动物生物化学模块五 糖类代谢

动物生物化学糖类代谢知识体系总结，糖代谢是人体内重要的生物化学过程之一，对于维持人体正常的生理功能和健康状况具有重要意义。

模块五 糖类代谢

单元一 糖代谢概述

糖的生理功能

氧化分解，供应能量

构成组织细胞的成分

信号传导

免疫机能

糖代谢概况

血糖及其调节

血糖的来源和去路

血糖浓度的调节

单元二 糖的分解代谢

糖的无氧分解

糖酵解

糖酵解的概念

糖酵解的过程

由葡萄糖生成1，6-磷酸果糖

1.6-二磷酸果糖裂解为2分子三碳单位

丙酮酸生成

丙酮酸还原为乳酸

糖酵解产生的能量

糖酵解的生理意义

糖的有氧分解

概念

过程

葡萄糖或糖原转变为丙酮酸

丙酮酸氧化脱羧生成乙酰Co

三羧酸循环

概念

过程

乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成乳酸

异柠檬酸的生成

异柠檬酸氧化脱羧生成阿发－酮戊二酸

阿发－酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀CoA

琥珀酰CoA生成琥珀酸(唯一的底物磷酸化反应)

琥珀酸氧化生成延胡索酸

延胡索酸加水生成苹果酸

苹果酸脱氢生成草酰乙酸

特点

能量计算

生理意义

磷酸戊糖途径

反应过程

氧化阶段

6－磷酸葡萄糖脱氧氧化

6－磷酸葡萄糖内酯水解

6－磷酸葡萄糖氧化脱羧

磷酸戊糖之间的异构化

非氧化阶段

二碳基团的转移

三碳基团转移

二碳基团转移

2个三碳糖的缩合

调节

生理意义

概念

单元三 糖异生作用

概念

途径

丙酮酸转化为磷酸烯醇式丙酮酸

1，6－二磷酸果糖水解成6－磷酸果糖

6－磷酸葡萄糖水解成葡萄糖

生理意义

维持血糖稳定

消除产生的大量乳酸

单元四 糖原及代谢

糖原的合成

概念

步骤

糖原的分解

概念

步骤

参与酶的作用

糖原磷酸化酶作用

磷酸葡萄糖异构酶作用

葡聚糖转移酶作用

阿发－1，6－糖苷酶作用

糖原分解的调控