导图社区 生物必修一细胞中的分子思维导图
有关生物必修一第二章:细胞中元素和化合物,细胞中的无机物,细胞中的糖类和脂质,蛋白质是生命活动的主要承担者,核酸是遗传信息的携带者思维导图(详细知识点梳理)
编辑于2023-01-30 15:02:26 福建省高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kj/mol,所以说atp是细胞内的一种高能磷酸化合物。 2. atp是一种高能磷酸化合物,在细胞中,它能与adp的相互转化实现贮能和放能,从而保证了细胞各项生命活动的能量供应。
被动运输:物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。 (1)自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞 (2)协助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋...
有关生物必修一第二章:细胞中元素和化合物,细胞中的无机物,细胞中的糖类和脂质,蛋白质是生命活动的主要承担者,核酸是遗传信息的携带者思维导图(详细知识点梳理)
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高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kj/mol,所以说atp是细胞内的一种高能磷酸化合物。 2. atp是一种高能磷酸化合物,在细胞中,它能与adp的相互转化实现贮能和放能,从而保证了细胞各项生命活动的能量供应。
被动运输:物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。 (1)自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞 (2)协助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋...
有关生物必修一第二章:细胞中元素和化合物,细胞中的无机物,细胞中的糖类和脂质,蛋白质是生命活动的主要承担者,核酸是遗传信息的携带者思维导图(详细知识点梳理)
细胞中的分子
细胞中的元素和化合物
生物界与非生物界的统一性与差异性
统一性
组成元素的种类基本相同
差异性
组成元素含量差别大
组成细胞的元素
分类
大量元素
C H O N S P K Ca Mg
占细胞鲜重:O>C>H>N
占细胞干重:C>O>N>H
微量元素
Fe Mn B Zn Mo Cu
组成细胞的化合物
有机化合物
脂质
蛋白质
仅次于水的化合物,含量最多的有机化合物,占细胞干重含量最多
糖类
核酸
无机化合物
水
含量最多的化合物,无机化合物,占细胞鲜重最多的化合物
无机盐
检测
还原糖
斐林试剂(水浴加热)
生成砖红色沉淀
脂肪
苏丹三染液
橘黄色
蛋白质
双缩脲试剂
紫色络合物
淀粉
碘液
变蓝
细胞中的无机物
细胞中的水
含水量
生物体的含水量随着生物种类的不同而不同
同种生物不同发育阶段,含水量不同
同种生物不同部位,器官含水量不同
水在细胞中的作用
良好的溶剂
参与生化反应
构成多细胞生物体内以水为基础的液体环境
运输营养物质和代谢废物
水的特性
良好的溶剂
流动性
维持生命系统的稳定性
水的存在形式
自由水
游离状,可以自由游动
结合水
与细胞内其他物质相结合
自由水与结合水的比值升高,新陈代谢速率加快,抗逆性变弱(比值降低则反之)
细胞中的无机盐
存在形式
大多数以离子形式
少数以化合物形式
含量
无机盐是细胞中含量很少的无机物,仅占细胞鲜重1%-1.5%
作用
Mg
构成叶绿素的元素
Fe
构成血红素的元素
P
组成细胞膜细胞核的重要部分
Na离子
缺乏引起神经肌肉细胞的兴奋性降低,导致引发肌肉酸痛无力等
Ca离子
血钙不足导致抽搐,血钙过高导致肌无力
构成细胞复杂化合物
维持细胞与生物体生命活动
维持细胞酸碱平衡
维持细胞正常形态
细胞中的糖类和脂质
细胞中的糖类
作用
作为能源物质(主要)
储能
参与构成细胞结构
主要构成元素
C H O
分类
单糖
概念:不能水解的糖类
特点:可直接被细胞吸收
种类➕功能
五碳糖(不供能)
核糖
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖
所有细胞主要的能源物质
生命的燃料
果糖
存在植物细胞
半乳糖
存在动物细胞
eg:患急性肠炎需要尽快补充能量,静脉注射葡萄糖
二糖
概念:有两分子单糖脱水缩合而成的糖类
特征:一般水解为单糖才能被吸收
种类➕功能(均为供能)➕分布
麦芽糖(植物细胞)
葡萄糖
葡萄糖
蔗糖(植物细胞)
葡萄糖
果糖
乳糖(动物细胞)
葡萄糖
半乳糖
多糖
概念:由多个单糖水解而成的糖类
特征:一般水解为单糖才能被吸收
种类
淀粉
分布于植物细胞
储能物质
纤维素
植物细胞的细胞壁
细胞壁重要组成成分
糖原
肝糖原
动物的肝脏细胞
储能物质
可水解为葡萄糖
肌糖原
动物的肌肉细胞
储能物质
不可水解为葡萄糖
几丁质
甲壳类动物和昆虫
其外骨骼组成部分
细胞中的脂质
概念:存在所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物
元素:主要含CHO,有些含NP
特征
氧的含量比糖少,氢的含量比糖多
分类
脂肪(CHO)
由甘油和脂肪酸组成
是细胞内良好的储能物质
是良好的绝热体,是到保温作用
分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用
一般分布于皮下,大网膜和肠系膜等部位
脂肪含量较高的植物有花生,油菜,向日葵,松子,核桃等植物
磷脂(CHONP)
功能:构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
分布:人和动物的脑,卵细胞,肝脏以及大豆的种子
有脂肪酸,甘油,磷酸等组成
头部具有亲水性,尾部具有疏水性
固醇(CHO)
胆固醇
动物细胞膜的重要成分,在人体中参与血液中脂质的运输
性激素
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
维生素D
促进钙和磷的吸收
细胞中糖类和脂质之间的相互转化
糖类转化为脂肪
糖类在供应充足时,多余部分可大量转化为脂肪
脂肪转化为糖类
一般只在糖类代谢发生障碍引起功能不足时才会分解功能,而且不能大量转化为糖类
蛋白质是生命活动的主要承担者
蛋白质
含量:占细胞干重的50%以上
组成元素:C H O N
大分子化合物
检测:蛋白质与双缩尿试剂发生作用,产生紫色反应
功能
催化蛋白
结构蛋白
运输蛋白
调节蛋白
免疫蛋白
基本构成单位氨基酸
水解:蛋白质水解为多肽水解为氨基酸
每一种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基
并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
R基不同,氨基酸则不同
种类
组成人体蛋白质21种氨基酸
非必须氨基酸:13种,人体可自身合成
必须氨基酸:8种,必须从外界环境获取
甲硫氨酸
缬氨酸
赖氨酸
异亮氨酸
苯丙氨酸
亮氨酸
色氨酸
苏氨酸
蛋白质的结构及其多样性
氨基酸的结合方式
脱水缩和
蛋白质结构的多样性
氨基酸层面
种类
数量
排列顺序
肽链层面
多肽链盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别
蛋白质变性
蛋白质在某些物理和化学因素下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象
eg:高温水蛋白质分子空间结构伸展松散,容易被白酶水解
核酸是遗传信息的携带者
核酸的种类及其分布
DNA脱氧核糖核酸
RNA核糖核酸
核酸是由核苷酸连接而成的长链
核酸的结构
核酸的基本单位核苷酸
一分子核苷酸等于一分子五碳糖加一分子,含氮碱基加一分子磷酸
核酸的元素组成:CHONP
核苷酸
脱氧核糖核苷酸
DNA基本单位
双链
碱基
A:腺嘌呤
C:胞嘧啶
G:鸟嘌呤
T:胸腺嘧啶
核糖核苷酸
RNA基本单位
单链
碱基
A
C
G
U:尿嘧啶
核酸的功能
核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用
脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息,DNA分子是储存,传递遗传信息的生物大分子
部分病毒的遗传信息储存在RNA中
生物大分子以碳链为骨架
定义:生物大分子是许多单体链接成的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用,科学家才说碳是生命的核心元素
单体:指生物大分子(多糖,蛋白质,核酸)的
多聚体:每个多聚体都以单体经脱水缩合而成