导图社区 微生物学绪论
干货分享!微生物学是生物学的分支学科之一。它是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物(细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体原生动物以及单细胞藻类)的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律,并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。微生物学是研究各类微小生物生命活动规律和生物学特性的科学。本思维导图是对其绪论进行整理的思维导图,赶快收藏学起来吧!
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微生物与人类
什么是微生物
定义
指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称
人类对微生物的认识史
史前期
朦胧阶段、感性认识阶段
初创期
形态描述阶段
列文虎克
微生物学先驱者
1.发明显微镜
2.比较精确描述微生物形态第一人
奠基期
生理学水平研究阶段
巴斯德
微生物学的奠基人
1.否定了自然发生学说
2.证实发酵由微生物引起
3.免疫学 微生物接种
4.发明巴氏消毒法
5.开创生命来自生命的胚种学说
科赫
细菌学的奠基人
1.发明固体培养基
2.创立一系列细菌染色技术
3.证实传染病的病原学说
4.提出科赫学说
发展期
生化水平研究阶段
布契诺
生物化学奠基人
发现无酵母压榨汁的酶功能
成熟期
分子生物学水平研究阶段
华生、克里克
分子生物学的奠基人
1.微生物学成为十分热门的前沿基础学科
2.微生物成为微生物研究中的最主要对象
3.生物工程中,发酵工程是最成熟的应用技术
微生物的发展与人类进步
微生物与医药卫生
用工程菌生产药物
微生物与农牧业
微生物饲料
生物菌肥
生物农药
微生物能源
农用抗菌素
微生物与工业
酶工业
氨基酸工业
有机酸工业
新材料开发
生物化工
食品工业
微生物与食品
青红方
味精
酱油
腌渍蔬菜
发酵饮料
微生物与环保
微生物处理晴纶废水
微生物与生物工程
生物工程
改造物种
常规菌
遗传工程
改造成“工程菌”
细胞工程
商品生产
工程菌
微生物工程
带来大量产品
经济效益
社会效益
生态效益
酶工程
微生物反应器工程
微生物的共性
1.体积小、面积大
是微生物共性的基础
2.吸收多、转化快
3.适应强、易变异
4.分布广、种类多
5.生长旺、繁殖快