导图社区 读书笔记《饥饿帝国:食物塑造现代世界》
看美食如何推动大英帝国崛起。 本书生动描绘了这些食物在英国历史的关键时期所扮演的关键角色,巧妙地展现了英国殖民时期的社会文化,为理解英国历史带来了一个全新、有趣的视角。
《康熙的红票》不仅仅是一本书,它是一把钥匙,打开了通往清朝康熙年间的大门。 书中以一张神秘的红票为线索,揭示了康熙帝与西方传教士之间错综复杂的关系。这张红票,是康熙帝向教皇发出的公开信,背后隐藏着无数令人好奇的历史问题。
有着可口乐教父之称的唐纳德·基奥更喜欢谈论失败。因为了,解失败才能减少失败,减少失败,意味着增加成功。基奥先生根据一生的管理经验总结出一系列公司、企业和个人最容易掉进去的陷阱,称之为“管理十诫”。
你可以利用本书中讲解的模板和压力管理随笔的方式,记录下自己遇到的或大或小的压力,以及运用不同压力管理策略的效果。
社区模板帮助中心,点此进入>>
《让孩子爱上学习》读书笔记
《老秘书工作笔记》-张小文 读书笔记
读书笔记第一本:改变世界的商业逻辑——《无价》
《华杉讲透大学》-华杉 读书笔记
《如何去投资自己》水中鱼 读书笔记
吴承恩《西游记》读书笔记
《天路历程》约翰·班扬 读书笔记
读书笔记第三本:人类比动物更聪明么——《万智有灵》
《战胜拖拉》尼尔·菲奥里著-读书笔记
《跨境电商多平台运营 - 实战基础 》读书笔记
饥饿帝国
一、一条改变帝国的鱼
15世纪,英国人在纽芬兰发现了大量鳕鱼,开始在当地建造腌鳕鱼生产线。
腌鳕鱼推动了英国航海事业的发展:航海者们掌握了大西洋洋流和季风知识;出口腌鳕鱼为英国商业注入了资金
二、爱尔兰的农业改造
16世纪,英国人认为爱尔兰的游牧文化是在浪费土地,想把爱尔兰改造成农业文化。
1580-1650年,至少十万名英格兰人、苏格兰人和荷兰人移民爱尔兰
爱尔兰南部被移民们改造为混合耕种的农场
三、家庭农场的改变
英国圈地运动愈演愈烈,大量农民失去土地,于是他们移民去新英格兰,成为自耕农。
移民们在新英格兰能吃到丰富的伙食,如玉米面包、腌牛肉玉米粥。
四、蔗糖革命
1640年,蔗糖男爵詹姆斯·德拉克斯把种植、加工甘蔗的技术引入巴巴多斯
英国人从西非买了很多奴隶来生存蔗糖
蔗糖贸易带动了英国商业和工业的发展
五、东印度的新发现
17世纪,商人们从印度运回胡椒、茶等商品,推动了英国海上贸易网的建立
六、居民消费变革
18世纪上半叶,英国处于农业繁荣的阶段,殖民地商品大量涌入,引发消费革命
18世纪中期,英国收成变差,人们买不起燃料做饭,开始依靠“工业配给”生活
七、食品工业的爆发
18世纪,英国海军队伍不断扩大,带动了食品工业的发展
随着食品工业的发展,英国的整体工业水平有了巨大的提升
八、乡村酒馆
18世纪,美洲殖民地的人们聚集在朗姆酒馆里,表达队英国管理制度、税收条款的不满,萌发了起义思想
1775年,独立战争爆发,1776年美国独立
九、鸦片贸易
19世纪,为扭转茶叶进口的贸易逆差,英属东印度公司向中国贩卖鸦片
十、欧洲大移民
19世纪,由于圈地运动规模逐渐扩大,大量欧洲人向美国、加拿大、新西兰等殖民地移民,大大改善了伙食,并向殖民地输出欧洲的饮食文化
英国殖民地里有很多肉食产区,推动了罐头和食品工业的发展
十一、谷物法变革
19世纪,英国取消了《谷物法》,开始大量进口谷物,满足了英国工业人口的生存需要
印度向英国大量出口谷物,导致1875~1914年发生了大饥荒
食物运输需求的增加推动了冷冻技术、运输物流技术的发展
十二、拯救英国行动
第二次世界大战期间,英国的殖民地源源不断地向英国提供物资和帮助