部分番茄品种详略

良好美味的传家宝番茄品种收集。主要介绍了传家宝系列包括无限生长品种，矮化生长型，自封顶品种以及有限生长型。

番茄品种

• 传家宝系列
  • 无限生长品种
    • 布拉德的原子葡萄 Brad's Atomic Grape
      • 布拉德的原子葡萄 Brad's Atomic Grape 来自美国加利福尼亚州布拉德·盖茨（Brad Geitz）的经典杰作。植株高约2米，叶子小而稀疏。炫彩的果实为葡萄形，带小尖尖，重35-60克，多汁，果香味浓郁（耐裂果）。很少有病害，适合在户外种植，也可阳台或楼顶盆栽，每天日照时间需大于6小时。这个品种是完全可以种出老外那样的，但需要非常好的光照，这样才能利于花青素的沉淀。
    • 高产黄石英yellow quartz multiflora
      • 源自美国马萨诸塞州，它是一种长势中等的无限生长型樱桃番茄品种。具有超强的花序，1束果实多达100-150枚。单果重15克，近圆形。番茄味十足，汁水充溢，甜度高。果皮较薄，耐裂果。这个品种稍晚熟，叶片窄 果实多，感觉发育很慢。90-100天左右
    • H34 rot美丽心
      • 育种人存疑，中熟品种，该系列都具有较强的抗性。高度1.5-1.8米，普通叶形（据说也有土豆叶版本），单果重50克左右。果实圆带小尖鼻子，皮薄，靠近果柄处有花青素沉淀。ROT口感纯甜，玫瑰紫口感稍偏酸，黄色未种植。
    • 牛心番茄品系
      • 匈牙利牛心
        • 无限生长型 高度约为1.5m以上，抗性差，容易裂果，裂开容易烂。
      • 阿什巴纳德之心
        • 几乎没有种子，果肉充实，甜，皮薄，味道好，一款经典的心形传家宝番茄。中熟，无限生长型，植株高度约为1.5m，植株较强健，产量很高。橘黄色的心形果实重约：250—500克。肉质饱满厚，种子较少，番茄香气浓，略带微酸，很适合生吃。
    • 华氏蓝调
      • 源自著名的番茄育种家汤姆·瓦格纳（Tom Wagner）。中早熟品种，果实圆形，成熟时是美丽的黑红色渐变，果柄处有色素沉淀。光线越好，颜色越美丽。平均单果重20-30克，味道宜人而甜，很适合新鲜食用。着色和光照关系巨大
    • 甜蜜冰柱
      • 野猪农场的布拉德·盖茨（Brad Gates）培育，2014年推出的。中熟，高度60-70厘米，自封顶， 枝条较细弱，叶片中等偏窄，果实椭圆形带尖尖，有不规则的黄色条纹.
    • 桃太郎
      • 无限生长类型，植株长势强，高185 cm，完美的硬度，着色均衡，风味好，折光糖达到6%
    • 皮卡第中士 Crazy Horse Antho Paste
      • 无限生长型，植株高度1.7m-1.9m，肉质紧实，甜度好，多汁，适合生吃和做果酱。
    • 旅行者番茄Reisetomate Tomato
      • 植株高度1.5m-1.8m，古老的传家宝品种。味道很酸，有非常浓郁的老式番茄味，鲜食、沙拉、烹饪都很适合。
    • 甜豌豆
      • 无限生长型1.5m高左右，果实很小，但可以多蔓种植，皮厚，很甜。
    • 里海粉
      • 在美国被称为粉红皇后，哈萨克斯坦国选品种最高赞誉，植株高度1.5m左右，果实粉红色皮薄，肉质细腻，具有浓郁的番茄香气
    • 巴伐利亚
      • 无限生长型，植株高度1.5m以上。果冻状果肉，软糯如柿，汁水多且甜，番茄味浓郁 外形：果冻琥珀色，皮可以直接就撕下来
    • 羞涩腮红
      • 无限生长型，高度超过2m，果肉厚而多汁，超甜软糯，2017布鲁塞尔番茄节获奖者
    • 荧光玫瑰 GLOSSY ROSE BLUE
      • 无限生长型，植株高度1.5m。花序一串12-15个果实，未成熟时绿色和黑色，成熟时变成粉红色和紫色。暴露在阳光下，紫色的部分会更加明显。具有出色的果香和芳香风味，荒野个人认为是迄今为止最好的粉果花青素樱桃番茄品种之一
    • 绯红女巫 Red Charcoal
      • 量最高的黑果大番茄之一。无限生长型，植株高度1.5m以上，花序很发达，一串6-8枚果实，单果重100-250克。果实圆形，果实肩部附近先是蓝紫色，成熟时颜色变黑。果实的其余部分先变成橙色，然后变成猩红色，颜色介乎红色和橙色之间。皮薄果肉多汁，味道甜美，带有细腻的水果味。
    • 欧扎克的日落
      • 花青素品种，无限生长型，植株高度在1.5m左右，果型不规则，皮薄、口感酸甜肉嫩，口感类似蓝美人，但是更甜，番茄味更浓
  • 矮化生长型
    • 红矮星（DWARF CAMAL RED）
      • 高度30-40cm，多基部偏上分枝。
    • （矮化型）灵魂补丁 Soul Patch
      • 是美国密西西比州杰克逊的 Blane Horton 培育，是一个非常漂亮的矮化型番茄品种，高度约1.2米。在许多方面非常独特，马铃薯叶，美丽的铜橙色果实，味道极佳，沙沙的，甜甜的，非常浓郁的番茄味。超早熟，很适合盆栽。
    • （矮化型）琥珀蜂蜜 Amber Tomato
      • 紧凑的灌木型番茄，高度不超过40厘米，果实为亮黄色、橙色，被叶片遮罩的果实可能是淡黄色。单果重30-50克，圆形或带肋。 皮薄，不易裂果。番茄味非常浓郁，香气明显，果肉带有独特的甜味和细腻的酸度
    • （矮化型）余震 Aftershock
      • Aftershock直译为地震后的震荡。育种者：Blane Horton（美国）。强壮的矮生品种，高度约1.2米，叶子深绿色，大，有皱纹。果实略扁圆润，重60-100克（偶有大果），成熟时绿色带橙色和红色条纹，果实内部绿色，中心红色，沙软多汁、非常浓郁甜美的番茄味。就像奶油般油腻融化在嘴里。抗性极好，非常耐高温
  • 自封顶品种
    • 天竺葵之吻Geranium kiss tomato
      • 俄勒冈州农民培育,该品种育种者 A. Kapuler 于 2008 年将其推广种植。自封顶，多花型，高度不超过1米，一个花序开花多达数百。
  • 有限生长型
    • 沼泽 Томат Болото
      • 俄罗斯品种，东欧有些地区称猕猴桃番茄。有限生长型，中熟品种，高约1.5m，果形扁圆形，略带棱纹。重量 200-400 克。果实呈棕绿色果肉略带黄红色。甜中带有一丝酸味。肉软多汁，口感类似果冻，甜中带丝丝酸味，制作绿色酱汁和意大利面的绝佳品种。
    • 曼德勒
      • 有限生长型 高度约为1.5m，结果率非常高，一穿4-5个果实，沙瓤、口感非常好
• 主题

番茄品种

• 传家宝系列
  • 无限生长品种
    • 布拉德的原子葡萄 Brad's Atomic Grape
      • 布拉德的原子葡萄 Brad's Atomic Grape 来自美国加利福尼亚州布拉德·盖茨（Brad Geitz）的经典杰作。植株高约2米，叶子小而稀疏。炫彩的果实为葡萄形，带小尖尖，重35-60克，多汁，果香味浓郁（耐裂果）。很少有病害，适合在户外种植，也可阳台或楼顶盆栽，每天日照时间需大于6小时。这个品种是完全可以种出老外那样的，但需要非常好的光照，这样才能利于花青素的沉淀。
    • 高产黄石英yellow quartz multiflora
      • 源自美国马萨诸塞州，它是一种长势中等的无限生长型樱桃番茄品种。具有超强的花序，1束果实多达100-150枚。单果重15克，近圆形。番茄味十足，汁水充溢，甜度高。果皮较薄，耐裂果。这个品种稍晚熟，叶片窄 果实多，感觉发育很慢。90-100天左右
    • H34 rot美丽心
      • 育种人存疑，中熟品种，该系列都具有较强的抗性。高度1.5-1.8米，普通叶形（据说也有土豆叶版本），单果重50克左右。果实圆带小尖鼻子，皮薄，靠近果柄处有花青素沉淀。ROT口感纯甜，玫瑰紫口感稍偏酸，黄色未种植。
    • 牛心番茄品系
      • 匈牙利牛心
        • 无限生长型 高度约为1.5m以上，抗性差，容易裂果，裂开容易烂。
      • 阿什巴纳德之心
        • 几乎没有种子，果肉充实，甜，皮薄，味道好，一款经典的心形传家宝番茄。中熟，无限生长型，植株高度约为1.5m，植株较强健，产量很高。橘黄色的心形果实重约：250—500克。肉质饱满厚，种子较少，番茄香气浓，略带微酸，很适合生吃。
    • 华氏蓝调
      • 源自著名的番茄育种家汤姆·瓦格纳（Tom Wagner）。中早熟品种，果实圆形，成熟时是美丽的黑红色渐变，果柄处有色素沉淀。光线越好，颜色越美丽。平均单果重20-30克，味道宜人而甜，很适合新鲜食用。着色和光照关系巨大
    • 甜蜜冰柱
      • 野猪农场的布拉德·盖茨（Brad Gates）培育，2014年推出的。中熟，高度60-70厘米，自封顶， 枝条较细弱，叶片中等偏窄，果实椭圆形带尖尖，有不规则的黄色条纹.
    • 桃太郎
      • 无限生长类型，植株长势强，高185 cm，完美的硬度，着色均衡，风味好，折光糖达到6%
    • 皮卡第中士 Crazy Horse Antho Paste
      • 无限生长型，植株高度1.7m-1.9m，肉质紧实，甜度好，多汁，适合生吃和做果酱。
    • 旅行者番茄Reisetomate Tomato
      • 植株高度1.5m-1.8m，古老的传家宝品种。味道很酸，有非常浓郁的老式番茄味，鲜食、沙拉、烹饪都很适合。
    • 甜豌豆
      • 无限生长型1.5m高左右，果实很小，但可以多蔓种植，皮厚，很甜。
    • 里海粉
      • 在美国被称为粉红皇后，哈萨克斯坦国选品种最高赞誉，植株高度1.5m左右，果实粉红色皮薄，肉质细腻，具有浓郁的番茄香气
    • 巴伐利亚
      • 无限生长型，植株高度1.5m以上。果冻状果肉，软糯如柿，汁水多且甜，番茄味浓郁 外形：果冻琥珀色，皮可以直接就撕下来
    • 羞涩腮红
      • 无限生长型，高度超过2m，果肉厚而多汁，超甜软糯，2017布鲁塞尔番茄节获奖者
    • 荧光玫瑰 GLOSSY ROSE BLUE
      • 无限生长型，植株高度1.5m。花序一串12-15个果实，未成熟时绿色和黑色，成熟时变成粉红色和紫色。暴露在阳光下，紫色的部分会更加明显。具有出色的果香和芳香风味，荒野个人认为是迄今为止最好的粉果花青素樱桃番茄品种之一
    • 绯红女巫 Red Charcoal
      • 量最高的黑果大番茄之一。无限生长型，植株高度1.5m以上，花序很发达，一串6-8枚果实，单果重100-250克。果实圆形，果实肩部附近先是蓝紫色，成熟时颜色变黑。果实的其余部分先变成橙色，然后变成猩红色，颜色介乎红色和橙色之间。皮薄果肉多汁，味道甜美，带有细腻的水果味。
    • 欧扎克的日落
      • 花青素品种，无限生长型，植株高度在1.5m左右，果型不规则，皮薄、口感酸甜肉嫩，口感类似蓝美人，但是更甜，番茄味更浓
  • 矮化生长型
    • 红矮星（DWARF CAMAL RED）
      • 高度30-40cm，多基部偏上分枝。
    • （矮化型）灵魂补丁 Soul Patch
      • 是美国密西西比州杰克逊的 Blane Horton 培育，是一个非常漂亮的矮化型番茄品种，高度约1.2米。在许多方面非常独特，马铃薯叶，美丽的铜橙色果实，味道极佳，沙沙的，甜甜的，非常浓郁的番茄味。超早熟，很适合盆栽。
    • （矮化型）琥珀蜂蜜 Amber Tomato
      • 紧凑的灌木型番茄，高度不超过40厘米，果实为亮黄色、橙色，被叶片遮罩的果实可能是淡黄色。单果重30-50克，圆形或带肋。 皮薄，不易裂果。番茄味非常浓郁，香气明显，果肉带有独特的甜味和细腻的酸度
    • （矮化型）余震 Aftershock
      • Aftershock直译为地震后的震荡。育种者：Blane Horton（美国）。强壮的矮生品种，高度约1.2米，叶子深绿色，大，有皱纹。果实略扁圆润，重60-100克（偶有大果），成熟时绿色带橙色和红色条纹，果实内部绿色，中心红色，沙软多汁、非常浓郁甜美的番茄味。就像奶油般油腻融化在嘴里。抗性极好，非常耐高温
  • 自封顶品种
    • 天竺葵之吻Geranium kiss tomato
      • 俄勒冈州农民培育,该品种育种者 A. Kapuler 于 2008 年将其推广种植。自封顶，多花型，高度不超过1米，一个花序开花多达数百。
  • 有限生长型
    • 沼泽 Томат Болото
      • 俄罗斯品种，东欧有些地区称猕猴桃番茄。有限生长型，中熟品种，高约1.5m，果形扁圆形，略带棱纹。重量 200-400 克。果实呈棕绿色果肉略带黄红色。甜中带有一丝酸味。肉软多汁，口感类似果冻，甜中带丝丝酸味，制作绿色酱汁和意大利面的绝佳品种。
    • 曼德勒
      • 有限生长型 高度约为1.5m，结果率非常高，一穿4-5个果实，沙瓤、口感非常好
• 主题