导图社区 微生物:优良、平衡、稳定
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这是一篇关于人类的出现和人类社会建立的自然条件的思维导图,主要内容包括:人类与微生物的医学理论,人类社会建立,人类的出现。
这是一篇关于历朝历代(白)酒酿造技术的自然条件的思维导图,主要内容包括:酿酒记忆的发展,人类的迁徙,自然条件。
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第14章DNA的生物合成读书笔记
微生物:优良、平衡、稳定
浮动主题
工艺
陈酿
时间函数
蒸馏
酱香:选轮次
浓香:载优
勾调
目标产品
发酵
条件控制
酒质
粮食
高粱
其他
接种
酒曲
清香:中低温
浓香:中高温
酱香:高温
续糟
清香:2轮
浓香:长期
酱香:1年
窖泥
空气
....
驯化
环境
气候
温度
湿度
土壤
黏性
酸度
微量元素
营养