导图社区 414生化(脂代谢)
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编辑于2023-05-21 18:11:281.考研414生物化学思维导图(核苷酸代谢) 2.本人23考研南京农业大学第1名上岸,我自己制作的导图,上岸神器。 3.本导图覆盖考试重点,并且真题也在导图中标记,结合导图复习,事半功倍。
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脂代谢
脂类
分类
简单脂
脂肪酸+醇
脂酰甘油
蜡
复合脂
简单脂+非脂成分
磷脂
衍生脂
萜类、类固醇
分类(根据结构特点)
与脂肪酸相关
三酰甘油
与异戊烯相关
萜类、固醇、脂溶性维生素
简单脂
脂酰甘油
组成
脂肪酸
组成
脂肪烷烃+末端羧基
命名
羧基后第一个C为α-C
离羧基最远的C为ω-C
分类
饱和脂肪酸
软脂酸(棕榈酸)
硬脂酸
不饱和脂肪酸
亚油酸
亚麻酸
必需氨基酸
油酸
注意‼️选择题
甘油
丙三醇
三酰甘油
组成
三分子脂肪酸和一分子甘油脱水缩合
结构通式
性质
水解与皂化
甘油和脂肪酸的盐类
肥皂
氢化与卤化
氢化
植物奶油
卤化
碘值越大,不饱和度越高
自动氧化
过氧化
复合脂
磷脂
甘油磷脂
组成
磷脂酸+含羟基化合物
结构通式
分类
X=水
磷脂酸
X=胆碱
磷脂酰胆碱(卵磷脂)
生物膜主要脂类成分
X=乙醇胺
磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)
脑组织富含
X=丝氨酸
磷脂酰丝氨酸
X=肌醇
磷脂酰肌醇
鞘氨醇磷脂
主体部分是神经酰胺
衍生脂
萜类
单萜
倍半萜
二萜
类固醇
固醇
固醇衍生物
结合脂
糖脂
脂蛋白
脂的消化吸收与转运
步骤
进食
三酰甘油、磷脂、固醇
胰腺
三酰甘油水解
脂肪酸
2-单酰甘油
小肠
进入小肠黏膜细胞重新合成三酰甘油
乳糜颗粒
三酰甘油、固醇、脂蛋白
转运
血清中的脂蛋白
简单记忆功能
乳糜颗粒
食物中的脂类→其他组织
极低密度脂蛋白(VLDL)
肝脏中脂类→其他组织
低密度脂蛋白(LDL)
肝脏中固醇→其他组织
高密度脂蛋白(HDL)
过剩固醇→肝脏
三酰甘油的降解与合成
降解
三酰甘油的降解
部位
细胞质
酶
脂酶、二酰甘油酯酶、单酰甘油脂酶
产物
甘油
脂肪酸
植物细胞直接进入线粒体或乙醛酸体
甘油的去向
酶
甘油激酶
磷酸甘油脱氢酶
产物
3-磷酸甘油
磷酸二羟丙酮
糖酵解
糖异生
磷酸戊糖途径
图解
脂肪酸的降解
部位
线粒体基质
说明脂肪酸需要转运
乙醛酸循环体
油料种子
过程
1.脂肪酸的活化
酶
脂酰CoA合成酶
特点
消耗两个高能键
图示
2.脂酰CoA的转运
肉碱
L-β-羟基-三甲氨基丁酸
极性小分子
转运历程
线粒体外侧
脂酰CoA+肉碱→肉碱脂酰+CoASH
肉碱脂酰转移酶I
转运途中
肉碱载体蛋白
线粒体内侧
肉碱脂酰+CoASH→脂酰CoA+肉碱
肉碱脂酰转移酶II
图示
3.脂肪酸的β-氧化
22真题
(1)脱氢
酶
脂酰CoA脱氢酶
辅基
FAD
产物
脱氢位置
α,β碳之间
图示
(2)水化
酶
烯脂酰CoA水化酶
产物
L-β-羟脂酰CoA
L型
图示
(3)脱氢
酶
β-羟脂酰CoA脱氢酶
辅酶
NAD+
产物
β-酮脂酰CoA
图示
(4)硫解
酶
β-酮脂酰CoA硫解酶
产物
缩短了2个碳的脂酰CoA和乙酰CoA
硫解位置
α,β碳之间
图示
软脂酸的β-氧化
经过7次β-氧化
生成
8个乙酰CoA
7个FADH2
7个NADH
能量计算
活化消耗2个ATP
8个乙酰CoA
产生96ATP
7个FADH2
产生14ATP
7个NADH
产生21ATP
总计
129ATP
不饱和脂肪酸的β-氧化
酶
烯脂酰CoA异构酶
2,4-二烯脂酰CoA还原酶
需要NADPH的参与
能量计算
有几个双键就少产生几个FADH2(与β-氧化相比)
奇数链脂肪酸的氧化
生成丙酰CoA
最后转变成琥珀酰CoA
特殊的氧化方式
α-氧化
产物
CO2+缩短了1个碳的脂酰CoA
ω-氧化
产物
a,ω-二羧酸
然后可从两头进行β-氧化
乙酰CoA的去处
柠檬酸循环
酮体代谢(动物)
酮体
乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
乙丙丁
部位
线粒体
酮体合成
2乙酰CoA→乙酰乙酰CoA
硫解酶
乙酰乙酰CoA+乙酰CoA→3-羟基-3甲基戊二酰CoA
HMG-CoA合成酶
3-羟基-3甲基戊二酰CoA→乙酰乙酸+乙酰CoA
HMG-CoA裂解酶
乙酰乙酸
丙酮
β-羟基丁酸
酮体分解
乙酰乙酸→乙酰乙酰CoA
琥珀酰CoA为供体
乙醛酸循环(植物)
关键酶
异柠檬酸裂解酶
苹果酸合酶
生物学意义
连接糖代谢和脂代谢的桥梁
对于种子萌发很重要
脂肪酸→乙酰CoA→琥珀酸
进入TCA循环
氨基酸代谢
合成蛋白质
糖异生
合成碳水化合物
合成
甘油的合成
部位
细胞质
图解
饱和脂肪酸的从头合成
部位
动物
细胞质
植物
叶绿体和前质体
1.乙酰CoA的转运
柠檬酸-丙酮酸循环
需要ATP供能
过程
线粒体内侧
乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸
转运
三羧酸载体
线粒体外侧
柠檬酸
乙酰CoA
参与脂肪酸的合成
草酰乙酸
苹果酸
丙酮酸
回线粒体内
图示
注意
消耗NADH
草酰乙酸→苹果酸
产生NADPH
苹果酸→丙酮酸
2.丙二酸单酰CoA的形成
直接原料
关键酶
乙酰CoA羧化酶
14真题
组成
生物素羧化酶(BC)
作用
将羧基转移给生物素羧基载体蛋白
生物素羧基蛋白(BCCP)
连有生物素
转羧基酶(CT)
作用
将羧基从生物素羧基载体蛋白转移给乙酰CoA
调控
激素调节
(1)胰高血糖素、肾上腺素启动cAMP的增加
(2)激活蛋白激酶
(3)使乙酰CoA羧化酶磷酸化而失活
别构调节
激活剂
柠檬酸
底物前体
抑制剂
脂酰CoA
终产物
辅基
生物素
消耗ATP
限速步骤
图示
09真题
3.脂肪酸的合成
脂肪酸合酶
细菌
组成
6种酶
(1)乙酰CoA-ACP酰基转移酶
(2)丙二酸单酰CoA-ACP酰基转移酶
2个CoA都要转移到ACP上
(3)β-酮脂酰ACP合酶
外围巯基
(4)β-酮脂酰ACP还原酶
NADPH
(5)β-羟脂酰ACP脱水酶
(6)烯脂酰ACP还原酶
NADPH
与降解对应
合成
还原
脱水
还原
记忆的时候,可以先在纸上写下这八个字,再逐一回想这四步中的知识点
1个酰基载体蛋白(ACP)
中央巯基
图示
酵母
组成
图示
脊椎动物
组成
2个相同亚基的二聚体
每个亚基都包括上述6种酶+ACP+1种活性
图示
合成过程
各种酶的功能要记忆,牢记过程
注意
乙酰CoA转移到外围巯基
丙二酸单酰CoA转移到中央巯基
NADPH提供还原力
D-β羟脂酰ACP
与β-氧化的比较
18真题
4.脂肪酸碳链的延长
注意
动物线粒体中以乙酰CoA为原料
只有叶绿体脂酰基载体为ACP
不饱和脂肪酸的从头合成
图示
注意
油酸是不饱和脂肪酸
人体必须的氨基酸
亚油酸、α-亚麻酸
双键形成方向
植物
朝脂肪酸的ω方向
动物
朝脂肪酸的羧基方向
三酰甘油的合成
图示
注意
中间产物
溶血磷脂
磷脂酸
二酰甘油
胆固醇的降解与合成
降解
合成
关键酶
HMG-CoA还原酶
3个阶段
1.乙酰CoA→HMG-CoA→甲瓦龙酸→异戊烯焦磷酸
2.异戊烯焦磷酸→鲨烯
3.鲨烯→胆固醇
磷脂的降解与合成
常见磷脂
甘油磷脂
中性磷脂
磷脂酰胆碱(卵磷脂)
酸性磷脂
磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)
鞘磷脂
降解
图示
产生信号转导物质
IP3(三磷酸肌醇)
合成
中性磷脂的合成
图示
要点
共同底物
二酰甘油
磷脂酰乙醇胺甲基化可生成磷脂酰胆碱
乙醇胺接受S-腺苷甲硫氨酸的3个甲基可形成胆碱
酸性磷脂的合成
图示
要点
共同底物
CDP-二酰甘油
鞘磷脂的合成
棕榈酰CoA+丝氨酸→二氢鞘氨醇→神经酰胺→鞘磷脂
知乎@小谷同学
b站@别抱cc
小红书@是个泡泡
乙酰CoA的来源与去路
15真题
来源
糖的有氧氧化
脂肪酸β-氧化
酮体的分解代谢
某些氨基酸的分解代谢
去路
三羧酸循环
合成脂肪酸
合成酮体
合成胆固醇