环境工程微生物 第一章 非细胞结构的超微生物——病毒

环境工程微生物 课程，内容详实、条理清晰、易于理解，无论是初学者还是准备参加考试的学生，这张脑图都将是你不可或缺的学习助手。

第一章 非细胞结构的超微生物——病毒

• 第一节 病毒的一般特征及其分类
  • 一.病毒的特点
    • 病毒是没有细胞结构；可以透过细菌滤器；仅含有一种核酸（BNA或RNA）；形态最小，具有超级寄生性。 转性寄生在活的敏感宿主体内的超微小型微生物；对干扰素敏感，对抗生素不敏感
  • 二.病毒的分类
    • 病毒是根据病毒的宿主，所致疾病，病毒粒子的大小，病毒的结构和组成，核酸的类型，复制的模式及有无被膜进行分类。
  • 三.类病毒和朊病毒
    • 类病毒是比病毒更小的致病感染因子。朊病毒是一种引起牛，羊疾病的感染因子（蛋白样感染颗粒）。没有检测到核酸的存在。
• 第二节 病毒的形态和结构
  • 一. 病毒的形态和大小
    • 动物病毒的形态有球型，卵圆形，砖型等。植物病毒的形态有杆状，丝状和球型等。病毒的大小以纳米计，通常直径为10~300纳米。
  • 二. 病毒的化学组成及结构
    • （一）病毒的化学组成
      • 病毒的化学组成有核酸和蛋白质，个体大的病毒（如痘病毒）除蛋白质和核酸外，还有类脂和多糖。
    • （二）病毒的结构
      • 病毒没有细胞结构，却有其自身持有的结构。整个病毒病毒分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，连着构成核衣膜。
        • 1. 蛋白质衣壳 蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒（由一种或多种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位），按一定的排列组合构成的病毒外壳，称为蛋白质衣壳。
          • 1. 立体对称型，主要为20面体，如腺病毒，疱疹病毒，脊髓灰质炎病毒，SARS病毒和禽流感病毒等。
          • 2·螺旋对称型， 烟草花叶病毒，狂犬病毒，流感病毒等。
          • 3· 复合型对称， 大肠杆菌T系噬菌体。他的头部呈立体对称型。
        • 2，核酸内芯 核酸内芯有两种：核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。 一个病毒粒子并不同时含有RNA和DNA 而是含有其中一种。 病毒核酸的功能是决定病毒遗传，变异的和对敏感宿主细胞的感染力。
        • 3.被膜（囊膜），病毒的被膜来自宿主细胞的核膜或质膜，正常的宿主的细胞为病毒的脂质和糖类提供原料，被膜蛋白由自身的病毒基因编码而成。病毒不具完备的酶系统，但在病毒的壳体中含有核酸多聚酶。
• 第三节 病毒的繁殖
  • 一 、病毒的繁殖过程
    • （一） 吸附
    • （二）侵入
    • （三）复制与聚集
    • （四）释放
  • 二、 噬菌体的 溶原性
    • 噬菌体由毒（烈 ）性噬菌体和温和噬菌体两种类型。
    • 毒性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体
    • 温和噬菌体：当他侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上的噬菌体
• 第四节 病毒的测定与培养
  • 一. 病毒的测定
    • （一） 颗粒计数法 被用于已知形态病毒的浓缩样品的计数。
    • （二） 间接计数法 用血细胞凝集实验计数
    • (三) 感染效价法
  • 二. 病毒的培养特征
    • （一） 病毒在液体培养基中的培养特征 使培养基浑浊。 被噬菌体感染后发生噬菌体裂解，原来浑浊的细菌悬液变成透明
    • （二） 病毒在固体培养基上的培养特征 将噬菌体的敏感细胞接种在琼脂固体培养基上生长，形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。
  • 三. 病毒的培养基
    • 条件：1.必须要是活的敏感动物或是获得敏感动物组织细胞，2. 能提供病毒附着的受体，3. 敏感细胞内没有破环特异性病毒的限制性和核酸的内切酶，病毒的进入细胞可以生长繁殖。 不同种类的病毒培养基是不同的。
  • 四. 病毒的培养
    • （一） 动物病毒的培养 动物病毒的培养方式有动物接种和鸡胚接种和组织培养技术。
    • （二） 噬菌体的分离培养
• 第五节 病毒对物理，化学因素的抵抗力及污水处理过程对病毒的去除效果
  • 一，病毒对物理因素的抵抗力
    • （一）温度
    • （二） 光及其他辐射
      • 1. 紫外辐射
      • 2. 可见光
      • 3. 离子辐射 X 射线 ，γ射线也有灭活病毒的作用。
    • （三） 干燥
  • 二， 病毒对化学因素的抵抗力
    • 病毒的灭活有体内灭活和体外灭活。体内灭活的化学物质有抗生素和干扰素
    • （一） 破环病毒蛋白质的化学物质 酚可破环病毒蛋白质的衣壳，常用于分离有感染性的核酸。
    • （二） 破环和酸铵的化学物质 甲醛是有效的消毒剂，常用于甲醛消毒器皿和空气。 甲醛只破环病毒的核酸，不改变病毒的抗原特性。
    • （三） 影响病毒脂质被膜的化学物质 含脂质被膜的病毒对醚，十二烷基硫酸钠，氯仿，去氧胆酸钠等脂溶剂敏感而被破换，（如流感病毒）无被膜的病毒对上述物质不敏感。
  • 三， 病毒对抗生素的抵抗力
    • 链霉菌，青霉菌，藻类等会分泌一些抗生物质。 各种链霉菌产生的抗生素对大多数病毒无灭活作用。
  • 四， 病毒的存活时间和污水处理过程对病毒的去除效果
    • （一）病毒在环境中的存活时间
      • 1. 在水体中病毒的存活时间 温度是影响病毒存活的主要因素。
      • 2. 咋土壤中病毒的存活时间
      • 3. 空气中病毒的存活 空气中病毒的存活时间受相对湿度，太阳光中的紫外辐射，温度和风速等影响。
    • （二）污水处理过程中的病毒的去除效果 污水处理分为一级处理，二级处理和三级处理。
• 第六节 病毒的危害，对策与应用
  • 一，病毒的危害与对策
  • 二，病毒的应用 病毒除了用来制备疫苗，预防人的疾病外，还可以利用昆虫病毒和噬菌体预防，治疗和控制，植物疾病。
  • 噬菌体被用于环境保护，与其他病毒相比，具有易分离和测定、花费少等优点