细胞的分子组成

糖类、脂肪和蛋白质的鉴定：还原糖的鉴定/脂肪的鉴定/蛋白质的鉴定；部分元素作用:B促进花粉萌发和花粉管的伸长。

细胞的分子组成

• 化合物
  • 无机化合物
    • 水
      • 结合水
        • 含量
        • 作用：细胞结构的重要组成成分
      • 自由水
        • 含量
        • 作用
          • 细胞内的良好溶剂
          • 参与细胞内许多生化反应
          • 运输营养和代谢废物
    • 无机盐
      • 主要存在形式：离子
      • 含量
      • 作用
        • 组成细胞内某些复杂的化合物
        • 维持细胞和生物体的生命活动
        • 维持细胞的酸碱平衡
        • 调节渗透压
  • 有机化合物
    • 糖类
      • 元素组成：C、H、O
      • 种类
        • 单糖
        • 二糖
        • 多糖
      • 作用：主要能源物质
    • 脂类
      • 脂肪
        • 元素组成：C、H、O
        • 作用：细胞内良好的储能物质；具有保温、缓冲和减压作用
      • 磷脂
        • 元素组成：C、H、O、N、P
        • 作用:构成生物膜的重要成分
      • 固醇
        • 胆固醇
        • 性激素
        • 维生素D
• 元素
  • 统一和差异性
    • 生物界与非生物界
    • 不同生物之间
  • 分类
    • 最基本元素：C
    • 基本元素：C、H、O、N
    • 主要元素：C、H、O、N、P、S
    • 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
    • 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mn、Cu等
  • 部分元素作用:B促进花粉萌发和花粉管的伸长
  • 主要存在形式：化合物
• 糖类、脂肪和蛋白质的鉴定
  • 还原糖的鉴定
  • 脂肪的鉴定
  • 蛋白质的鉴定