细菌的形态和结构

以下汇总了细菌的形态和结构，包括细菌的概念及种类、细菌的大小和形态、细菌的特殊结构、细菌的功能等方面。

细菌的形态和结构

• 细菌
  • 概念
    • 属原核生物界的一类体积微小、结构简单、以二分裂法繁殖、对抗生素敏感的原核细胞型单细胞微生物
  • 种类
    • 包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌
  • 革兰染色法
    • 革兰阳性G+菌（染成紫色）
    • 革兰阴性G-菌（染成红色）
    • 阳紫阴红
  • 大小和形态
    • 微米
    • 球菌、杆菌、螺旋菌
  • 基本结构
    • 细胞壁
      • 主要成分：肽聚糖
        • 1||| 革兰阳性菌和革兰阴性菌肽聚糖组成不同；但细胞壁的聚糖骨架相同
        • 2||| G+菌肽聚糖结构：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 G-菌肽聚糖结构：聚糖骨架、四肽侧链
      • G+菌细胞壁特殊成分:磷壁酸
        • 壁磷壁酸
        • 膜磷壁酸
      • G-菌细胞壁特殊成分：外膜
        • 位于肽聚糖层外，细胞膜和脂质双层之间为周浆间隙
        • 脂蛋白：位于肽聚糖和脂质双层之间，稳定外膜
        • 脂质双层
        • 脂多糖（LPS) LPS是G-菌的内毒素
          • 致病性奈瑟菌的不典型细胞壁有LOS（脂寡糖）：外膜糖脂——短链分枝状聚糖组分
          • 脂质A-毒性部分
          • 核心多糖
          • 特异多糖（O抗原） 特异多糖缺失：细菌从光滑型S变成粗糙型R——SR变异
      • 功能
        • 破坏肽聚糖结构或抑制其合成物质都能损害细胞壁，使细菌变形或杀伤细菌 1)溶菌酶能水解细菌细胞壁的肽聚糖的聚糖骨架的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺的β-1，4糖苷键； 2)β-内酰胺类抗生素能与细菌竞争合成细胞壁的肽聚糖的聚糖骨架的连接四肽侧链和五肽交联桥的转肽酶（抑制细菌细胞壁合成所需转肽酶的活性)
        • 1||| 维持细菌细胞固有形态，承受细胞内高渗透压
        • 2||| 带有多种抗原表位，可以诱发机体的免疫应答
        • 3||| 与细菌的致病性、耐药性有关
      • 细胞壁缺陷菌（L型菌）:细胞壁部分或完全缺陷的细菌
        • 表现
          • 1||| 肽聚糖结构被破坏或合成受抑制
          • 2||| 在高渗环境仍能存活
        • 不同菌种的L型
          • 1||| G+菌——原生质体：在高渗环境中才可存活
          • 2||| G-菌——原生质球：肽聚糖层受损后外膜仍存在在低渗环境中有一定的抵抗力
        • 特性
          • 1||| 染色性发生改变，多被染成革兰阴性
          • 2||| 形态多形性
          • 3||| 菌落呈油煎蛋样
    • 细胞膜
      • 中介体：
        • 部分细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结构 多见于G+菌（拟线粒体）
        • 功能：参与细胞分裂、呼吸
          • 中介体一端连在细胞膜上，另一端与核质相连，细胞分裂时中介体亦一分为二 各携一套核质进入子代细胞，有类似真核细胞纺锤丝的作用
    • 细胞质
      • 胞质内含物
        • 1||| 核糖体-蛋白质合成场所，某些抗生素作用部位
        • 2||| 质粒-细菌核质外的双链环状DNA，带有遗传信息， 能自我复制，控制细菌某些特定的遗传物质
        • 3||| 胞质颗粒：细菌储存营养物质，白喉杆菌的异染颗粒
    • 核质
• 细菌的特殊结构和功能
  • 荚膜
    • 1||| 化学组成：多数细菌为多糖
    • 2||| 功能
      • a. 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
      • b. 抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体
      • c. 粘附作用：与致病性有关，形成生物膜
  • 鞭毛
    • 功能
      • a. 细菌的运动器官
      • b. 某些细菌鞭毛与致病有关
      • c. 鞭毛蛋白有抗原性：H抗原
  • 菌毛
    • 普通菌毛：粘附结构
    • 性菌毛：传递质粒
  • 芽孢
    • 1||| 某些细菌在一定环境条件下，胞质脱水浓缩， 在菌体部形成一个圆形或卵圆形的小体，是细菌的休眠形式
    • 2||| 特点：保存有细菌全部生命活性 一个细菌只形成一个芽孢，一个芽孢只能生成一个菌体 芽孢是细菌的休眠形式，而不是细菌的生殖方式 芽孢是灭菌指标