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大学植物生理学第一章植物细胞知识总结，包括质膜、内膜系统、细胞核的组成、核质物质运输、细胞骨架等内容。
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植物细胞
表面结构
细胞壁
结构
胞间层
相邻细胞件的连接层
成分：果胶质（多糖）
包间隙
细胞生长过程中胞间层果胶质分解，彼此间形成大小、形状、位置不一的空隙
初生壁
形成与生长
伴随细胞分裂产生细胞停止生长前形成，在细胞质分裂过程中形成，细胞板的形成是先导
特点
适合细胞生长，是所有高等植物都有的壁层（除沉浸在营养细胞中的精细胞）
纤维素占比低
微纤丝多呈网状
薄而柔软，有韧性
少见角化、硅化
次生壁
S1次生壁
S2次生壁
S3次生壁
细胞停止生长或部分停止生长时形成
位置
位于初生壁内，均匀加厚或部分加厚
纤维素占比高、微纤丝定向排列（微管调整纤维丝的走向）
含木质素等成分、呈现不同层次
质地坚硬具抗张强度
多见木质化、栓质化
细胞壁的次生变化
角质化
矿质化
粘液质化
木质化
栓质化
细胞壁的生理功能
机械支持
物质运输（质外体运输）
参与细胞生长调控
参与细胞分化
细胞识别
防御
细胞质膜
化学组成
膜脂
磷脂
糖脂
固醇
膜蛋白
在外膜蛋白
内外膜蛋白
糖类
特点、特性
具有选择通透性
（生物膜）流动性
（生物膜）不对称性
（生物膜）不流动性
功能
物质跨膜运输
信号传导
细胞壁的构架—纤维素的合成（纤维素复合酶复合体）和微纤丝的组装
内部结构
细胞质
细胞质基质
细胞器
双层膜结构
质体
质体分类
前质体
植物细胞特有的细胞器（尚未成熟的质体）
成熟质体
白色体
不含可见色素
分类
造粉体（淀粉）
造油体
造蛋白体
有色体
含类胡萝卜素
叶绿体
含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素
超微结构
核糖体
叶绿体膜
基质
基粒
基质类囊体
光合作用
和线粒体的共同特点
能量代谢
半自主性细胞器
内共生学说
质体的转化
前质体（受伤）
有色体（果实成熟）
白质体、造粉质体（根冠）
叶绿体（光照）
有色体（花瓣、胡萝卜根）
黄化质体（黑暗）
有色体（花瓣）
叶绿体（胡萝卜根部光照）
线粒体
单层膜结构
液泡系
溶酶体
微体
过氧化物酶体
参与绿色细胞中由叶绿体过氧物酶体和线粒体合作完成的光合呼吸
乙醛酸循环体
植物具有，油料植物萌发的种子中，将储存在子叶和胚乳中的脂类物质转化为糖类
圆球体
小泡
液泡
中央大液泡的作用
调节细胞水势和膨压
参与细胞内物质的积累与移动，调节PH值
参与多种新陈代谢过程
隔离有害物质
防御作用
高尔基体
特性：极性
蛋白质的加工、分类、包装
膜的转化
形成细胞器如：溶酶体
参与细胞壁的形成
内质网
粗糙型内质网
光滑型内质网
非膜结构
细胞骨架
概念
真核细胞的细胞质中普遍存在的以蛋白质纤维为主要成分的立体网络结构
构成
微丝系统
主要由机动蛋白组成的直径6-8nm的细丝
特性
具极性，是细胞内的动态体系
作用于微丝的特用药物
细胞松弛素切断并抑制微丝聚合
鬼笔环肽，稳定微丝
微丝在体内的功能
参与胞质流动
细胞器运动
胞质分裂、染色体移动
维持细胞形状
顶端生长
中间纤维系统
微管系统
由微管蛋白和少量微管结合蛋白组成的细长、中空管状结构
具极性，动态体系
作用于微管的特用药物
秋水仙素抑制微管聚合
紫杉醇促进聚合，稳定微管
微管在体内的功能
参与细胞壁形成生长
参与细胞内物质运输及细胞器的迁移
参与细胞分裂
鞭毛运动
固定细胞器、维持细胞结构的稳定性
参与细胞运动
物质运输
能量转换
信息传递
细胞分化
细胞核
核被膜：双层单位膜（核孔复合体控制核的物质运输）
外膜与内质网相连
内膜结合有核纤层
核仁
rNA合成，装配核糖体亚单位（可以有多个核仁）
染色质（着色）
间期
常染色质（解螺旋彻底遗传活跃、颜色浅）
异染色质（遗传惰性，解螺旋不彻底、颜色深）
分裂期
染色体
核基质 核骨架
胞间联络结构
胞间连丝
作用
发育调控
贯穿植物表皮细胞外侧壁的一种胞间连丝样纤细通道。从胞腔延伸到胞壁表面，是细胞内、外间物质交流的途径。
生物体内存在胞间连丝通透性调节机制
消失
细胞发育过程中，由于胞间连丝机能丧失而出现共质体隔离的现象
共质体分区
气孔保卫细胞与表皮细胞之间
胚囊与珠心细胞之间
苔藓植物配子体与孢子体之间
初生纹孔场（初生壁）
纹孔（次生壁）
共质体与共质体运输
植物细胞原生质体间通过胞间连丝相连接形成原生质体连续体：通过胞间连丝在共质体范围内进行的物质运输即共质体运输
质外体与质外体运输
植物细胞原生质体外由细胞壁、包间隙和导管等组成的系统；在质外体范围内进行的物质运输即质外体运输
后含物
1. 营养物质
淀粉粒
单粒
复粒
蛋白质
脂类
2. 晶体
草酸钙结晶
针晶
棱晶
柱晶
簇晶
砂晶
碳酸钙结晶
钟乳体
3. 生物碱
4. 酚类
5. 类黄酮
花青素
6. 概念
后含物是原生命质体新陈代谢的产物，是细胞中的无生命物质
细胞分裂
无丝分裂
有丝分裂
DNA复制，蛋白质合成
前期
前期之前早前期微管带出现。染色质凝集，核解体。前期膜纺锤丝出现
中期
染色体凝聚成棒状，排列与分裂面，纺锤体形成
后期
染色单体分开，向两极运动，两极距离增加
末期
染色到达两极，纺锤体消失成膜体出现，细胞板形成，核形态恢复
胞质分裂：新壁形成
减数分裂
在个体发育过程中，细胞形态，结构和功能发生改变的过程称为细胞分化
实质
细胞分化的实质是基因按一定程序选择性的活化或阻遏
影响细胞分化的因素
植物激素
环境
细胞间相互作用
脱分化（去分化）
再分化（嫁接成功）
植物细胞的全能性
是指植物体的每一个细胞都具有一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力
细胞死亡
坏死性死亡
由外节因素，如物理、化学损伤和生物侵袭的极度刺激造成的非正常死亡
程序性细胞死亡（PCD）
是生物个体发育过程中，受特定基因调控的主动的细胞死亡过程，是需要能量的、正常的生理性死亡。是生物界一种普遍的生命现象
具有时序性
特征
DNA降解、片段化
核内染色质浓缩并边缘化
细胞器结构破坏、解体
液泡破裂释放水解酶自身消化
植物PCD发生部位及主要功能
植物正常发育过程中完成生理功能（如：绒毡层糊粉层、根冠细胞）
消除完成功能不必要的细胞（如助细胞、胚柄细胞）
死后执行功能（如管状分子、石细胞、纤维、木栓细胞）
衰老（叶的衰老脱落）
抗病、抗逆（阻止病原物侵染，产生超敏性反应和系统性反应）
