导图社区 核酸化学
生物化学第四版上册主编朱圣庚，核酸是细胞的重要组成物质，是遗传信息的载体参与蛋白质的生物合成，参与基因表达的调控，有些核酸还有生物催化作用。
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核酸化学
化学组成
基本组成单位：核苷酸
元素组成：CHONP
分子组成
碱基：嘌呤；嘧啶
戊糖：核糖（二号碳位连羟基）；脱氧核糖（二号位连氢）
磷酸
（脱氧）核苷：A,G,C,U;dA,dG,dC,dT
（脱氧）核苷酸：AMP,GMP,CMP,UMP;dAMP,dGMP,dCMP,dTMP
DNA的结构
一级结构
核苷酸的排列顺序（碱基序列）
化学键：3',5'磷酸二酯键
键走向：5'→3'
二级结构(双螺旋结构）
依据：X-射线衍射分析，Chargaff规则
基本特点
反向平行，右手螺旋
螺旋的表面形成两条不等宽的沟，大沟和小沟
脱氧核糖和磷酸作为亲水骨架在外，嘌呤与嘧啶碱在内
直径2nm,螺距3.4nm,一圈10个碱基对，相邻核苷酸的夹角为36°
碱基互补配对，A与T相配对，形成两个氢键，G与C相配对，形成三个氢键，A+G=T+C
作用力：碱基堆积力，氢键，离子键
三螺旋DNA(超螺旋结构）
分类：正超螺旋，负超螺旋
原核生物体内为环状双螺旋
真核生物超螺旋-核小体-染色体
理化性质
酸性
260nm,由碱基共轭双键决定：最大吸收峰
变性
DNA由双链变成两条单链
氢键断裂，空间结构破坏，碱基序列不变：本质
OD260升高：增色效应
复性
DNA恢复双螺旋
热变性DNA缓慢冷却恢复双链结构：退火
OD260减少：减色效应
熔点(Tm)
紫外吸收峰达到最大值的50%时的温度（DNA溶解温度）
与G+C含量呈正比，代表解链温度
复性过程中，将不同DNA分子或RNA放入同一溶液，如果碱基可配对，则可形成杂交双链：分子杂交
功能
核酸是细胞的重要组成物质
是遗传信息的载体
参与蛋白质的生物合成
参与基因表达的调控
有些核酸还有生物催化作用
RNA的结构和功能
tRNA10-15%
Mr较小，沉降系数为45
各tRNA的链长接近，一般在73-93个核苷酸之间
分子中约20多个位置上的核苷酸是不变和半不变
3'端以CCA结尾，5'端大多数为pG,少数为pC
tRNA分子中含有较多的修饰成分（稀有碱基）
二级结构（三叶草）
aa接受臂
二氢尿嘧啶环
反密码环
额外环
TψC环
三级结构：倒L形
功能：利用反密码子结合mRNA，同时转运氨基酸
rRNA75-80%
功能：以核糖体的形式在蛋白质生物合成中提供工作场所
分子量：都比较大
核糖体
原核70S
大亚基50S
小亚基30S
真核
大亚基60S
小亚基40S
mRNA3-5%
结构
单链
5'端帽子结构
3'端polyA结构
功能:蛋白质合成的直接模版
