大学有机绪论导图

大学有机绪论导图的思维导图，内容有有机化学的产生与发展、有机化合物的特点、有机分子构造式的表示方法、有机化合物的分类、有机化学反应类型、有机化学中的酸碱理论。

有机化学绪论

• 1.1有机化学的产生与发展
  • 有机化学——研究有机化合物的组成、结构、性质、制备、应用及其变化规律的一门学科
  • 有机化合物——含碳的化合物或碳氢化合物及其衍生物
  • 有机化合物中常见的元素
  • 有机化合物的产生与发展
    • （1）生命力论认为：有机化合物只能由有机体通过特殊的生命力制造出来
    • （2）1828年，由腈酸铵（无机物）制得尿素（有机物）
    • （3）1845年,德国化学家柯尔柏合成了醋酸(CH3COOH)之后,石蜡烃、醇、脂肪酸、甘油、苹果酸、甲醛糖、毒芹碱和尿酸等相继被有人合成
    • 1854年,法国化学家贝特罗合成了脂肪,这一发现引起巨大轰动,因为脂防是细胞组织内的物质,它的人工合成章味着“生命力论”被彻底推翻,有机化学进入合成的时代。
• 1.2有机化合物的特点
  • 1、数目巨大，异构现象存在，组成的元素少。
  • 2、热稳定性差，易分解、易挥发、易燃烧。
  • 3、熔点、沸点较低，且随分子量的增加而增大。
  • 4、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
  • 5、反应速度慢，反应产物复杂，反应产率低。
  • 6、化合物中的化学键主要是﹣-﹣共价键
• 1.3有机分子构造式的表示方法
  • • 构造式：表示有机化合物分子中原子的排列次序和成键方式的结构式
• 1.4有机化合物的分类
  • （1）按碳架分类
  • （2）按官能团分类
• 1.5共价键的基本理论
  • （1）价键理论 共价键的形成 ：原子间通过共用电 子对（自旋方向相反）相互结合而成键（电子共享）。
    • 共价键的特点
      • • 饱和性：元素原子的共价键数目等于该原子的未成对电子数（单电子数目）
        • • 方向性：共价键尽可能沿着原子轨道最大重叠的方向（轨道的对称轴）形成，称为最大重叠原理。即重叠越多，电子在两核间出现的机会越大，形成的共价键也就越稳定。
  • （2）杂化轨道理论
  • （3）共价键类型
    • o 键：沿着轨道对称轴方向的重叠（头碰头）形成的共价键。 TT 键：沿着轨道对称轴平行方向的重叠（肩并肩）形成的共价键
    • O键更稳定，可旋转，可单独存在
  • （4）共价键的重要参数
    • 键长：两个成键原子两核心间的平均距离（nm)
    • 键角：分子中一个原子与另外两个原子形成的共价键在空间所形成的夹角，或两个共价键之间的平均夹角。
    • 键长和键角决定了分子的空间构型
    • 键能：由原子形成共价键时所放出的能量，或共价键断裂时所吸收的能量（ kJ / mol )。决定了化学键的强度
    • 键的极性：共用电子对偏向于成键原子的趋势或概率。取决于成键原子电负性的差值。差值越大极性越大，差值为零，是非极性共价键。
• 1.6有机化学反应类型
  • （1）共价键的断裂方式：均裂和异裂
  • （2）反应类型
• 1.7有机化学中的酸碱理论
  • （1）Bronsted的质子酸碱理论
  • （2）Lewis电子酸碱理论
    • 酸：能接受一对电子形成共价键的物质（电子接受体）包括正离子、缺电子的分子、原子，是亲电试剂。
    • 碱：能提供一对电子形成共价键的物质（电子给予体）包括 具有孤对电子的化合物、负离子、 π电子对，是亲核试剂。
• 学号：20223211340
• 班级;22生物技术班
• 姓名：蔡关梅