导图社区 酶促反应动力学2
生物化学、人卫九版，包含pH对酶促反应的影响、抑制剂对反应速度的影响、激活剂可提高酶促反应的速率等。
组织学与胚胎学，固有结缔组织是体内广泛分布的一种重要组织类型，具有多种功能和作用，对于维持人体的正常生理功能具有重要意义。
组织学与胚胎学，软骨和骨在呼吸系统中都发挥着不可或缺的作用，它们共同协作，维持了呼吸道的通畅性和稳定性，保证了人体正常的气体交换功能。
组织学与胚胎学，血液是流动于心血管系统内的液态结缔组织，由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成，其中血浆约占血液容积的55%余下三者构成血液的有形成分，约占血液的45%，红细胞和白细胞可合称血细胞。
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酶促反应动力学2
底物足够时酶浓度对酶促反应速率的影响呈直线关系
温度对酶促反应的影响具有双重性
pH对酶促反应的影响
pH通过改变酶分子及底物分子的解离状态影响酶促反应速率
最适pH
酶具有最大的催化活性时的环境pH值。它不是酶的特征性常数
抑制剂对反应速度的影响
酶的抑制剂：凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质
区别于酶的变性：抑制剂对酶有一定的选择性
抑制
不可逆性抑制
共价键于酶的活性中心必需基团结合（不可通过透析或超滤去除）
可逆性抑制
非共价键与酶活性中心必需基团结合（可透过通过透析、超滤、稀释等方法去除）
竞争性抑制
非竞争性抑制
反竞争性抑制
激活剂可提高酶促反应的速率
酶的激活剂：使酶由无活性变为有活性或活性增加的物质
必需激活剂
非必需激活剂
