动物性多糖
糖原
肝糖原
肌糖原
鉴定
还原性糖+斐林试剂（质量分数为0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4等量混合均匀后的混合液）→砖红色沉淀(试剂现用现配、50-65℃水浴加热）口诀：还斐（沸）砖
功能:主要的能源物质
脂质
元素组成：C H O(P)
磷脂
构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分
脂肪
①储能、维持体温 (由C、H、O)
脂肪+苏丹III或IV染液（必须用显微镜观察）→III橘黄色IV红色，口诀：苏脂橘（红）
固醇
维持新陈代谢和生殖起重要调节作用
举例
胆固醇
维生素D
性激素
雌性激素
雄性激素
功能：良好的储能物质
蛋白质
元素组成：C H O N(S Fe)
分类：
转运蛋白
载体蛋白
通道蛋白
催化蛋白
调节蛋白
免疫蛋白
结构蛋白
基本单位：氨基酸，约20种
蛋白质的相对分子质量
蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18
脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m
功能：生命活动的物质承担者
①有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质
②运输作用，如血红蛋白运输氧气；
③催化作用，即酶；
④调节作用，如胰岛素，生长激素；
⑤免疫作用，如免疫球蛋白，抗体
蛋 白 质+双缩脲试剂（先加0.1g/mlNaOH溶液，后滴加0.01g/mlCuSO4溶液）→紫色，口诀：双蛋紫
注意：一切活细胞有机物含量最多的，干细胞中含量最多的,干重里元素比最多的是C。
核酸
元素组成：C H O N P
脱氧核糖核酸（DNA)
分布
病毒
核衣壳内
原核生物
拟核区域，裸露的DNA分子
真核生物
真核生物细胞核内染色体或者染色质上
基本单位：脱氧核糖核苷酸
基本单位
结构简式
种类
4种
腺嘌呤（A）脱氧核糖核苷酸
鸟嘌呤（G）脱氧核糖核苷酸
胞嘧啶（C）脱氧核糖核苷酸
胸腺嘧啶（T）脱氧核糖核苷酸
功能
遗传物质的载体
DNA+甲基绿→绿色，Double绿
核糖核酸(RNA)
真核生物、原核生物
真核生物细胞质中
核糖体(rRNA)
tRNA
mRNA
腺嘌呤（A）核糖核苷酸
鸟嘌呤（G）核糖核苷酸
胞嘧啶（C）核糖核苷酸
尿嘧啶（U）核糖核苷酸
RNA病毒的遗传物质的载体
RNA+吡咯红→红色，Red红
基本单位：核苷酸
三部分组成：
1.一分子磷酸、
2.一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）
3.一分子含氮碱基（有5种）
A-腺嘌呤
T-胸腺嘧啶
C-胞嘧啶
G-鸟嘌呤
U-尿嘧啶
种类(8种)
功能：遗传物质的主要载体
无机化合物
水
水（约60-95%，一切活细胞中含量最多的化合物，元素里鲜重占比最多的是O）
自由水
①良好的溶剂
②运送营养物质和代谢的废物
③维持液体环境。
④参与细胞内生物化学反应。
绿色植物进行光合作用的原料：如水的光解
结合水
细胞结构
重要组成成分
无机盐
①、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
②、维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐。
细胞形态
渗透压
酸碱平衡
元素
最基本元素：C
基本元素：C H O N
大量元素：C H O N P S K Ca Mg
微量元素：Fe Mo Mn B Zn Cu
（Fe（组成血红蛋白的元素）、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl (口诀：铁门碰醒头母驴)）
