导图社区 微生物生长及其控制
这是一篇关于微生物生长及其控制的思维导图,主要内容包括:有害微生物的控制,微生物培养法概论。介绍了除了6种基本营养素外,还需要适当的还原剂,并提到了在必要时加入刃天青等氧化还原电势指示剂。还介绍了微生物在其生命过程中所产生的一类低分子量代谢产物,即抗生素,它们能够在很低浓度下抑制或杀死其他微生物的生长。抗生素的作用机制包括抑制细胞壁合成、破坏细胞膜功能、抑制蛋白质合成和干扰核酸代谢等。
这是一篇关于微生物的遗传变异和育种的思维导图,主要内容包括:菌种的衰退、复壮和保藏,基因重组和杂交育种。详细梳理了与微生物遗传变异、育种、衰退、复壮以及保藏相关的各个方面。微生物遗传变异的主要形式,包括基因重组(如转化、转导、接合、原生质体融合等)和杂交育种(如有性杂交、准性杂交)。在育种过程中,一个关键挑战是菌种的衰退。这指的是在培养或保藏过程中,由于自发突变,原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象。
这是一篇关于微生物的遗传变异和育种的思维导图,主要内容包括:基因突变和诱变育种,遗传变异的物质基础。介绍了遗传变异的多种驱动因素,包括自然选择、疾病以及微环境对基因的影响。概括了原核生物的质粒类型,如F质粒(致育因子或性因子)和R质粒(R因子或抗性因子),并解释了它们在遗传变异中的作用。在遗传变异的突变类型方面,介绍了抗性突变型、产量突变型等多种突变类型,并解释了突变率的计算公式及其特性,如不对应性、独立性、可诱发性等。
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微生物生长及其控制
微生物培养法概论
实验室培养法
固体培养法
好氧菌--试管斜面、琼脂平板、克氏扁瓶
厌氧菌--除6种营养素外,适当的还原剂,必要时加入刃天青等氧化还原电势指示剂
生产实践中
固态培养法
好氧菌的曲法培养
厌氧菌的堆积培养法
液体培养法
浅盘培养
深层液体通气培养
有害微生物的控制
控制有害菌的措施
杀灭法
灭菌
彻底杀灭一切微生物(芽孢在内的所有微生物永远丧失其生长繁殖能力)
消毒
部分杀灭(仅杀灭病原体)
抑制法
防腐
抑制霉腐微生物
化疗
抑制宿主体内的病原菌
物理灭菌因素的代表--高温
高温灭菌
干热灭菌法
湿热灭菌法
常压法
巴氏消毒法
低温维持法
高温瞬时法
煮沸消毒法
间歇灭菌法
重复常压、巴氏灭菌
加压法
常规加压蒸汽灭菌法
连续加压蒸汽灭菌法
化学杀菌剂、消毒剂和治疗剂
表面消毒剂
石炭酸系数
在一定时间内被试药剂能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到同效石炭酸的最高稀释度的比率。(比值越大,药物消毒效果越好)
化学治疗剂
抗代谢药物代表
概念:有些化合物在结构上与生物体所必需的代谢物很相似,以致于可以和特定的酶结合,从而阻碍酶的功能,干扰代谢的正常进行,这些物质叫抗代谢物,用于疾病治疗,称抗代谢类药物,如:磺胺类药物。
机理:1.作为菌细胞基本生长因子的竞争性抑制剂(与相应酶竞争性结合)而阻止微生物对生长因子的利用,因而可以抑制微生物的生长;2."假冒"正常代谢物;3.因结构类似,反馈调节。只有当正常代谢产物的量少或不存在时,抗代谢物才有用。
抗生素
微生物在其生命过程中所产生的一类低分子量代谢产物,在很低浓度下就能抑制或杀死其它微生物的生长。
作用机制:1.抑制细胞壁的合成;(如:青霉素 P ) 2.破坏细胞膜功能;(如:多粘菌素可作用于膜磷脂使膜溶 解) 3.抑制蛋白质合成;(如:氯霉素,四环素、链霉素等) 4.干扰核酸代谢;(如:利福霉素、新生霉素、丝裂霉素、 灰黄霉素)