细胞质基质与内膜系统

细胞质基质与内膜系统的思维导图，：在真核细胞的细胞质中除去可分辨的细胞器以为的胶状物质，称为细胞质基质；内膜系统包括内质网，高尔基体，溶酶体，胞内体，和分泌泡等。

细胞质基质与内膜系统

• 细胞质基质
  • 含义：在真核细胞的细胞质中除去可分辨的细胞器以为的胶状物质，称为细胞质基质
  • 功能
    • 代谢过程发生在细胞质基质中
    • 与细胞质骨架相关功能
    • 细胞质基质中蛋白质的翻译后修饰，选择性降解等
      • 蛋白质的修饰
      • 控制蛋白质的寿命
        • 泛素化作用
      • 帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠
• 内膜系统
  • 包括内质网，高尔基体，溶酶体，胞内体，和分泌泡等
    • 内质网
      • 糙面内质网
        • 多呈扁平囊状，排列整齐，表面分布大量核糖体
          • 合成蛋白质
            • 分泌蛋白
            • 可溶性驻留蛋白
            • 膜整合蛋白
          • 蛋白质的修饰与加工
            • 二硫键的形成
            • 酰基化
            • 羟基化
            • N—糖基化（N-连接）
              • 与天冬酰胺残基直接结合的糖是N—乙酰葡糖胺
            • 修饰
            • 蛋白质的折叠装配
            • 特异性蛋白质的水解切割
            • 加工
      • 光面内质网
        • 多为管状，区域较小，表面不带有核糖体
          • 合成脂质（磷脂，胆固醇，固醇类激素）的重要场所
          • 解毒作用
            • 含有细胞色素P450
          • 储存Ca2+
          • 糖原分解与游离葡萄糖释放
      • 特殊的内质网
        • 微粒体
          • 细胞匀浆和超速离心过程中，由破碎的内质网形成类似球状的囊泡结构
        • 肌质网
          • 心肌和骨骼肌细胞中的特殊内质网，内含大量Ca2+，功能是参与肌肉的收缩活动
    • 高尔基体
      • 顺面网状结构
      • 顺面膜囊（形成面）
      • 接受ER转运带来的物质进行分类，少部分蛋白和脂质被送回ER
      • 中间膜囊
        • 多数糖基修饰，糖脂的形成，以及高尔基体有关的多糖合成
      • 反面膜囊(成熟面）
      • 反面网状结构
      • 参与蛋白质的分类与包装并输出高尔基体
      • ER蛋白的逆向运输
        • ER进行运输时发生包装错误
        • 不良细胞环境下细胞作出应激反应
        • ER滞留蛋白滞留机制
          • 动物中多为KDEL（内质网驻留蛋白的驻留信号）
          • 酵母中则为HDEL
      • 蛋白质的分选与膜泡运输
        • 顺面对蛋白质的分选与运输
        • 反面对蛋白质的分选和运输
          • 溶酶体酶的包装与分选
          • 可调节性分泌途径
          • 组成型分泌途径
        • 参与膜的转化
      • 蛋白质的糖基化修饰
        • O-连接的糖基化（连接的是N-乙酰半乳糖胺）
          • 连接到丝氨酸，苏氨酸，羟赖氨酸，羟脯氨酸的羟基上
        • 对N-连接的寡居糖进一步加工
      • 蛋白聚糖，多糖的合成
        • 动物细胞中合成的多糖主要是透明质酸
        • 植物细胞壁中包括半纤维素，果胶
    • 溶酶体
      • 小球状，外面有一层单位膜包被
        • 初级溶酶体
        • 次级溶酶体
        • 残质体或后溶酶体
      • 酸性水解酶类
        • 酸性磷酸酶为标志酶
      • 溶酶体膜成分特殊
        • 嵌有质子泵
        • 具有多种载体蛋白
        • 膜蛋白高度糖基化
      • 功能
        • 清除无用的生物大分子，衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞
        • 防御功能
        • 作为细胞内消化器官为细胞提供能量
        • 在分泌腺细胞中，溶酶体常常摄入分泌颗粒
        • 程序性死亡后细胞被周围吞噬细胞溶酶体消化清除
        • 受精过程中发生的顶体反应
      • 溶酶体的发生
        • M6P途径（主要）信号斑
        • 非M6P途径
      • 植物体内类似溶酶体的细胞器
        • 圆球体，糊粉粒和中央液泡
    • 线粒体
      • 形态
        • 线状，颗粒状
      • 大小
        • 直径约为0.3~1um，长度在1.5~3um
      • 结构
        • 外膜（孔蛋白）
        • 内膜（心磷脂）
        • 膜间隙（腺苷酸激酶）
        • 基质（苹果酸脱氢酶）
      • 功能
        • 氧化磷酸化作用
        • 细胞凋亡
        • 钙库呼吸链
        • ATP合酶
      • mtDNA突变导致的线粒体病是母系遗传
    • 过氧化物酶体
      • 形态结构
        • 一层膜的囊泡（0.15~0.25）
      • 过氧化物酶体的酶类
        • 氧化酶（50%）
        • 过氧化氢酶（40%)标志酶
      • 功能
        • 动物
          • 参与脂肪酸的β氧化
          • 具有解毒作用
        • 植物
          • 在萌发的种子中，进行脂肪酸β氧化
          • 参与光呼吸
      • 生物发生
        • 分裂增殖
        • 重新发生