导图社区 分子与细胞
这是一篇关于分子与细胞的思维导图，主要内容有细胞的生物分子、重要的生物大分子、细胞的结构成分和能源物质、生命活动的必需物质等。
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分子与细胞
细胞的分子结构
细胞的生物分子
细胞主要由C、H、O、P、N、S等元素组成
元素以碳链为骨架形成生物分子
重要的生物大分子
蛋白质
是生命活动的主要承担者
种类、结构、功能具有多样性
由氨基酸（已知共22种）组成
结构上的共同点：一个羧基、一个氨基、一个氢原子及一个R基
不同点在于R基的不同
氨基酸通过托水缩合连接形成肽
一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基脱水缩合形成肽键
两个氨基酸分子通过肽键连接形成二肽
多个氨基酸分子通过肽键连接可以形成不同长度的肽链
蛋白质的功能与其结构密切相关
每种蛋白质都具有特定的空间结构，是由肽链通过折叠等多种形式形成
蛋白质可由一条或多条肽链组成
核酸由核苷酸聚合而成
核酸
是在真核细胞的细胞核中发现的，是细胞中最长的生物大分子
一类是脱氧核糖核酸，简称DNA，另一类是核糖核酸简称RNA
DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中
核苷酸
是组成核酸的基本单位
由五碳糖、碱基和磷酸基团组成
DNA中为脱氧核糖，RNA中为核糖
碱基共5种（T、U、C、A、G）
DNA中：ATCG
RNA中：AUCG
核酸是由几十个乃至上亿个核苷酸分子组成的
是储存与传递遗传信息的生物大分子
DNA分子通常由两条核酸单链上的碱基相互配对结合在一起形成双链
组成 DNA的脱氧核苷酸数量众多，排列顺序多样，导致遗传信息容量非常大
RNA分子通常为单链，在细胞中参与遗传信息的传递与表达
细胞的结构成分和能源物质
糖类
俗称碳水化合物，分子式一般可写成Cn(H2O)m
单糖
是指不能水解(可分解，但不能被水分解)的最简单糖
葡萄糖、果糖、半乳糖都是含6个碳原子的单糖
核糖和脱氧核糖是含5个碳原子的单糖
双糖
是指由两个单糖经脱水缩合而连接在一起的糖类
蔗糖（葡萄糖+果糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）、麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖）
分子式都是 C12H22O11
多糖
是指由许多（10个以上）单糖分子经脱水缩合后连接形成的大分子
植物中的淀粉、纤维素和动物体中的糖原等都是由葡萄糖组成
淀粉是植物体内的糖分、纤维素不溶于水是构成植物细胞壁的主要成分
糖原
是动物体内糖类能源物质的储存形式
储存在肝细胞中的称为肝糖原，储存在肌细胞中的称为肌糖源
脂质
脂质俗称脂类，生物体中常见的有脂肪，磷脂和胆固醇等，难溶于水
脂肪
是由苷酸和脂肪酸分子构成的，通常是一个甘油分子上连接，三个脂肪酸也称甘油三酯
具有减少身体热量散失，维持体温恒定的作用
磷脂
分子是两性分子，由亲水头部和疏水尾部组成
在水中可形成磷脂微团或磷脂双分子层（细胞质膜的基本骨架）
固醇
细胞中的固醇类物质主要包括胆固醇，植物固醇和酵母固醇
生命活动的必需物质
水
存在的形式和功能
结合水（结构成分）
自由水（与代谢密切相关：细胞生活环境，生化反应介质，运输物质，调节体温）
含量：最多
含水量与生活环境、与新陈代谢强度有关（自由水）
无机盐
存在形式：离子
功能
参与组成化合物、参与代谢和调节
细胞的结构
质膜
主要由磷脂和蛋白质分子组成细胞，质膜中还有一定量的固醇和糖类
质膜的基本骨架是磷脂双分子层
具有流动性，可以控制物质进出
细胞内外的物质可以通过质膜进行有选择性的交换
结构及分工合作
结构图
溶酶体：含多种水解酶，可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞碎片
高尔基体：与物质的储存，加工转运和分泌相关（有单层膜）
中心体：有两个中心粒，相互垂直排列而成，与细胞分裂密切相关（无膜）（动物细胞）
细胞核：细胞生命活动的调控中心
核糖体：分泌蛋白质，运输顺序由内质网，到高尔基体，到细胞外（无膜）
内质网：与蛋白质的加工运输以及脂质代谢有关（有单层膜）
线粒体：含少量DNA是细胞有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量（有双层膜）
细胞壁：由纤维素，果胶等物质组成，对维持细胞的形状，保护细胞内部结构有重要的作用（植物细胞）
叶绿体：含少量DNA，内有类囊体，是光合作用的场所（有双层膜）（植物细胞）（有色素）
液泡：含有水离子，营养物质和多种酶，对维持细胞渗透压和消化细胞内异物起重要作用（植物细胞）（有色素）
由蛋白质纤维（微管、微丝等）构成。支撑细胞的形态，维持细胞内各部分的空间结构，并在细胞内的物质运输中起重要作用
