导图社区 能量代谢与体温
生理学之能量代谢与体温思维导图，包括机体能量的来源和利用、影响能量代谢的主要因素、体温及其调节等。
生理学第六章消化和吸收思维导图。消化的概念为食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程。食物中的淀粉,蛋白质,脂肪等大分子物质在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。
生理学、呼吸、肺泡与血液进行气体交换需通过呼吸膜，即肺泡—毛细血管膜。任何使呼吸膜增厚或扩散距离增加的疾病（如肺纤维化，肺水肿等）都会降低气体扩散速率，减少扩散量。
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能量代谢与体温
能量代谢
机体能量的来源和去路
可利用的能量形式
三大营养物质代谢过程中的能量转换
糖
人体所需能量的50%-70%都由糖的氧化分解供能
氧供充足的情况，有氧氧化
缺氧时，无氧氧化为主
红细胞：主要无氧酵解供能
脑细胞：对缺氧，低血糖敏感
糖原：糖的主要储存形式
脂肪
有30%-50%来自于脂肪
氧化时释放的能量最多
糖供应不足时，短期饥饿时供能
主要用于合成酶，激素等生物活性物质
蛋白质在体内氧化分解不完全
能量的利用
转化为热能
以化学能形式储存ATP等高能化合物的高能键中
能量代谢的测定
能量代谢的测定原理
通常用能量代谢率作为评价指标
测定机体在单位时间内的能量消耗量
食物的化学能＝热能+外功
能量代谢的测定方法
直接测热法
直接测定受试者安静状态下载一定时间内的散热量的方法
间接测热法
定比定律
反应物与产物的量之间呈一定的比例关系
食物的热价：1g食物氧化时所释放的能量
食物的氧热价：某种食物氧化时消耗1L氧气所产生的热量
呼吸商：营养物质在细胞内进行氧化供能的过程中，需要消耗氧气并产生二氧化碳
影响能量代谢的因素
整体水平影响能量代谢的主要因素
肌肉活动
环境温度
精神活动
食物的特殊动力效应
调控能量代谢的神经和体液因素
基础代谢
指机体在基础状态下的能量代谢
基础代谢率：BMR指机体在基础状态下单位时间的能量消耗量
体温及其调节
体温
核心部分的温度称为体核温度
表层部分的温度称为体表温度
体温通常指的是机体核心部分的平均温度
体温的生理性波动
体温的日节律
性别的影响
年龄的影响
运动的影响
机体的产热反应与散热反应
体温调节
体温调节的基本方式
自主性体温调节
温度感受器
外周温度感受器
存在于皮肤，黏膜和内脏中的对温度变化敏感的游离神经末梢
中枢温度感受器
是指存在于中枢神经系统内对温度变化敏感的神经元
体温调节中枢
特殊环境温度下的体温调节
