餐饮公司管理系统

餐饮公司各部门及管理权能框架系统搭建模型，具体包含财务、人力、供应、产品研发、运营、市场推广、工程维修。

餐饮公司 管理体系

• 财务
  • 收支统计
    • 营业收入统计及款项确认
      • 线上渠道收款
        • 门店日常收款
        • 其他额外收入款
    • 支出费用统计及款项确认
      • 固定支出类
      • 非固定支出类
      • 其他临时支出类
  • 成本稽核
    • 采购成本稽核
    • 食材成本稽核
    • 损耗稽核
    • 盘点稽核
    • 其他稽核
  • 报表分析
    • 资产负债
    • 折旧摊销
    • 营收（环比/同比）
    • 支出（环比/同比）占比
  • 预算
    • 投资预算
    • 研发预算
    • 推广预算
• 人力
  • 人事工作
    • 企业文化等培训
      • 其他外部学习
      • 入职培训
      • 企业简介
    • 员工招募及录用等
      • 返聘
      • 离职
      • 异动
      • 晋升/调薪
      • 转正
      • 入职
      • 面试
      • 招募
      • 员工档建立
  • 员工后勤保障
    • 员工宿舍管理
      • 宿舍安全管理
      • 宿舍卫生管理
      • 宿舍周期稽核
    • 员工考勤核验
      • 工资表制作
      • 考勤核验
      • 假休核验及法定假安排
    • 员工绩效汇编
      • 服务级绩效汇编
      • 生产级绩效汇编
      • 管理级绩效汇编
    • 员工关怀
      • 员工大会召开
      • 员工节假日关怀
      • 异动员工洽谈
  • 部门任务稽核
    • 各部门周期任务完成度稽核
      • 营收达标率稽核
      • 成本控制率稽核
      • 损耗率稽核
      • 人才流失率稽核
      • 其他考核项稽核
• 供应
  • 设备、餐具器皿
    • 服务餐具器皿采购
    • 生产餐具器皿采购
    • 服务设备采购
    • 生产设备采购
  • 用品工具采购
    • 服务用品工具采购
    • 生产工具用具采购
    • 生产低值易耗品采购
    • 服务低值易耗采购
    • 办公耗材采购
  • 周期食材采购
    • 粮油主食采购
    • 干货香料采购
    • 调料采购
    • 饮品酒水采购
  • 日常食材采购
    • 果蔬采购
    • 肉类采购
    • 水产采购
  • 其他采购
    • 工衣采购
    • 一次性用品采购
    • 其他采购
• 产品研发
  • 研发
    • 新品研发及标准
  • 生产孵化
    • 生产技能训练
  • 生产稽核
    • 生产执行稽核
• 运营
  • 服务管理
    • 优质服务管理
    • 食品安全管理
    • 工作安全管理
    • 服务人员管理
  • 生产管理
    • 安全生产管理
    • 食品安全管理
    • 生产人员管理
  • 收支管理
    • 营业收入管理
    • 成本控制管理
    • 损耗管理
    • 其他费用管理
  • 人才孵化
    • 服务人才孵化
    • 管理人才孵化
  • 督导/稽核
    • 服务督导/稽核
    • 生产督导/稽核
    • 管理督导/稽核
• 市场推广
  • 活动企划
    • 其他活动企划
    • 线下活动企划
    • 线上活动企划
  • 市场分析
    • 周期客群分析
    • 周期竞对分析
    • 周期门店分析
  • 市场开发
    • 周期市场调研
    • 市场战略规划
• 工程维修
  • 设备维修与保养
    • 小型设备养护与维修
    • 中型设备养护与维修
    • 大型设备养护与维修
  • 工程&施工
    • 升级工程
    • 装修工程
    • 扩产工程
    • 设计与工程证照办理