生物化学第八章糖代谢

这是一篇关于生物化学第八章糖代谢的思维导图，主要内容有概述、糖的分解和代谢、糖原的合成与分解、血糖水平的调节。

第八章 糖代谢

• 概述
  • 糖的消化
    • 人食物中的糖主要有植物淀粉、动物糖原以及麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等，以淀粉为主。消化部位：主要在小肠，少量在口腔。
  • 糖的吸收
    • 糖—单糖—吸收—肝
  • 糖代谢概况
• 糖的分解和代谢
  • 糖的无氧分解
    • 糖酵解途径
      • 葡糖糖经过糖酵解变为丙酮酸再在无氧条件变成卤酸
    • 糖酵解调节
      • 己糖激酶/葡萄糖激酶 ｜ 葡萄糖激酶是肝调节葡萄糖吸收的主要的关键酶
      • 6-磷酸果糖激酶-1 ｜ 6-磷酸果糖激酶-1是调节糖无氧酵解代谢途径流量的最主要因素
      • 丙酮酸激酶
    • 糖酵解的意义
      • 在无氧和缺氧条件下，作为糖分解供能的补充途径
      • 在有氧条件下，作为某些组织细胞主要的供能途径
  • 糖的有氧呼吸
    • 有氧氧化的反应过程
      • 葡萄糖经糖酵解途径生成丙酮酸
        • 此阶段在细胞胞液中进行，一分子葡萄糖分解后就净生成2分子丙酮酸，2分子ATP，2分子（NADH+H）
        • 2分子（NADH+H）在有氧条件下可进入线粒体产能，共得到2x1.5或2x2.5分子ATP。故第一阶段可净生成5或7分子ATP
      • 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A
        • 2.5*2=5ATP
      • 三羧酸循环
        • 特点
          • 代谢效率
            • 一份子乙酰辅酶A：2.5*3+1.5+1+1*1=10ATP
          • 关键酶
            • 柠檬酸合成酶
              • 最重要的调节酶
            • 异柠檬酸脱氢酶
            • α-酮戊二酸脱氢酶复合体
          • 子主题
        • 生理意义
    • 巴斯德效应
      • 指糖的有氧氧化可以抑制糖的无氧酵解的现象。有氧时，由于无氧酵解产生的NADH和丙酮酸进入线粒体而产能，故糖的无氧酵解代谢受抑制。（有氧抑制无氧）
  • 磷酸的戊糖途径
    • 反应过程
    • 生理意义
      • 为核酸的生物提供核糖
        • 体内唯一生成5-磷酸核糖的代谢途径
        • 磷酸戊糖途径是体内糖代谢与核苷酸及核酸代谢的交汇途径
      • 提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应
        • 许多合成代谢的供氢体
        • 参与体内羟化反应
        • 维持谷胱甘肽的还原状态
• 糖原的合成与分解
  • 糖原的合成作用
  • 汤圆的分解作用
  • 糖原代谢调节
  • 糖异生
    • 糖异生的生理意义
      • 维持血糖浓度恒定
      • 补充肝糖原
      • 调节酸碱平衡
• 血糖水平的调节
  • 血糖的来源和去路
  • 血糖水平的调节
    • 降低血糖：胰岛素
    • 升高血糖：胰高血糖素、糖皮质激素、肾上腺素
  • 血糖水平异常和治疗
    • 高血糖和糖尿病
    • 低血糖症与低血糖昏迷