导图社区 植物水分生理
植物生理学第二章植物水分生理，知识点有植物体内水分运输、蒸腾作用、植物水分的意义、细胞内的水分关系、植物根系对水分的吸收。
植物细胞生理导图笔记，知识点有共性、细胞壁、植物细胞生物膜、信号传导、细胞骨架等，适用于考试复习的同学们！
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植物水分生理
植物水分的意义
植物含水量
不同植物含水量不同
不同环境同种植物含水量不同
同一植物不同器官含水量不同
同一器官不同时期 含水量不同
水分存在形式
束缚水
子主题
水对植物的生理作用
水分是细胞质的主要成分
代谢过程中的反应物质
生化反应的介质
植物物质吸收与运输的溶剂
保持植物固有姿态
有重要的生态意义
对植物体温的调节
对植物生态环境的调节
水的透光性使水生植物的需光反应正常进行
是细胞维持膨压促进生长
细胞内的水分关系
水势
概念：水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商
化学势：每偏摩尔物质所具有的自由能
总水势=溶质势（s)＋衬质势（m）＋压力势（p）＋重力势（g）
有液泡的细胞总水势=溶质势（s)＋压力势（p）
水分运动方式
扩散
顺浓度梯度
适合水分短距离运输
渗透
半透膜
顺水势梯度
集流
压力梯度向下
通过水孔蛋白形成的水通道进行
具有选择性，高效运转水分功能的膜内在蛋白
植物吸水
吸胀吸水：未形成液泡的植物细胞和干燥种子（低衬质势（m）引起）
渗透吸水：具有液泡的植物细胞（溶质势下降引起）
降压吸水（压力势下降引起）
代谢性吸水
植物根系对水分的吸收
土壤水分
毛管水
上升水
悬着水
束缚水（吸湿水）
重力水
环保方向
不可利用水
可利用水
根系吸水
部位
根尖
根毛区（吸水力最大）
根冠
分生区
伸长区
途径
通过根毛、皮层、内皮层，在经种中柱壁细胞进入导管
质外体途径
通过细胞壁、细胞间隙、木质部导管移动
阻力小，速度快
共质体途径
通过胞间连丝移动
连续，速度慢
吸水机制
被动吸水
蒸腾拉力
主动吸水
根压
吐水
伤流
可做根系生理活动的指标
影响根系吸水的土壤因素
土壤中的可用水
土壤的通气状况
土壤的温度
高温：加速老化
低温：水粘度增加
土壤溶液浓度
化肥过多盐碱地
蒸腾作用
概念
水分以气体的状态通过植物体表面散失到体外
生理意义
产生蒸腾拉力是植物吸收和运转水分的主要动力
促进木质部汁液中物质的运输
降低植物体温度
有利于CO2的同化
作用方式
角质蒸腾
通过角质层
气孔蒸腾
气孔由2个保卫细胞和其他孔隙四周邻近
生理特点
气孔面积小，蒸腾速率高
保卫细胞体积小，膨压变化迅速
气孔数目多，分布广
有微纤丝结构和不均匀加厚的细胞壁
保卫细胞有多种细胞器
调节机制
淀粉-糖转化学说
光下细胞消耗二氧化碳，PH增高，淀粉水解为糖， 保卫细胞水势下降，吸水，气孔张开
钾离子吸收学说
苹果酸生成学说
保卫细胞中有PEP，在PEP羧激酶作用下形成苹果酸，气孔开放时淀粉下降，苹果酸增多降低液泡水势
影响气孔的外界因素
光
温度
二氧化碳
低浓度促进，高浓度关闭
水分
植物激素
细胞分裂素和生长素促进
低浓度脱落酸关闭
指标
蒸腾速率（强度)
蒸腾比率
蒸腾系数(需水量）
水分利用效率（生产率）
影响蒸腾作用的外界因素
光照
空气相对湿度：湿度增加蒸腾速率变慢
温度：温度增高蒸气压越大
风速：微风促进
土壤状况
内部因素
叶片细胞间隙的总面积
植物体内水分运输
水分运输途径
土壤-根毛-皮层-内皮层-中柱鞘-根的导管或管胞-茎-叶柄-叶脉-叶肉-叶细胞间隙-气孔下腔-气孔-大气
运输速度
运输机制
内聚力学说
