脂

脂类的化学与代谢，分享了脂类的化学、脂肪的代谢、血脂与血浆脂蛋白、类脂的代谢，大家可以学起来哦。

脂类的化学与代谢

• 脂类的化学
  • 人体内的脂类
    • 脂肪及脂肪酸
      • 脂肪：无色、无味、无臭的液体或固体
      • 脂肪酸：分为饱和与不饱和
    • 类脂
      • 磷脂类
        • 磷脂：组成生物膜主要成分，分为甘油磷脂和神经鞘磷脂
        • 鞘磷脂
      • 糖脂类
        • 脑苷脂
        • 神经节苷脂
      • 胆固醇及其酯
        • 环戊烷多氢菲
  • 分布及功能
    • 分布
      • 脂库
    • 生理功能
      • 储能和供能
      • 保持体温、保护内脏器官、提供必需脂肪酸的作用
      • 构成生物膜
  • 消化吸收
    • 部位：小肠
    • 酶：胆汁和脂肪酶
• 脂肪的代谢
  • 分解代谢
    • 三酰甘油分解代谢
      • 甘油和脂肪酸
    • 甘油的代谢
    • 脂肪酸的β氧化
      • 活化、转移、β氧化、TCA循环
    • 酮体的生成和利用
      • 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
      • 需测试：糖尿病病人，孕妇
      • 生成：肝细胞线粒体合成乙酰CoA（肝是生成酮体的器官，肝外组织可利用酮体）
      • 氧化利用
        • 肝外组织，在心、肾、脑和骨骼肌
      • 生理意义
        • 肝内正常代谢的中间产物
        • 脑组织的主要能源
        • 过多引起酸中毒
  • 合成代谢
    • 部位：肝脏和脂肪组织
      • 贮存形式：就地贮存
• 血脂与血浆脂蛋白
  • 血脂
    • 三脂酰甘油、二酯酰甘油、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸
  • 血浆脂蛋白
    • 分类
      • 电泳法
      • 超速离心法
        • 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白
    • 生理功能
  • 高脂血症
    • 空腹12～14小时
      • TG＞2.26，Ch＞6.22，LDL≥4.14
• 类脂的代谢
  • 磷脂的代谢
    • 甘油磷脂的合成代谢
    • 甘油磷脂的水解
      • 磷脂酶
  • 胆固醇的代谢（动物内脏、蛋黄）
    • 合成部位
      • 肝
    • 合成原料
      • 乙酰CoA
    • 生物合成
  • 胆固醇合成调节
    • HMG-CoA还原酶
    • 激素调节
      • 胰岛素 甲状腺素
    • 胆固醇浓度调节
    • 胆固醇的转化去路
      • 胆汁酸
      • 类固醇激素
      • 维生素D3
      • 胆固醇酯

脂类的化学与代谢

• 脂类的化学
  • 人体内的脂类
    • 脂肪及脂肪酸
      • 脂肪：无色、无味、无臭的液体或固体
      • 脂肪酸：分为饱和与不饱和
    • 类脂
      • 磷脂类
        • 磷脂：组成生物膜主要成分，分为甘油磷脂和神经鞘磷脂
        • 鞘磷脂
      • 糖脂类
        • 脑苷脂
        • 神经节苷脂
      • 胆固醇及其酯
        • 环戊烷多氢菲
  • 分布及功能
    • 分布
      • 脂库
    • 生理功能
      • 储能和供能
      • 保持体温、保护内脏器官、提供必需脂肪酸的作用
      • 构成生物膜
  • 消化吸收
    • 部位：小肠
    • 酶：胆汁和脂肪酶
• 脂肪的代谢
  • 分解代谢
    • 三酰甘油分解代谢
      • 甘油和脂肪酸
    • 甘油的代谢
    • 脂肪酸的β氧化
      • 活化、转移、β氧化、TCA循环
    • 酮体的生成和利用
      • 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
      • 需测试：糖尿病病人，孕妇
      • 生成：肝细胞线粒体合成乙酰CoA（肝是生成酮体的器官，肝外组织可利用酮体）
      • 氧化利用
        • 肝外组织，在心、肾、脑和骨骼肌
      • 生理意义
        • 肝内正常代谢的中间产物
        • 脑组织的主要能源
        • 过多引起酸中毒
  • 合成代谢
    • 部位：肝脏和脂肪组织
      • 贮存形式：就地贮存
• 血脂与血浆脂蛋白
  • 血脂
    • 三脂酰甘油、二酯酰甘油、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸
  • 血浆脂蛋白
    • 分类
      • 电泳法
      • 超速离心法
        • 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白
    • 生理功能
  • 高脂血症
    • 空腹12～14小时
      • TG＞2.26，Ch＞6.22，LDL≥4.14
• 类脂的代谢
  • 磷脂的代谢
    • 甘油磷脂的合成代谢
    • 甘油磷脂的水解
      • 磷脂酶
  • 胆固醇的代谢（动物内脏、蛋黄）
    • 合成部位
      • 肝
    • 合成原料
      • 乙酰CoA
    • 生物合成
  • 胆固醇合成调节
    • HMG-CoA还原酶
    • 激素调节
      • 胰岛素 甲状腺素
    • 胆固醇浓度调节
    • 胆固醇的转化去路
      • 胆汁酸
      • 类固醇激素
      • 维生素D3
      • 胆固醇酯