糖代谢

生物化学专业学生必看！本思维导图涵盖本科阶段糖代谢各个反应，包括糖的储存，合成和分解途径，体内糖代谢的重要循环。知识点详尽，复习必备，大大提高学习效率。赶快收藏学起来吧!

糖代谢

• 糖的摄取与利用
  • 糖吸收
    • 糖消化后以单体形式吸收
      • 可被机体分解利用的糖类主要有植物淀粉、动物糖原以及麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等
        • 消化部位:主要在小肠,少量在口腔
        • 单糖吸收入血主要依赖sglt
        • 乳糖不耐受
      • 纤维素不能被消化
  • 细胞摄取葡萄糖需要转运蛋白
  • 体内糖代谢
    • 分解
      • 无氧氧化
      • 有氧氧化
      • 磷酸戊糖途径
    • 储存
      • 仅在餐后以糖原形式储存活跃进行
    • 合成
      • 长期饥饿时尤其活跃
• 糖的无氧氧化
  • 糖酵解
    • 反应
      • 葡萄糖磷酸化生成葡糖-6-磷酸
      • 葡糖-6-磷酸转变为果糖-6-磷酸
      • 果糖-6-磷酸转变为果糖-1，6-二磷酸
      • 果糖-1，6-二磷酸裂解成2分子磷酸丙糖
      • 磷酸二羟丙酮转变为3-磷酸甘油醛
      • 3-磷酸甘油醛氧化为1，3-二磷酸甘油醛
      • 1，3-二磷酸甘油醛转变为3-磷酸甘油酸
      • 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
      • 2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸
      • 磷酸烯醇式丙酮酸发生底物水平磷酸化生成丙酮酸
    • 糖酵解的调节取决于三个关键酶活性
      • 己糖激酶/葡糖激酶
      • 磷酸果糖激酶-1
      • 丙酮酸激酶
  • 乳酸生成
    • 丙酮酸被还原为乳酸
  • 生理意义
    • 为机体快速供能
• 糖的有氧氧化
  • 反应
    • 第一阶段
      • 糖酵解
    • 第二阶段
      • 丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA
    • 第三阶段
      • 三羧酸循环
        • 乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸
        • 柠檬酸经顺乌头酸转变为异柠檬酸
        • 异柠檬酸氧化脱羧转变为α-酮戊二酸
        • α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酸CoA
        • 琥珀酸CoA合成酶催化底物水平磷酸化反应
        • 琥珀酸脱氢生成延胡索酸
        • 延胡索酸加水生成苹果酸
        • 苹果酸脱氢生成草酰乙酸
      • 意义
        • 是三大营养物质分解产能的共同通道
        • 是糖，脂肪，氨基酸代谢联系的枢纽
  • 影响因素
    • 丙酮酸脱氢酶复合体调节乙酰CoA的生成速率
    • 三羧酸循环的关键酶调节乙酰CoA的氧化速率
  • 生理意义
    • 糖分解供能的主要方式
• 磷酸戊糖途径
  • 反应
    • 氧化阶段
      • 生成NADPH和磷酸核糖
    • 基团转移阶段
      • 生成磷酸己糖和磷酸丙糖
  • 影响因素
    • 主要受NADPH/NADP+比值的调节
  • 生理意义
    • 提供核酸核糖参与核糖的生物活动
    • 提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应
• 糖异生
  • 反应
  • 反向调节
  • 生理意义
  • 乳酸循环
• 糖原的合成与分解
  • 合成过程
  • 糖原分解
  • 相关酶
  • 糖原贮积症
• 其他代谢途径
  • 糖醛酸途径
  • 多元醇途径
• 血糖及其调节
  • 血糖水平保持恒定
  • 激素调节（主要）
    • 降低血糖的激素
      • 胰岛素
    • 升高血糖的激素
      • 胰高血糖素
      • 糖皮质
      • 肾上腺素
  • 糖代谢障碍
    • 低血糖
    • 高血糖
    • 糖尿病
  • 高糖刺激损伤细胞