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有机含氧化合物
醇
官能团
—OH（羟基）
分类
按羟基所连碳原子类型
伯醇
仲醇
叔醇
按分子中轻基数目
一元醇
二元醇
三元醇
命名
选择含羟基的最长碳链为主链
主链中若有双键、三键等不饱和键，主链中应包含
命名位次要使经基的位次最小
物理性质
沸点:比分子量近似的烃高
溶解性:低级醇溶于水
化学性质
酸碱性
醇的酯化
醇羟基被卤代
醇的脱水
醇的氧化
酚
“酚”字前加， 上芳基名称，其他取代基放在前面
结构
羟基与苯环之间形成P-π共轭，羟基P电子可以向苯环转移C-0键加强，C-H键减弱
室温时为无色液体或固体，易被氧化，久放呈淡红色、红色
溶沸点:酚能形成分子间氢键
酚上的羟基可以与水分子形成氢键，在水中有一定的溶解性
邻硝基苯酚存在分子内氢键， 沸点比间位和对位异构体低
酚的酸性
酚的显色
酚的酯化反应
酚芳环上的亲电取代
酚的氧化反应
醚
脂肪醚
芳香醚
环醚
简单醚
在“醚”前加上烃基的名称,可省略“基”和“二”字
结构复杂的醚
以较简单的烷氧基RO-作为取代基，较复杂的烃基为母体来命名。
根据母体烃称为"环氧某烷”或以俗名命名。
性质
弱极性，小分子醚可与水或醇形成氢键，在水中溶解度比烷烃大，井能溶于许多极性溶剂中
分子间不形成氢键，沸点与烃相近，液态醚有挥发性，易燃易爆
醚的碱性
醚键的断裂
醚的自动氧化
羧酸衍生物
酰卤命名:“酰基+卤”
酰胺命名:“酰基+胺(N原子上基团的标号为N-
酸酐命名:酸酐依来源命名
酯命名：某酸某酯
酰卤、酯的沸点比相应的羧酸低(难以形成氫键)
N-未取代酰胺的沸点比相应羧酸高(N上有2个H,形成氢键能力强)
化学反应
水解反应
醇解反应
氨解反应
羧酸
按烃基分类
脂肪酸
芳环酸
按羧基个数
一元羧酸
多元羧酸
开链脂肪酸 含羧基的最长碳链作母体，且羧基碳处于链端，位次省略
脂环羧酸、含芳香基的羧酸脂环基、芳香基作为取代基
羧酸熔沸点均高
羧酸的酸性
羧酸衍生物的生成
羧酸热分解反应
aH的卤化
羧酸的还原
醌
-般在醌字前面加上芳基的名称 (即要指明所对应旁基的名称，同时指明羰基的位置)
亲核加成
还原反应
D-A反应(双烯合成反应)
1,4-加成反应
醛酮
醛: -CHO (醛基)
酮: -CO- (酮基)
醛:按烃基不同、是否含不饱和键或醛基数目分类
酮:按烃基不同、是否含不饱和键、酮基数目或2个烃基是否相同分类
系统命名法
含羰基的最长碳链为主链
使羰基编号最小
多元醛酮以汉字数字标示羰基数目
普通命名法
与醛基相连的碳叫a-碳，然后依次以B、y. δ等标记
酮的普通命名与醚的命名原则类似 即指明两个与羰基相连的烃基，叫做"某基某基甲酮°
物理性质:醛、酮的沸点比相应的烷烃高，比相应的醇低; 3个碳原子以内的醛、酮易溶于水
加成消除反应
a-H的反应
氧化还原反应
