高尔基复合体

高尔基体是由单位膜构成的扁平囊叠加在一起所组成。扁平囊为圆形，边缘膨大且具穿孔。一个细胞内的全部高尔基体，总称为高尔基器。一个高尔基体常具5——8个囊，囊内有液状内含物。

高尔基复合体

• 高尔基复合体的形态结构
  • 不同细胞，高尔基复合体的形态，大小和分布均有差异，为一层单层膜围绕而成的复杂的膜性囊，泡状复合体。
  • 电镜结构
    • 小囊泡
      • 泡内含物质：低电子密度，较透明
      • 来源：由rER“芽生”而来
    • 扁平囊
      • 呈盘状，3-10层（高尔基堆）
      • 凸面：形成面，顺面
      • 凹面：成熟面，反面
      • 囊腔内含：中等电子密度的物质
      • 来源：小囊泡融合
    • 大囊泡
      • 泡内含物质：高电子密度，浓缩泡
      • 来源：扁平囊周边或局部膨突脱落形成
  • 结构极性
    • 高尔基复合体扁平囊（高尔基体堆）
      • 顺面高尔基网
        • 靠近内质网侧 ，呈连续分支的管网状结构
        • 分选来自内质网的蛋白质和脂类
        • 蛋白O-连接糖基化或酰基化修饰
      • 高尔基中间膜囊
        • 多层间隔囊，管结构复合体
        • 继续进行蛋白质的糖基化修饰
        • 合成多糖及糖脂
      • 反面高尔基网
        • 朝向细胞膜侧，形态，结构，化学特性有细胞差异性和多样性
        • 对蛋白质进行分选
  • 高尔基复合体的化学组成
    • 高尔基复合体（大鼠肝）
      • 脂类：45%
      • 蛋白质：55%
    • 脂类成分：内质网≧高尔基复合体≧质膜→ 高尔基复合体是介于内质网与质膜之间的一种过渡性细胞器！
    • 酶
      • 硫胺素焦磷酸酶
      • 糖基转移酶（标准酶）
        • 甘露糖转移酶
        • N-乙酰半乳糖转移酶
        • N-乙酰葡萄糖转移酶
        • 岩藻糖转移酶
        • 半乳糖转移酶
        • 唾液酸转移酶
        • 磺基-糖基转移酶
        • 分布
          • 形成面：甘露糖和N-乙酰半乳糖的糖基化酶
          • 中间：N-乙酰葡萄糖胺的糖基化酶
          • 成熟面：唾液酸，半乳糖，岩藻糖的糖基化酶
      • 酸性磷酸酶
      • 磷脂酶
      • 溶酶体酶
• 高尔基复合体的功能
  • 与分泌蛋白分泌有关
    • H标记亮氨酸
  • 加工修饰糖蛋白，糖脂（O-连接的糖蛋白）
    • H标记甘露糖
    • H标记N-乙酰葡糖胺
    • H标记半乳糖，唾液酸
    • 高尔基复合体对糖蛋白的合成和修饰过程具有严格的顺序性
  • 高尔基复合体对蛋白质的分拣，运输
    • RER合成的蛋白质在Gc加工中，被加上不同的分选信号，被反面Gc膜上的专一受体识别，浓缩，分选
    • 蛋白质合成
    • 溶酶体寡聚糖磷酸化
    • 切除甘露糖
    • 加N-乙酰葡糖胺
    • 加半乳糖
    • 加唾液酸，分拣
  • 水解和加工蛋白质
    • 胰岛素原：86AA组成，A，B，C肽链→内质网→切去C肽链→高尔基复合体→连接A，B肽链→有活性胰岛素
  • 蛋白质分选膜泡的定向运输（膜的转化活动）
    • 内质网→合成的新膜→高尔基复合体→充分修饰→囊泡外排→质膜
  • 参与溶酶体的形成
    • 溶酶体的酶是由rER上的核糖体合成→rER腔内→运输小泡→高尔基体（加工修饰）
    • 溶酶体的酶内含有甘露糖-6-磷酸（M6P），高尔基复合体反面扁囊膜上有M6P受体，能特异与其结合，诱导溶酶体酶聚集形成溶酶体