植物的呼吸作用

植物生理学第三章的思维导图，主要内容有呼吸作用的概念和指标、呼吸代谢的多样性、影响呼吸作用的因素、呼吸作用与农业生产。

植物的呼吸作用

• 呼吸作用的概念和指标
  • 呼吸作用的概念
    • 概念：生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解 并释放能量的过程。
    • 类型
      • 有氧呼吸
      • 无氧呼吸
    • 呼吸作用与物质燃烧的主要区别
      • 燃烧时，有机物被剧烈氧化散热，呼吸作用中氧化作用分步骤进行， 能量逐步释放。
      • 燃烧是物理过程，呼吸作用是生理过程
  • 呼吸作用的生理意义
    • 为植物生命活动提供能量
    • 中间产物是合成植物体内重要有机物质的原料
    • 在植物抗病免疫方面有着重要作用
• 呼吸代谢的多样性
  • 化学途径的多样性
    • 糖酵解（EMP途径）
    • 三羧酸循环（TCA循环）
    • 戊糖磷酸途径（PPP、HMP途径）
  • 呼吸电子传递的多样性
    • 电子传递链：又称呼吸链，是传递呼吸代谢中电子和质子的一系列传递体系。
    • 氧化磷酸化
    • P/O比：氧化磷酸化中每消耗1mol氧时所消耗的无机磷酸摩尔数之比，是代表线粒体 氧化磷酸化活力的重要指标。
    • 抗氧呼吸（交替途径)
  • 末端氧化酶多样性
    • 线粒体内膜：细胞色素氧化酶和交替氧化酶
    • 细胞质：酚氧化酶和抗坏血酸氧化酶
    • 过氧化体：乙醇酸氧化酶
• 影响呼吸作用的因素
  • 呼吸作用生理指标
    • 呼吸速率：单位时间单位重量的植物所放出的二氧化碳量或吸收氧气的量
    • 呼吸商：植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值
  • 内部因素对呼吸速率的影响
    • 不同物种呼吸速率不同
    • 不同器官呼吸速率不同
  • 外界条件对呼吸速率的影响
    • 温度
    • 氧气
    • 二氧化碳
    • 水
• 呼吸作用与农业生产
  • 呼吸作用与作物栽培
  • 呼吸与粮食贮
  • 呼吸作用与果蔬贮藏
    • 呼吸跃变现象
    • 贮藏方法
      • 降低温度
      • 气调贮藏
  • 光合作用与呼吸作用的关系
  • 光合作用与呼吸作用的区别